"Alle letters binne nedich, brieven binne alle wichtich!" - in poerbêste ferklearring oer it effekt fan vitaminen op minsklike sûnens en libbens. Under de protte "helpers" fan ús lichem foar in spesjale bydrage oan de berte fan in nij gesellich libben en net allinich kroanaasje, fertsjinnet Vitamine B9 (Vs, M) of folsäure. It is har dat we ferplicht wurde troch it gewoane metabolisme, de formaasje fan bloedzellen, de ûntstean fan ymmuniteit en de sûnens fan 'e gastrointestinaal trakt.
En sokke symptomen as yrritlikens, minderheid, ferlies fan 'e appetitid, en al gau de begeliedende arbeid, diarree, haar ferlies, hûdfermolearing, it uterlik fan lytse uteringen yn' e mûle, jouwe oan in mangeling fan vitamine yn it lichem en de driuwende needsaak om it opnij te meitsjen. De gefolch fan in fermelding fan folsäure is anemia.
Super-vitaminefolsäure
De rol fan dit vitamine yn minsklike embryonale ûntwikkeling kin net beklamme wurde. Admission fan folsäure yn 'e swierwêzen is de kaai foar suksesfolle formaasje fan placenta en fetus sûnder de patology fan' e ûntwikkeling fan 'e neuronale buis (spinbrêge), hydrocephalus, anensphaly (ôfwêzigens fan' e harsens en spinalkord), cerebral hernias. Defizit fan Vitamin B9 yn 'e earste 12 wiken fan' e swierens makket it dreech om de sellen fan 'e embryo te dielen, fergrutet it groei en ûntwikkeling fan har tissue en organen, prosessen fan' e haatopoiesis, en fergruttet it risiko fan geastlike retardaasje fan 'e poppe. Dêrom moat de deistige norm fan folsäure yn 'e swierens fan 400 mcg wêze.
De ynterne reserve fan Vitamin B9, dy't nedich is foar it ûnderhâld en it funksjonearjen fan it lichem, befettet de gewoane yntestinal mikroflora. Mar allinich har eigen "folik" krêften, benammen by swierens en laktaasje, is it lichem net genôch. Dêrnjonken hat folsäure net de mooglikheid om yn it lichem te sammeljen, hy freget omtiden en regelmjittige opnij fan har reserves fan bûten.
Boarnen fan folyske siden
Op grûn dêrfan is it tige wichtich om te witten wêr't folsäure sintraal is. Sûnt de namme fan it vitamine liket it Latyn folium - in blêd, dan, yn it foarste plak, it is benammen donkere griene bliuw:
- spinach;
- pearse;
- griene sipels;
- lettuce.
Folksoer is oanwêzich yn it folgjende griente.
- koar en brokkoli;
- carrots;
- beets;
- tomatoes;
- potatoes.
Ek is der yn sok frucht:
- meastentiids yn citrusfruchten (foar deselde reden, sêften en fris fan harren binne brûkber);
- avocado;
- peaches;
- watermelons.
Mar de lieders ûnder natuerlike produkten dy't folyske sûgels binne walnuts en leguminten:
- griene ierde;
- lentils;
- beans.
Ek treflik boarnen fan Vitamin B9:
- asparagus;
- mushrooms;
- soybean;
- wyt germ;
- produkten fan wallemmole;
- rice, oat, jellen en boekwitte groats;
- yeast;
- tomatoat;
- sânflower sied.
Foar produkten fan dierde komôf mei folsäure binne:
- beefleiver;
- lieder fan cod;
- Nieren;
- kaviaar;
- hynder makkelik;
- egg yolk;
- cheese;
- cottage cheese;
- kefir;
- cream.
By it konsumpearjen fan fiedsels dy't ryk binne oan dizze vitamin B-groep, moat it rekken hâlde dat it yn 'e hjittens behannele wurdt en ferlies oant 90% fan it bedrach yn rauge foarm: in gekke aai ferliest 50% fan folsäure en spiisde fleachprodukten - oant 95%. Yn dit perspektyf om 'e vitaminen te behâlden, moatte minstens grienten besykje te iten yn rau foarm.
Mar sels de konstante konsumpsje fan natuerlike plant en dierprodukten mei vitaminfolsäure, neffens it boppeneamde, kin net genôch wêze, fral yn it kâld seizoen. Yn dizze situaasje moatte jo it vitamine yn 'e foarm fan medisinen nimme: yn yndividuele tablets of yn de vitamine kompleksen. Bygelyks, yn 'e oanwêzige multivitamin by swierwêzen, is in foldwaande foardielige dosis fan folsoids te finen: "Elevit" - 1000 μg, "Vitrum Prenatal" - 800 μg, "Multi-table perinatale" - 400 μg, "Pregnavit" - 750 μg.