Lavash - in frisse, tige düne flakte cake fan wynmûn, de âldste soarte fan brea, is in echte fine foar moderne húshâldingen. Mei har help meitsje alle soarten snacks, ferskate rollen, ynklusief konsonend iten. Fisk roll yn pita brea kin in wurdich substitút wurde foar slepende sânwapen en canapés op sawol de festive tafel en op deisdayen. It hiele proses fan it koken nimt in pear minuten (itselde bedrach is nedich dat it "ferdwûn" troch de ynset fan jo húshâlding). Mar it is dochs nedich om lavavollen mei konservee iten tefoaren foar te meitsjen - foardat se gebrûk meitsje moatte, moat men ferskate oeren yn 'e koelkast stean, sadat de kij iten is en de rol is "seisearre".
Lavash roll mei tonne
Yngrediades:
- lavash dun - 1 pakket;
- tonne yn oalje - 2 bannen;
- crème tsiis - 1 stuk;
- ei - 2 stikken;
- pickled cucumber -1 pcs .;
- onion - 1 pc .;
- mayonaise - 2 tbsp. spoons;
- greens.
Preparatie
Lije de flüssigens fan 'e konsonne iten en knip de tonne mei in gabel. Op in grutte rôt reitsje wy aaien, tsiis (jo kinne it ferfange mei 100 g smoarge tsiis - it is mear pikant). Oan 'e fisk ta. Dan kinne de űnen tsjustere, kikkers (of 5-8 gherkins) greens skine. Alles kin mei mayonaasje.
De resultate massa moat net hiel flok wêze. Wy leare it evenlik op it pita-breed. Rôlje de rol oan. Wy wrapje de fiedingsfilm en set it yn 'e kuolkast foar 3-4 oeren.
Foar it servearjen, snipe yn sliepkes sawat 2 sm droege. Wy ferspriedje op lekkelsblêden, dy't mei elke appetisearjende lokaasjutten mei fisk te iten kinne wurde.
Lavash roll mei sûker
Yngrediades:
- lavash dünne - 3 pcs .;
- sauer yn oalje - 1 pot;
- krûme tsiis - 2 pcs .;
- tomato - 2 pc .;
- mayonaise - 200 g;
- knoflook - 3 tosken;
- dill - 1 bondel;
- pearels - 1 bûn.
Preparatie
Wy meitsje trije fillingings:
- Ferjit de smelte tsiis, knippe knipje, helje de helte fan mayonaise en ming goed.
- Wy dogge it mei gabel en reitsje mei de oerbleaune mayonaise.
- Finely chop tomaten en greens.
Wy fersprekke de opslaggen op lavashaat yn deselde rigel as wy taret (cake, dan filling - 3 kear werhelje). Wy draaie de rol yn 'e kuolkast.
Yn in skerpe hoekje bettere skippen better - it is moaier yn 'e snie. Snack rollt út pita brea mei sûker binne klear!
Lavash roll mei sardine
Yngrediades:
- lavash dünn - 2 pcs .;
- sardine bûn yn oalje - 2 canen;
- kaas hurd - 200 g;
- aaien - 5 pc .;
- mayonaise - 200 g;
- Oniongrien - 1 bûn.
Preparatie
Wy meitsje twa filling:
- Boeierige aaien en tsiis rypje op in fynboer. Foegje de snoekdoarp, wetter mei de mayonaise (heal), goed mingje.
- Wy kinne floeiwein út konsintefûgel ôffe, sardinesmash en mingje mei de oerbleaune mayonaise.
Op de tafel sprekt de foel, lês de pita brea en fet it mei it earste stof, slút it mei de twadde blêd fan lave en lei it twadde stof. Folje de pita yn in rol, dûbel mei foarklei en sette se 6 oeren yn 'e kuolkast.
Rollen fan pita brea mei spraten
Yngrediades:
- spraten - 1 bank;
- lavash dünne - 3 pcs .;
- Bulgaarse piper - 1 pc.
- mayonaise - 200 g;
- onion - 1 pc .;
- citroen - 1/2 pc .;
- sûker -1/2 tsp.
Preparatie
Onion fynt snijden en sineare yn lemonap mei sûker 15 minuten. Wy sjitte in protte Bulgariërske piper, de bûter út it konsintefied lizze.
Wy ferspriede pita-breed op 'e fiedingsfilm en jouwe it even mei in filling (sawat in tredde). Wy sette boppe it twadde blêd fan pita brea en behelje it wer mei filling, krekt sa't wy mei de tredde dogge. Wy falle de rol, besykje it mei film en ferbergje it yn 'e koelkast, fuort fan' e gierige soarten fan hongerige húshâldingen. In pear oeren kinne jo in snack tsjinje oan 'e tafel!