Sa'n sûkel en sûrde woartels yn 'e Korea hawwe al in fertroud gedielte fan ús dagelike menu. Njonken de opfallende salades en snacks, mei it tafoegjen fan dizze ienfâldige orientale yngrediïnte, kinne jo in pita-breed meitsje en rôlje, dat is dan noflik mei te nimmen om te wurkjen, te studearjen of te reizen. Ferskate resepten foar in sûne en leuke snack beskriuwe wy yn dit materiaal.
Fillje mei Koreaanse moeras en hûn foar lavash rol
Keuken fleis is ien fan 'e meast yn' e measte soarten produkten dy't it measte beskikber is en hat gjin spesjale trúkjes nedich om it iten te meitsjen. In oar bewearing fan dit is in ienfâldige lavasrûte mei Koreaanse moeras en smakke hûnbrêge.
Yngrediades:
- in pear pita brea;
- pesto saus - 45 ml;
- smoarch hûnbrêge - 190 g;
- Karotten yn 'e Korea - 75 g;
- Gurke - 70 g;
- salat - 50 g.
Preparatie
Smoarmige hûn wurdt yn strippen of yndield yn grutte fibers. Gurken, grate op in middelgrutte, en de salade útinoarje, spielje, droegje en grindje. Snoeie it oerflak fan it pita-blêd mei pesto saus, lekke sâltblêden op ien kant fan 'e rige, karotten, kokumber en hynder op boppe. Skep de keuken fan ûnderen sadat in diel fan 'e filling ôfslute, en rôlje it pita-breed yn in rol.
Lavash-rol mei hynder en karotten
In oare fariant fan in rôl mei hûnje op 'e basis omfettet it gebrûk fan minte fleis fan in fûgel. De lêste kin ûnôfhinklik fan in hynderfilet opsteld wurde, as jo taak is om in dietetyske rol te meitsjen of jo kinne it keapje yn 'e foarm fan in natuerlike sausage mei ynkluzen fan fet.
Yngrediades:
- Karotten yn 'e Korea - 260 g;
- swiete ûneven - 40 g;
- slaadblêden - 220 g;
- appel - 65 g;
- hynder grûn fleis - 580 g;
- lavash sheets;
- greens fan dill - 2 tbsp. spoons;
- yoghurt - 70 ml;
- garlic tooth.
Preparatie
Pûn de knobbelpaste mei krûden en sâlt yn 'e pasta. Foegje de paste oan de yoghurt.
Sparje de hufkrachtkraan oant it folslein gekocht wurdt en lit it kâld wêze. It pita-brúst mei joghurt sausje lûke, op it lei lekkere, karotten, dûnsde slachten fan sûkelade űnen en applen, en dan roast mines fleis. Rôle de toets yn in rol foar foardoar.
Lavash roll mei moeras en knoflook
Yngrediades:
- lavash sheets;
- Champignons - 480 g;
- Karotten yn 'e Korea - 130 g;
- onion - 90 g;
- griene pearels - 2 tbsp. spoons;
- mayonaise - 55 g;
- in hânfol griene spinach;
- Knokke tanden - 2 pcs.
Preparatie
Spasseruyte-sipeltsjes mei pomjes, oant de lêste fan alle flüssigens evaporearret. Meitsje in lytse greens en ien knoflook chive yn 'e spiisbefeiliging. Ming de twadde knoflookklove mei mayonaesje. De saus mei snoekblêden lûke, in hânfol spinach greens, karotten en puollen briede. Rôlje de kieken yn in rol en servearje.
Lavash-rol mei karotten en tsiis
Vegetariêre ferzjes fan lavash rollen kinne ek net beskôge wurde, ien fan 'e populêre farianten wurdt jo hjirûnder presintearre. Kûze rôlje mei in heul Koreaanske carrot en in seleksje fan frisse griente is ek gaadlik foar wa't de figuer sjocht.
Yngrediades:
- peeled sânflower sied - 25 g;
- Karotten yn 'e Korea - 130 g;
- lilke űnen - 30 g;
- swiete piper - 45 g;
- in hânfol fan spinachblêden;
- tsjerkûze - 90 g;
- yoghurt - 25 g;
- sâlt senf - 10 g;
- skelpen heal in citroen;
- lokaasje.
Preparatie
Ljocht saus foar lieren fan pita breed op basis fan koarnekoar, yoghurt, sânrêch en lemon skelpje. Sieden de kaasmasse en fetje it mei de folsleine oerflak fan it lavavlucht. Oan ien ein fan 'e kij sette in hânfol spinaalblêden, boppe har mei woartels, donkere űnen en sûpe poppen, en sprekje mei sied. Rôlje de lava-rol en leverje fuortendaliks.