Hoe foar seehûnen te sammeljen?

Wannear't de tiid foar it yngeniearjen en it winnen begjint foar de winter, wurkje de húshâldingen fan moarns en nacht. Nei alleen wol ik safolle kooe as safolle sûne en leuke pickles en jams as mooglik foar de famylje. Ien fan 'e meast brûkte beammen wie altyd as in seefûgje. In protte minsken witte hoefolle nuttige substans en vitaminen binne yn dizze berry, hoe brûk it is te nimmen om in ferskaat oan sykten te foarkommen. Ja, en groeiende buckthorn yn hast alle simmerwenten.

Tiid fan seehûnen rekkenjen

Begjinnende boeren binne bewust fan 'e foardielige eigenskippen fan seespulthorn en groeie it mei de leafde alle simmer, mar dat is hoe't se de see-buckthorn sammelje, net elkenien wit. As beieren folslein reitsje, krije se in ljochte oranje kleur. Se stekke ticht oan 'e tûke en rekke de seespek is net sa maklik. As regel reitsje folslein seawoude by ein augustus.

Foardat jo seame bûkhart begjinne, beslute oer har takomstige oanfraach. Foar de tarieding fan it koetsjen of kompotten om seisbeuk te sammeljen moat sa frucht mooglik wêze, ein desimber augustus en begjin septimber. Krekt yn dizze perioade fan 'e ferfalding is de berja noch dicht yn tekstuering en sil gjin soad sûpe jaan. It is handich om it frisse te brûken, om't de ynhâld fan ascorbinsäure yn dizze perioade de heechste is. Foar de tarieding fan jams of marmelade komt de tiid foar it rekewierjen fan 'e seespulthoarn in bytsje letter. Nei in paar wiken wurdt it sât yn 'e been folle mear, dit is de meast favorabelere perioade foar it meitsjen fan seawynske oalje.

Hoe foar seehûnen te sammeljen?

Meidwaan fan snoekje moat tige soarch wêze, om't de stem tige koart is, en de tûke is mei skerpe spinjes ôfgroeven. It is hiel maklik om de beien yn 'e rissing te mashen, en it geheime sûte kin irritaasjes op' e hûd bliuwe. Mar al dizze obstakels en kompleksjes binne de brûkberens wurdich wurdich dat yn 'e see-búthorn befettet. Bysûndere regels en ideeën beskôgje oer hoe't jo berjochten fan seis-buckthorn opnimme: