Fan it koarnbak komt lekker, mar ek tige brûkbere desserts. Hoe kinne jo in jam meitsje fan in koarn mei orangen, no fertel.
Gem út in pompoen mei in oranje - resipe
Yngrediades:
- in grutte oranje - 1 stik;
- kroan - 1,5 kg;
- drinkwetter - 190 ml;
- Sûker - 1 kg.
Preparatie
- Koar myn koarnbak, skodzje en reinigje it sieddiel. Snits it hurd yn kubes.
- Oranje, ôfbrekke de skiel, selektearje de sied, en spielje it fleis yn in fleisminder.
- Oan 'e boaiem fan' e pot, lizze in laach kobben, sûkerje mei sûker, en boppe op in dûn ljocht fan oranje ferspuie. Dêrnei is der wer in laach krukken, sûker, oranje.
- Lit it artikel foar 12 oeren litte.
- Wy jouwe yn wetter, jouwe de massa te koevjen en te koken foar sa'n heale oere op in heule waarmte. As jo wolle dat de jam folslein homogene is, grindje it mei in dûmme blender.
- Ready jam wurdt op 'e konteners lizze en se slúte.
Pumpkin, apples en oranje jam
Yngrediades:
- Apples sûch en saur - 1 kg;
- Oranje kerstkaart - 1 kg;
- Sûker - 1 kg;
- Oranje - 400 g.
Preparatie
- Wy skjinje de katoem en skodde it mei dûnse platen.
- De helte fan applen wurdt skjinmakke en skieden yn skieden, geane wy mei oranje sû.
- Sûker taheakje, moarns mingje en litte foar 1 oere stean.
- De oerbliuwende applen wurde ferwûne mei in grutte rôt en tafoege oan de bulk.
- Koken foar 25 minuten op in heule waarmte, rûzje.
- Wy jouwe de massa, koelje foar noch 5 minuten.
Pumpkin gem mei oranje foar de winter
Yngrediades:
- krukkerij - 1 kg;
- in grutte oranje - 1 stik;
- granulearre sûker - 900 g;
- citruszuur - ½ tsp.
Preparatie
- Gurde pompoene is skele en wurdt yn willekeurige stikken snien. Wy jouwe se sûker, sadat de pompoene it sap frijlitte sil.
- Koartje de oranje yn skippen, koel it ljocht.
- Kermis yn 'e eigen sûch, lit ús koelje, sakje oranje, citronsoer, koekje foar 10 minuten, en set it foar in oere út.
- Earst koekje foar 10 minuten, opnij opnij foar in oere, koekje foar 10 minuten. Dêrnei reitsje wy mei in submere blender en koelje 5 minuten.
- Hot jam distribearret op sterilisearre glêsjes en fuortendaliks ticht.
Jam-jam mei koarn en oranje
Yngrediades:
- sûker - 850 g;
- Oranje - 200 g;
- Mandels - 180 g;
- kermis peele - 1 kg;
- knipsen fan nieren - 6 pk.
Preparatie
- Wy skjinje de waskende koartspul en siede it sied.
- Wy snijje it mei lytse brusochkami.
- Waskere oranje smookte lobules.
- Jou it kermis yn 'e panne, sprekje mei sûker, mingje. Lege wat stikken fan oranje. Wy steane sawat 3 oeren.
- Wy sette de mangels yn siedende wetter en steane foar in kwart fan in oere. Dan filterje wy de amandels, fergeesje it út 'e hoeken.
- Kermis yn 'e pot stekke op. Yn it barren dat in lyts sûch oanbean wurdt, kinne jo in wat wetter jaan.
- Koar oer in fjirde fan in oere, sjogge wy sa'n 8 oeren.
- Earst kocht wy 15 minuten en besykje 8 oeren.
- Op 'e lêste oanpak sette wy amandels en addons fan in nuttiging.
- Wy distribearje de tarjochte jam-jam foar waskke en stoommele knuppels en kork.
Hoe kinne jo in kobalt jam mei oranje kekje?
Yngrediades:
- pompoen - 3 kg;
- grutte orangen - 2 pc .;
- sûker;
- citroen grutte - 1 pc.
Preparatie
- Pumpkin wurdt gien en snijde yn lytse stikken. Op deselde wize, grindje en orieren mei lemon tegearre mei sûch.
- Al dit is goed rommele, add sugar en tafoegje wer.
- Wy sette de massa op in lyts fjoer en nei it sûkjen ferliene wy 10 minuten.
- Dêrnei ferwiderje wy de kij mei de takomstige jam fan 'e plaat en stjoere 1 oere.
- De taret masse wurdt opgie, wy koenen 10 minuten op heule lytse heal en leine de jam oer de taretse sterilisearre glêzen en slute se.
In noflike tee tiid hawwe!