De djippe fritier makket it frije-proses yn fekânsjefet. Dêrnjonken kin it potatoes, fleis, fûgel, fisk, en sels grienten en fruchten koekje. De keuze fan frjittier moat komme út 'e kapasiteit fan' e koerier en it fermogen fan grienteelje.
Hoe kinne jo de rjochte djippe friemer kieze?
Om te oriïntearje kinne, tink derom dat fan 1,2 liter bûter en 1 kg fan ierappels 4 fearten fan Frânske fritters komme.
De lytste frjedder is ûntwurpen foar 0,5 kg oalje en 0,3 kg ierdappels. It is better wannear't de bôle foar oalje fuorthelle is. Mei in djippe frjedder is it makliker om te wurkjen, hoewol it djoerder is. Dêrnjonken hat de ferminderende bôle yn hast alle modellen gjin stokken op. Fan dêr kinne jo it oalje maklik kombinearje, en jo kinne de beker yn 'e spylmasjine waskje.
De linnen fan 'e bôle kinne wêze mei in spesjale werjeftefenster. Troch it finster kinne jo de ôfdieling fan har readheid kontrolearje troch de kleur fan it roastingprodukt.
Oan 'e boaiem fan' e beker yn in protte modellen wurdt it effekt fan 'e kâlde ûndergrûn presintearre, wêrmei't de produkten net ferbaarnen en it oalje kin langer brûkt wurde.
Moderne modellen binne mei in filter opslein om it apparaat te beskermjen fan 'e geur. It metaalfilter moat soms wosken wurde. Der binne modellen mei ferfange filters yn 'e foarm fan koketten. Der binne ek filters foar it reinigjen fan de oalje, dy't apart wurde kocht wurde moatten (útsein fryers, mei in oalje drainsysteem).
Omtinken foar macht. It hinget ôf fan 'e tiid fan it oefenjen fan' e oalje - wat mear wat it model brûkt, de minder tiid it nuttiget.
Hokker frjier moat ik kieze?
Fryers wurde makke troch sokke bekende bedriuwen as Moulinex, Tefal, Braun, Philips, Kenwood, Bosch, Delongi en in protte oaren. De modellen fan dizze bedriuwen reitsje alle kwaliteitsnormen. Jo kinne in merk kieze op basis fan persoanlike foarkarren, skaaimerken en ferskinen.
Typen fan fryer
Der binne tradisjonele (buroblêden) en ynboude keukermodelmodels (bygelyks it formaat fan "dominoes"). As jo in ynbêde modje nedich binne, dan kinne jo klear meitsje foar in tige sterke friemerkosten.
Neist buroblêd- en ynboude modellen is der in djippe panne, dy't makke wurdt fan metaal mei non-stick coating. It hat plastykhandels, en binnen is in rustysk stiel. De kolander lit de produkten net yn it siedende oalje komme. Troch de transparante dekking kinne jo de útdrukking fan iten kontrolearje. De frisier panne is net djoer, mar de elektryske modellen binne folle makliker en prestigens.