Ferfrissende kompetysjes fan citrusfrucht - in ideale alternatyf foar de winkelgetriemen. Wy jouwe dat jo hjoed in orizjinele en brûkbere tangerine kompetearje. Frisse fruit sil it drinken in fantastysk smaak jaan, en ek saterje mei vitaminen. It falt perfekt fan it hiele lichem thirst en toanen.
Compote fan tangerines
Yngrediades:
- Tangerines - 500 g;
- wetter - 2 l;
- Sûker - 300 g.
Preparatie
Litte wy sjen hoe't in kompet fan tangerinen te meitsjen. Tangerines skjin en dielen yn segminten. Zedra wurdt earst dûbele mei siedende wetter, en dan sletten. Dęrnei op in soap mei folle wetter mei sûker, sûkerje, it sęp set en de sûker siroop op in lyts fjoer kochte. Dêrnei set de tangerines yn in djippe skouder, pour sûker siroop en koelje. Koek de kompet foar 10 minuten. Dêrnei ferwiderje wy de kuol fan it fjoer, kâld en filterje it drinken, it compote yn hege glêzen te setten en it op 'e tafel oanbiede.
Compote fan tangerinen en applen
Yngrediades:
- wetter - 3 l;
- apples - 6 stikken;
- tangerines - 6 pcs .;
- Sûker - 2 tbsp.
Preparatie
Litte wy ris in oare manier beskôgje hoe't jo bôgje kinne fan tangerinen. Meitsje myn fruchtigens mei mangerijen, de siel te ferwiderjen en har yn skippen te ûntwikkeljen, de bonken en wytfasers fuort te heljen. We skiepen applen mei in skerpe mjit út 'e skelp, sjitte de kearn út. Nim no wetter yn in heale pan, gie de sûker yn en smyt de siroop oan in koel en folslein ûntlizzing fan 'e sukker kristallen. Dêrnei sette de gekoande applen, donkere sliepkeatsen, de fjoer fergrutsje nei in minimum en kieze se foar 5-7 minuten. Dęrnei wy mandarinen sliepe yn 'e sauspan, sette it fjoer en bringe it compote wer in ko. Nim de hoofje ôf en lit de drank in rin foar 10 minuten ûnder it sletten lid. Dêrnei geane wy it op glêzen, set yn elke stikje fruchten, en koelje it.
Kompakearje fan tangerinen yn in multyfunksjoneel
Yngrediades:
- droeche fruchten - 150 g;
- tangerines - 3 stikken;
- sûker - 0,5 artikels;
- wetter - 1,5 liter.
Preparatie
Yn 'e bolle fan' e multivarka setten wy de droege fruchten foarôf. Mandarins wurde gien, ferdield yn skippen en stjoerde nei in pan. Dêrnei sliepe mei sûker, lit wetter, turne op it apparaat en set de "Quenching" modus foar sawat 1 oere. Nei it fertiigelsignal litte de drank folslein folle, dus yn 'e dekanterje en sette it op' e tafel!
Kompatearje fan tangerine-pelten
Yngrediades:
- sûker - 40 g;
- mandarin - 1 pc .;
- wetter - 150 ml;
- sander mandarin - 5 g.
Preparatie
Tangerinen wurde wosken, skelpen en splitst yn lobulen. Skin skodde dunde stoelen en skodde mei siedende wetter om alle bittere te wiskjen. Hjirnei koekje de sûker siroop, en oan 'e ein fan' e koeke, tafoegje de tangerineest. Sittend de kuol fan 'e brân ôfsette en kofje. Stel de skermen fan tangerinen yn in glês en folje se mei sûkersyrup.
In competie fan mandangerinen foar de winter
Yngrediades:
- Tangerines - 100 g;
- sûker - 60 g;
- wetter 250 ml;
- wyn - 20 ml.
Preparatie
Tangerinen wurde wosken en skelpen, poppen en film te ferwiderjen. Dan krekt foar 30 sekonden sjogge wy de lippen earst yn waarme wetter, en dan fuortendaliks yn it kâld wetter, dêrnei ferbruts se har neffens de eardere oprjochte skjinne glêsjes. Dêrnei geane wy werom nei de tarieding fan sûkersyrup.
Nim no de wyn yn in kâlde siroop en sette ús mandarins op 'e floeistof. Dan brûke dan in spesjale lid mei gatten om de kompet yn in top te drainjen en op 'e oven te setten. Nei de kompetyskoallen, jou it oer de bannen en rôlje de linnen.
Sjoch foar nijsgjirrige opsjes foar kompetysjes meitsje, dan advisearje jo jo in drinken te meitsjen fan quince of cranberries .