Smaakige smaaklike sûpe kin mei seafood te iten wurde, bygelyks mei kribels. De oerbleaune yngrediïnten besykje te kiezen, guod troch in gefoel fan smaak harmony.
Fertel ús hoe kreie sûger mei krimp te meitsjen.
Yn elts gefal, prepare de skjinmjittich apart. By oankeap kieze wy frisse, op 'e skyn liede, de geur en ferlies datearret op ynpakke (it is better, de trochsneed grutte). Koekje se samar foar 3-10 minuten (ôfhinklik fan of rau krimp dy't jo kocht of al kocht). Wy útlûke it fleis út 'e boarne. Dêrnei meitsje de sop en sette prawen direkt yn it foar iten.
Crème smaak mei krimp en griente - resepsje
Kies foar 2 servingen
Yngrediades:
- shrimp - 10-12 stikken;
- pulp fan muskaat squash - 200 g;
- brokkoli 200 g;
- swiete piper - 2 pc .;
- crème - 150 ml;
- knoflook - 2 nekjes;
- reade heul piper;
- spices ground (nutmeg, cloves, cinnamon, cardamom, ginger);
- greens (lûk, cilantro, parsley, rosemary);
- wytmouth wyt of roze - 30 ml.
Preparatie
Shrimp koekje apart en skjin.
Pumpkin fleis snijden yn stikken en koelje foar 15 minuten yn in lyts bedrach wetter. Wy addt de brokkoli en stikjes fan sûkerpiper, ynlutsen yn lytse heuvels. Boie noch 3 minuten op 'e leechste waarmte. Koart leuk, it kofje griente fuortsmite en wy reitsje se yn in blender tegearre mei greens en knoflook.
Add crème, spesier en wyn. Om de massa fan 'e winske konsistinsje te krijen, brochten wy har fekânsjefolle. Wy jouwe yn soppassen, prachtich de knypping op 'e oerflak, fersiere mei blêden fan grien. Wy tsjinje tsjin ûnsûrre brea .
Smaakige sop mei krimp, salm en riss
Kies foar 3 servings
Yngrediades:
- Kribbels kocht skele - 15 pcs .;
- crème - 100 ml;
- belly fan salmon - 300 g;
- karotten - 1 stik;
- pearsleart - 1 stik;
- rice - 2 tbsp. spoons;
- potatoes - 2 stikken;
- spices ground (fennel, cumin, nekjes, swarte piper, nutmeg, turmerik, ginger);
- greens (lemongrass, basil, dill, parsley, koriander);
- Knoflook - 2 klokken.
Preparatie
Meitsje losmakke stikken fan salmon flêsk út 'e hûd. Wy sille lytsgrutte skelpen en koarntsjes en fisk. Rice wurdt gewoopt.
Wy sette potato's, moeras, rice, ûnnoazele en skodde hiele pearels yn in búk. Folje mei in lyts bedrach fan wetter en kieze foar sa'n 15 minuten. Foegje de sliepen fan salmon, kocht noch in 5 minuten. Wy jouwe yn 'e smaak. Yn 'e soppassen sûgje, spiisde mei slaefde greens, prachtich de klean op it oerflak. Foar iten, kinne jo licht sop mei sojessoosje en swarte piper of reade piper.