Marinate komkommers binne in perfekte opstelling foar de winter. Hoe meitsje in soleel foar bemuorde komkommers, lêze hjirûnder.
Delicious soleel foar bemuorjende komkommers
Yngrediades:
- komkommers;
- bút wetter - 1 liter;
- wyn 9% - 100 ml;
- knoflook - 4 klokken;
- snaar yn 'e ierde;
- swarte poppenkoers;
- Sâlt net iodearre - 60 g;
- granulearre sûker - 50 g;
- wapens fan dill;
- blêden fan koranten en kirsten.
Preparatie
Gemeenten, knipte de tips en dat se krêftich kamen, socht yn kâld wetter in oere foar 3-4. Garlic is skjin en skjin. Oan 'e boaiem fan' e pake feroare platen setten wy greens, knoflook, spesjalisten en wy set komkommers. Folle komkommers mei siedende wetter. Nei 5 minuten draaie it wetter.
Wy meitsje in soleel foar beboude komkommers foar de winter - süker en sâlle oan it wetter oanbiede, en nei it sûkjen sette wy yn en sûker. De resultaten pikleukommers yn 'e banken wurde gien en fuortendaliks korkje.
Marinearre komkommers yn 'e kâlde soleel
Yngrediades:
- lytse frisse komkommers - 1,7 kg
- geweldige sâlt - 100 g;
- goed of frije wetter - 2 liter;
- Wodka sûnder tafoegings - 40 ml;
- hynderfeart leaf - 1 pc .;
- bloeiens fan dill - 5 pcs .;
- cherry leaf - 5 pcs .;
- Wurst-hynder medyske grutte - 1 stik;
- garlic - 5 dentines;
- sûker - 50 g;
Preparatie
Earst grif my myn en de banken dampen. De woartel fan 'e hynderrûte is skelpen en yn stikken te snijen. Kâld wetter streamt tariede komkommers en litte in oere foar 3. Fergje de komkommers yn krûden, wikseljend mei blêden fan tsjerken, krystdok. Dêr stjoere wy tongersdei, in hynder. In marinade is geskikt foar goed of springt wetter. As it net is, dan kinne jo mei bottel of kocht en kâlde nimme. Wy bôle sâlt yn it mei sûker en mingje oant oplost. Gemeenten yn sûchdoksen wurde mei de oplossing soleare, mei dekken-sûchdieren gield. Wy ferwiderje de komkommers foar opslach yn 'e kjeld.
Rezept für eine steile Essiggurke für eingelegte Gurken
Yngrediades:
- lytse komkommers frisse;
- knoflook - 3-4 neaken;
- wetter - 2 liter;
- sâlt - 200 g;
- Hynderfeart rotsje - 1 pc .;
- kurrant en kirby blêden;
- acetic essence - 10 ml;
- hynder blêd - 1 pc.
Preparatie
Frisse komkommers fan in lyts grutte binne myn en mei knoblaak, hynderwurz en kirst, hynder en kurrantblêden pleatst yn in eamelbeurt. Sâlje sette wy yn it koelkoarme wetter en ming goed. Snoeide komkommers yn in steile solei stean 3. Wy wachtsje de komkommers, sette it yn in steamke jar, lit siedende wetter en draaie it 10 minuten letter. Wy koelje it en ferdylgje opnij oan, add it essensisens en kork de bannen. Súksesfolle blanken foar allegear!