Pruonnen binne net allinich goed as in yngrediïnte yn heale-grade fleiskealen, salades en desserts, mar ek it makket in lekker kompet. Njonken har ungewoëne smaak beppe krekte droege prune all de nuttige eigenskippen fan plums, en har geweldich nûmer. Hjir en it hiele kompleks fan Vitaminen A, B, C en PP, lykas in hege ynhâld fan izer en fosforus, foardielich foar haatopoiesis.
Wy besleaten omtinken te jaan oan hoe't jo meie fan prúnen brea , yn dit artikel.
Kompetearje fan droege aprikotten en pronkjes
Yngrediades:
- prune - 10 stikken;
- droege aprikotten - 10 pcs .;
- pear - 1 stik;
- wetter;
- Sûker, huning.
Preparatie
Myn pear, foeget de siedden út en snel de frucht yn grutte stikken. Yn 'e panne sette wy pearen, droechte aprikos en pronkjes, de yngrediïnten mei skjin kâld wetter te lûken. As de droege fruchten te droege wiene, sowe se se yn waarme wetter foar 7-10 minuten. De panne mei in lid te dekken en set it op 'e hûd. Sels as it wetter krijt - it fjoer ôfslute, sûker of huning oan it smaak tafoegje en it drinken 10 minuten op in heule waarmte drinke. Wy ferwiderje de drank út it fjoer en lit it 1-2 oere nimme om ûnder it lid te stean.
In resipe foar kompetysje fan applen en prunes
Yngrediades:
- prune - 1 item;
- apples - 2 stikken;
- sûker -200 g;
- wetter - 3 items;
- knokjes - 1 knoppen;
- Zinnamon - 1 stok.
Preparatie
Sûker is mingd mei wetter en koekje út it resultaat fan it melke is net in dikke siroop. We skiepen applen út sied en snipe yn lytse skippen. Wy sette appel slitsjes yn heule siroop en kieze foar 5-7 minuten.
It oerbliuwende wetter wurdt hjit en yn it bocht, prún oant swelling. Melk de appel siroop mei slitsjes en de siel fan pruien. Boeije de kompet foar in oar 10-15 minuten en folslein koelje it ûnder it lid.
Compote fan prunes foar berntsjes
Foar in poppe binne prúnen net allinich in prachtige boarne fan vitaminen, mar ek in remedie foar ferbouwen en abdominale pine, dêr't pediokrasy faak foarstelle.
As yn alle resepten foar de jongste, dogge wy troch prinsipe, it minder, it better. Nim 10-12 boeren prongen (mei in stien), in lit litte wetter waarm en set it op it fjoer. Wy bringe it wetter nei in koel, ferleegje de waarmte en koekje de drank foar 10-15 minuten. De panne mei compote mei in hûd omfetsje en it folslein koelje. As it bern net ûnwettige sûch drinkt, dan sûpe it heule waarme compet licht.
Kompakearje fan pronk en rozen yn 'e multivark
Yngrediades:
- rozines - 1 item;
- prune - 1 item;
- Sûker, of huning - te tastean.
Preparatie
Droege fruchten en waskje mei siedende wetter. As de beien te troei binne - soene se yn siedende wetter foar 5-7 minuten socht. Swollenbeammen wurde oerbrocht nei de multifoarm, slûpe mei sûker en sliepe it wetter oan 'e mark. Wy draaie op 'e quenchingsmodus foar automatyske tiid, nei it sinjaal, lit de kompet stean foar 20-25 minuten.
Compote fan prune mei Madeira
Yngrediades:
- prune - 1 item;
- droeche aprikotten - 1 item;
- Getalige applen - 2 artikels;
- droege kirsten - 1 item;
- droege pearen - 1½ st.;
- huning - 1 item;
- Zinnamon - 2 stokken;
- anis - 1 stjer;
- sûch en lemon skiel 1;
- madera - 2 items;
- appel sap - 2 liter.
Preparatie
Ferjit alle droege fruchten yn in djippe saeppan en fied Madera en appelsap. Foech sineam, anise en citroen. Koekje de droege fruchten op in hege waarmte oant sêft, sa'n 20-25 minuten, wêrnei't alle flüssigens oanwêzich binne, de gewiirsen werombringe en op 1/3 fan 'e totale sied. Add honey, citrus juice to the evaporated compote and return the fruit back (if you want a more intense taste).
Sa'n drank is in bytsje mûleke wyn, hoewol oars as syn alkoholistyske befolking net befettet alkohol (om't alkohol út 'e wyn folslein ôfgroeven wurdt), op dat sokssawat kin konsumearre wurde troch beide folwoeksenen en bern.