It nasjonale Russyske skip is tige heech beoardield troch diëtisten foar syn brûkberens en lege kalinderynhâld. Kookt neffens de klassike resepsje, sop hawwe leech kalinder ynhâld. Mar hjoed binne se op ferskate wizen opsteld, en de gearstalling fan de yngrediïnten kin fierwei de kanonike wêze. Dêrom kin it tal kalorissen yn in skûtel ferskille. Kalorike ynhâld fan koalsoep hinget foaral op it type brún dêr't de sop op ierde wurdt. Bygelyks it fleisfleis - minder fet as swart, en griente of hûnenfeart fan fet sint noch minder. Recipe en technology fan tarieding binne ek wichtich.
Hoefolle kalorie yn skuze?
Essensly-soep is koalsoep , mar de basisgemalke yn dat kin fris of saur wêze. Mar it bedrach fan kaloaria hat dizze skelf net tefolle. Mear wichtich is in oar: oft koes foarôfstekke of net is. Nei allegear, yn guon resepten, moat dit fekânsje in pear tiid nedich wêze om tegearre mei moeras en loft te passen yn grienteel of sels op fet. Kalorike ynhâld per 100 gram sokke koalsoep is sa'n 180-200 kcal. En se hawwe in echt hege fette ynhâld, dy't de gelegenheid net jouwe dat sa'n skûtel as diëtar.
De meast brûkber binne lean koalsoep, de kalorie-ynhâld dy't net 60 kilo's grutter hat, en feitlik is it ek leger. Foar har tarieding, allinich grienten wurde brûkt, wurde gjin dierprodukten hjir tafoege. Sokke sûpen kinne yn hast unbegryplikte mingen te iten wurde, sûnder soargen foar it figuer. Yn it alderhier, it kin de basis fan in dieet foar aktive gewichtsverlies. As eksperts sizze, kinne jo op sa'n sop oant 5 oere kilo per wike ferlieze. Mar dêrfoar is it needsaaklik om iets mar frisse koartsûpe te iten mei in leech kalorie-ynhâld sûn sûn sâlt, mayonaise en mei in lyts sâlt sâlt. Koek dit skip wurdt tillefocht oanriden, sadat de griente yn 'e sop har nuttige eigenskippen net ferlieze.