Tanderskoalhier is leuk troch folwoeksenen en bern. It is lykas gjin oare fleis kombinearjen ljocht en tagelyk sêdens. Keukje hopsekopen wurde net lestich, sels foar in beginner-húsfest. En in protte tiid is net nedich foar dit skûtel. Wy biede jo ferskate hynstetreizen fan hynderfilet.
Hoe kinne hapke kaptene?
Yngrediades:
- hûnbrêden - 600 g;
- aaien - 2 stikken;
- knoflook - 3 klokken;
- miel - 3 tbsp. spoons;
- oaljefant;
- sâlte en sieraden.
Preparatie
Kippe boarst trochstrûke siel, divyzjes yn partijen en ôfslút mei in keukhammer. Snoeide de smakke boarsten mei sâlte, spesjalisten en knappe knoflook. Litte de kapten foar in heale oere litte. Wite de aaien, sâlje en smaak te sûken. It oalje goed yn 'e brânwetter te foarkommen. Brouden ien nei ien dip yn in aai, dan rôlje yn miel en stjoere nei in frettenpanne. Frye op elke side oant in krustige krust wurdt oan 'e tafel tsjinne.
Keuken kuttels yn breedskatten
Yngrediades:
- kicken filet - 600 g;
- aaien - 2 stikken;
- crackers - 100 g;
- grienteel - 200 ml;
- sâlte, swarte piper.
Preparatie
Beat de hûnfilet mei in keukhammer, sâlt goed en poppen koppen. Beat grûn aai en licht sâlt. Filet falt yn in aai, dan rôlje se yn breid. Fry de keuken yn in grutte mannichte bûter, lykas yn djippe spiisde, oant gouden brún.
Kippe chops yn tsiisbakje
Yngrediades:
- hynderfilet - 700 g;
- aaien - 3 stikken;
- kaas - 150 g;
- miel - 4 jellenpoaten;
- citrus juice;
- sâlt, piper.
Preparatie
Bliuw de helte fan it filet yn stikken. In bytsje slach ôf. Sinterje de filets mei sâlt en piper, dûre dan sieraad. Kieze op in fûke rôt en mingje mei aaien. Elke dielde stik fan filet rôlet yn moar, dan goed yn 'e klok yn' e klok. Fry op grienteel oant folslein klear. Nei it koekje, set de spiisde kapten op in papierhout. Hjirmei sil it oerbliuwende fet helpe en de filet smaak mear tender en ljocht meitsje.
Koppen út hûnenbrosken
Keunsten fan hûnenbrosken binne ideaal foar elke tafelstafel. It is allinich needsaaklik om jo fantasy te wêzen, en in oantal nije resepten komme te sjen. En de wichtichste betinkings of tapjes foar skopkes kinne makke wurde fan ymprovisearre produkten.
Yngrediades:
- kicken filet -1 kg;
- tomaten - 4 pc .;
- kaas - 400 g;
- mayonaise - 500 g;
- greens;
- sâlt en piper.
Preparatie
Spulje de filets en snijje se yn deselde stikken, dan licht út. Snap de tomaten yn kubes. Kieze gers op in grutte rôt en tafoegje oan de tomaten. Mienskip mei mekanisme en tafoegje de geweldige greens. Set in lytse oalje op 'e pan en set de filets op. Top mei sâlt en piper. Dêrnei pleatst op it hurdde gemak fan tomato en tsiis. Goed rjochte op it bakblêd en sette yn 'e oven foar 30 minuten op in temperatuer fan 170 graden. Sawol de kaas begjint te brún, lûke de kapten út en servearje nei de tafel.
Sû en sauer marinade foar hûnekoppen
Folle minsken witte dat yn 'e tarieding fan huinkoppen, it haadgeheim is de marinade. Goed-marinearre fleis sil sêft en sûpe in appetitende aroma. Jo kinne fleis mar gewoan yn 'e spesier marine ferwite, en jo kinne tinke oan wat mear raff.
Yngrediades:
- mayonaise - 2 tbsp. spoons;
- ketchup - 2 tbsp. spoons;
- snaar - 2 tbsp. spoons;
- citroen - 1 stuk;
- Oranje - 1 stik;
- huning - 2 s. spoons.
Preparatie
Skep de sap út citroen en oranje. Meiekeis, senare, ketchup en huning oanmeitsje. Rin goed oant glêd. Folje de kapten yn in bôle mei in marinade, sjogge se op alle kanten gewoordich. Bliuw de bolle mei in lid, en lit 2 oere yn 'e kuolkast marineare. Troch de fertsjintwurdige tiid kinne jo feiligens koppen krije, fry en tsjinje op 'e tafel.