Keukflieren, kocht yn hunensoaze, sille as leafhawwers fan ungewoane en skerpe fleisgerjochten mei in swiete notysje. By it koets wurdt in lekkere lekkere krust op kosten fan huning, en oare komponinten fan 'e marinade sille spize oan it skûtel taheakje.
Kikker wjukken yn hunensoaze yn 'e oven
Yngrediades:
- kippe wjukken - 950 g;
- huning - 65 g;
- tomato paste - 60 g;
- swart puollerpulver - 15 g;
- grûnruter pfeffer - 7 g;
- Sâlt - 15 g.
Preparatie
Kippe wjukken wurde gewoopt en droegen mei papieren handdoeken of servetten.
Hikke huning mei tomato paste, sâlte sâlte, swart en read grûn piper en mingje. Wy smoarje de tarjochte wjukken mei taretflieren en lit se mar fjirtich minuten marine.
Form foar itenjen of it bakblêd is linnend mei periïntearjepapier en distribje de boppeste wakke wjukken. Wy bepale it skûtel foar tritich minuten yn in oven dat op hûndert en fiifentachtich graden beheine.
Nei de tiid binne roodige, dûkende kûgelsflieren binne klear.
Wangen yn hunehûs yn multyfunksjes
Yngrediades:
- kippe wjukken - 1000 g;
- huning - 70 g;
- tomato paste - 60 g;
- Dijon Senf - 60 g;
- piper swart grûn - te tastean;
- Spices for chicken - to taste;
- oaljefant;
- Sâlt - 15 g.
Preparatie
Oan it fliik of hurde hûn, add tomato paste, Dijon sânrêch, grûn swarte pfeffer, sâlle en spesjalisten foar it houlik. Alles is goed mingde en klaaid mei de opberee saus foarwosken, droech en pleatst yn in bôle fan wjukken. Cover mei in lid of in film en ferjit oer ien foar ien oere.
Nei't de tiid ferlern is, set de multyvarker yn 'e "Baking" of "Frying" modus, smyt in lyts groevene oalje en sprekt de kipflings yn ien rige. Frieze oant swart foar sa'n fyftjin minuten. Dêrnei set it op in plaque en folgje dezelfde stappen mei de folgjende partij. Wannear't alle wjukken roast wurde, sette se se werom yn 'e bôle, gûlje de oerbliuwende saus, as it net bliuwt, en dan yn in lyts wetter. It apparaat skeakelje yn 'e "ôfbrekke" modus en hâld it skûtel yn in oare tritich minuten.
Wynen yn hunich-sojige saus op it griis
Yngrediades:
- kippe wjukken - 1 kg;
- huning - 35 g;
- Soja saus - 75 ml;
- acute ketchup of tomato saus - 30 g;
- tabletten - 12 g;
- piper swart grûn - te tastean;
- sâlt - te tastean.
Preparatie
Om in marinade te meitsjen, smyt huning, sojasoas, sânrête, tomaten saus of ketchup, piper fertsjinje nei smaak en sâlt as nedich, en net te ferjitten dat de sojessoos sâlt genôch is.
Kippe wjukken wurde woske, sorgfältig droege mei papieren servetten, sette wy it yn in kontener, mar marine yn, mingde en litte yn 'e kuolkast op syn minst sân oeren.
Dêrnei leine wy op it gril en sjogge op it gril mei heulende waarmte oant klear en prachtige roerens.
Wangen yn hunensoaze mei knoflook, fretten yn in fretten pan
Yngrediades:
- kippe wjukken - 8 pcs .;
- huning - 50 g;
- Soja saus - 75 ml;
- knoflook - 3 klokken;
- lytse lemon - 1 stik;
- wynmûn - 125 g;
- sâlt - te tastean;
- grûn swarte piper - te tastean;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Waskje en tige droege kippe wjukken yn sulveren yn sulver, sâlt, piper, dûbje yn wite moar en briede yn in grutte heule pan mei groeie oalje op hege waarmte. As op alle kanten in roardige krust is, foarkomme knoffelige knoflook en fris, rommelje, foar noch twa minuten. Dêrnei add de saus, makke troch minging, sojessoos, sop fan ien lemon en sâlt. Fry, hieltyd opwekke, oant it fergriemt, en de hout ôfslút.