Hering-oal is in elemintêre snack dy't tige snel is kookt en kin op toast smoare wurde en servearre mei salade of gewoan as snack. Kanaesjes mei herring olie binne goed net allinich foar heale drankjes, mar kinne ek in diel fan jo diner wurde, om't, yn tsjinstelling ta it hiele herring, makliker is om oalje te nimmen en it folle makliker te brûken. Koartsein, it is gjin skûtel, mar in trochgeande ideaal. Lit ús koekje!
Hering olie - in klassike resepsje
Yngrediades:
- Butter - 185 g;
- Filet fan wat sâlte sâlt - 80 g.
Preparatie
Om sels en gasten te beskermjen fan ûngewoane ferrassingen foar it koekjen fan it oalje, kontrolearje de fiskferkeapen foar de oanwêzichheid fan oerbleaunen fan de kostale bonken. As ien, lûke. Peeled filets sette yn in bowlblender en reiniger mei sêfte oalje. As der gjin blender is, kinne jo de fisk mei de oalje troch it fleisminder skippe, goed, en as it minder net wurket, mingje de yngrediïten mei in gabel oant uniform. Dit folslein meitsje de tarieding fan it herring olie, de basis is dêr, en it is mooglik om te diversifearjen mei eigene oanfollingen nei jo smaak. Begjin mei ienfâldige yngrediïnten as frisse krûden en friske-grûn piper.
Delicious herring mei moeras
Dit recipe foar it herring olie hat karotten en mayonaesje - de earste makket in lyts kleur en sfear oan it skûtel, en de twadde makket de bûter sêft.
Yngrediades:
- bûter - 86 g;
- herringfilets - 90 g;
- mayonaise - 55 g;
- sôter - 20 g;
- carrots - 67 g.
Preparatie
Peelede woartels binne oant it folle kocht, mar net yn siedpoar kocht. Wy reitsje de karrot op in fûke rôt en minget it mei sâlt en mayonaise. Wy passe de herring troch de fleisminder tegearre mei de bûter of gewoan it knet it mei in gabel om in puree-like massa te krijen. Foegje it herearjen oalje oan 'e carrotmix en trochgean mingend. As de snack te djoer is - add oalje. Kontrolearje ek de oalje foar salinaasje - as de herring net salige genôch is, dan kinne jo in lyts stikje sâlt nedich hawwe.
Hering mei smelte tsiis thús
Neist it mayonaise is it mooglik om de sûker makliker te meitsjen en mear angenehm skompe ferwurke kaas te helpen. Bist net bang om it tafoegjen oan 'e fiskfilet - se meitsje in prachtich pear.
Yngrediades:
- ferwurke kaas - 135 g;
- bûter - 180 g;
- molke - 50 ml;
- sûch en skelpen in heal in lemon;
- red piper - 2 g;
- filet fan smokte herring - 230 g;
- greens.
Preparatie
Sûker bûter op keamertemperatuer mei smelte tsiis en molke oant in homogene en loftige massa krije. Meitsje de bûter mei smaak en citrusjap, in knipke fan read piper en slaapjes. Mei in gabel drukke de frije filet fan smokte herring en mingje it mei bûter en tsiis. Wy besykje de oalje en fiede spesifikaasjes nei jo ynstellingen.
Hoe kinne it herings kocht?
Om tekstureel te foegjen, kinne jo it mei mekoar sletten friske griente en krûden oanmeitsje. Snack kin op in partij oansteld wurde op in aparte skip, omjûn troch foar te setten toaster of crackers, sadat elke gast sels in eigen sandwich bouwe kin mei herringöll.
Yngrediades:
- Butter - 187 g;
- herringfilets - 90 g;
- swiete piper - 40 g;
- lilke ion - 40 g;
- greens;
- melk of smaak - 30 ml.
Preparatie
Wy ferwiderje de herringfilets út 'e oerbleaunen fan' e kostale boaiemen en slute se mei in blender tegearre mei sête bûter en smaak. Separearje de sûkerpiper en sûker mei krûden, foegje de griente oan 'e bûter en mingje. Wy sette it sête of litte it foar in healoere stean yn' e fridge.