De mulberry leinet ûnferjitlik fan lyts populiteit. Sûker fioele-swarte beieren wurde faak iens yn lytse munten troch frisse te iten en begjinne de blanken foar de winter. Wy ferwachtsje gerjochtichheid, bewapene mei in pear gewoane, en net allinich, resepten foar seide jam.
Jam fan mulberry mei chia - resipe
Yngrediades:
- beammen fan mulberry - 2 items;
- cinnamon stok;
- knoppen fan in nutting - 4 stikken;
- chia sied - 1/4 fan in ieu;
- granulearre sûker - 65 g.
Preparatie
Nei it spiisjen fan 'e beien en fergeesje fan' e pedicels, sette se se yn in búte en dekke mei sûker. Dêrnei stjoere wy in stokje fan sineam mei nekjes, sûker en de wichtichste keppeling yn ús resipe - chiaasjes, dy't, absorberjende focht, lekker en viskos wurde. Folje de ynhâld fan 'e sauspan mei 80 ml wetter en lit oer in lyts fjûr te smite. Fierder kin it produkt op sterile potten wurde gien en kin koele wurde en sletten yn lytse dielen, dy't stean foar in pear wike.
Hoe meitsje jam fan mulberry mei gelatine?
Yngrediades:
- beammen fan mulberry - 1 item;
- gelatin - 7 g;
- wetter 240 ml;
- huning - 35 ml.
Preparatie
Yn 'e sauspanel ferjilde gelatin yn wetter. Yn 'e gekke gelatine oplossing, fertsjinje de huning en it kin it koelje foar in oar fiif minuten, en wylst jo de beytsen yn puebje mûke. Add silk smoothie nei de gelatine en kooe nochris fiif minuten. Pake jam oer de jellen en ticht.
Jam fan mulberry en kirst
Yngrediades:
- mulberry - 740 g;
- cherry (sûnder piten) - 450 g;
- granulearre sûker - 310 g;
- citroen - 1 stuk;
- gemengd ginger - 1 teelekse.
Preparatie
Beeren yn 'e búk en sûpe sûpe. Soargje de mulberry en kirst, lit it sûch, iter en sûker oanmeitsje, moarns mingje en litte it foar ûngefear 10 minuten, as it nedich is, it foarkommen fan it oerflak fuort te nimmen. Fierder kin jam ferspriedele wurde oer sterile glêzen en is foar winter ferhannele, en jo kinne ferspriedje mei toast
De mulberry jam ûnder dit recipe kin makke wurde yn in multyfunksjoneel. Nei it filling fan alle yngrediïnten yn 'e bôle fan it apparaat, ferheegje de "Quenching" modus 1 oere, en dan genietsje it resultaat.
Gem mint mei pektin
Yngrediades:
- beammen fan mulberry - 6 artikels;
- citrus juice - 50 ml;
- pektin - 7 s. spoons;
- granulearre sûker - 630 g.
Preparatie
Jo kinne de beiemen op it fjoer nimme om 10 minuten te meitsjen om it sûch te litten. Dêrnei mash, mingje mei lemon sap en pektin, wachtsje op it siedjen, gie yn 'e sûker en lit it puff foar in oare minút litte. Gem is klear!