De garânsje fan 'e sûnens is it lykwicht fan' e vitaminen yn it lichem, en hjoed sille wy prate oer de meast nijsgjirrige fan har. Vitamin B12 of cyanokobalamin is in wetter-lûdsige substans mei in kobaltmolekûl. Hy waard de lêste yn 'e groep fan Vitaminen B. ûntdutsen. It ûntbrekken fan Vitamin B12 liedt ta serieuze konsekwinsjes, dy't hjirûnder besprutsen wurde.
De rol fan B12 yn it lichem
Cyanokobalamin is belutsen by prototype metabolism, bydroegen oan it formaat fan amino-acids, en spilet ek in wichtige rol yn it proses fan hematopoiesis - dêrom wurdt mei it ûntbrekken fan vitamin B12, anemia ferbûn.
Sûnder cyanokobalamin is de synthese fan in oantal enzymen net folslein, ek it vitamine hat in antisklerotysk effekt, dus it wurdt brûkt as heil foar atherosklerose .
De redenen foar ûntbrekken fan Vitamin B12
Defizit fan cyanokobalamin is ferbûn mei exogenous oarsaken (ûntbrekken fan iten mei B12) en endogenous (ûntbrekt de saneamde ynterne faktor fan Kastla, dy't ferantwurdlik is foar de assimilaasje fan it vitamine).
Yn it earste gefal binne tekens fan in ûntbrekken fan vitamin B12 út 'e wize fanwege de útsluting fan it iten fan fleis, fisk, tsiis, aaien en molkprodukten. Omdat feganen wurde advisearre om it nivo fan cyanokobalamin sertifisearje te kontrolearjen en syn stock opnij mei help fan vitamine kompleksen te ferfangen.
Yn it twadde gefal binne de symptomen fan mangeljen fan vitamin B12 ferbûn mei atrophy fan 'e gastrike mucosa, in hereditêre faktor, helminthyske invasions, gastritis, reageare syndroam , magekanker.
Hoe is it ûntbrekken fan cyanokobalaminûnzjen?
Vitamine B12 wurket yn gearhing mei B9 (folsäure), en mei it ûntbrekken is der:
- ferwûning fan 'e haatopoiesis en de struktuer fan reade bloedsellen yn it bysûnder, dat troch de analyze fan bloed iepenbiere wurdt;
- Anemia op 'e eftergrûn fan in ôflossing yn it oantal reade bloedsellen;
- ferwûning fan it nervous systeem, lalysje, dommens fan 'e hannen, fingers;
- chronike fatigueelsyndroam;
- sliepstreaming, depresje, reitsberens.
Dêrnjonken kin it fermogen fan Vitamin B12 karakterisearje as sykte as misbrûk, ferlies fan appetit, darmynonyt, wâl yn 'e tonge, it stopjen fan de produksje fan sâltrochloride troch de mage (achillia).
Boarnen B12
De eigenaarheid fan cyanokobalamin is har hast folslein ôfwêzigens yn produkten fan plantûntstekking, dus kin allinich ensûkens fersekere wurde tsjin tekens fan in mangeling fan vitamin B12
- leverje en nieren fan bisten;
- octopus, herring, mikelel;
- beef, lamm;
- Tsjetsoarte cheddar en gouda;
- hûnen (benammen jolk);
- melk, sûker joghurt.
De deistige norm fan B12 foar in folwoeksene: 2,6-4 μg. Ek it vitamine wurdt yn it grutte darm fan in persoan yntellekt, mar dêr is it net ferwurke.