As jo in leafhawwer fan oriïnteare koken binne, dan sil de shaurma mei hûnen sille jo graach hawwe. It hûs fan dit skip is sinne Turkije, en doe waard it resept fan dit lekkere skip stadichoan om 'e wrâld ferspraat. No kin it kocht wurde yn elke kiosk, en jo kinne sels kofje thús.
Shaurma mei hûs-artige hûn
Yngrediades:
- kicken filet - 500 g;
- oaljefant;
- spices;
- witte kok - 300 g;
- frisse currumber - 2 pcs .;
- tomato - 2 pc .;
- Armeenske lavash;
- ketchup - 2 tbsp. spoons;
- mayonaise - te tastean
- Karotten yn 'e Korea - 100 g.
Preparatie
Nu fertel jo hoe't jo in shawarma koekje kinne fan in hûn. Dus, hûnfilet snuorje yn lytse stikken en briede yn fekânsje olie, it fet mei it fleis en it sâljen foar smaak. Dêrnei ferpleatse nei de plaat en lit jo klear wêze.
En dit kear sloech wy koar tûk, set it yn in bakje en goed mei myn hannen. Frisse sommers wosken, skynt sirkels, en tomato - lytse kubes. Dêrnei ferspried de Armeenske lavaas op 'e tafel, lei in lyts koar, kippen fleis en spielje it mei ketchup. De folgjende laach is kokumber en tomato, op top dêr't wy karotten yn 'e korea ferspriede. De folsleine filling wurdt fiede mei mayonaise en yn 'e pita brea yngewikkeld. No stjoere wy Shaurma mei hynder foar in pear minuten yn 'e mikrowave, wêrnei't wy it skûtel tsjin' e tafel tsjinje.
Shaurma mei hynder
Yngrediades:
- kicken filet - 300 g;
- pita - 2 pcs.
Foar it filling:
- yoghurt - 3 tbsp. spoons;
- wyt kool - 100 g;
- Bulgaarse piper - 1 pc.
- Gurken - 1 stuk;
- dill, parsley;
- knoflook - 2 nekjes;
- tomato - 1 pc.
For marinade:
- Grûnzout - 0,5 tsp.
- Olive olie - 2 tbsp. spoons;
- citroen - 0,5 stikjes;
- swiete grûn paprika - skjin;
- sâlt, grûn piper.
Preparatie
Sa, earst, litte wy marinade foar poppenhokje meitsje. Om dit te meitsjen, kombinearje alle spesjalisten, olie oalje en citrusap yn in bôle, mingst mingje.
Nu fertel jo hoe't jo in hokje foar skoarma marine kinne. Wy sette yn stikken saus filets en leave foar minstens 4 oeren yn 'e kuolkast. It bemalt fleis wurdt spiisd oant folslein op mids hitte kofje. Alle produkten foar it filling fan 'e shawarma mei hûnen skodde dune stuorren - kokumber, sûkerpiper, koar en tomato. No stypje wy de jach mei in donkige laach fan knoksel saus, lei it fleis mei griente en rôlje yn in rol.
Shaurma mei húske thús
Yngrediades:
- wetter - 300 ml;
- lavaas - 4 blêden;
- hûnbrêge - 2 pc .;
- bulb - 1 stuk;
- tomato - 1 pc .;
- bemuorde kikkert - 1 stik;
- Sineeske koel;
- 9% - 2 tbsp. spoons;
- Mustard, ketchup, mayonaise - om te tastejen;
- spices.
Preparatie
Kipfilet snijden yn dine slitsjes, marinearje mei fean lizze tongersdei, piper, sâlle, in krún fan sûker, yn 'e liigje setten en 30 minuten yn' e hjitte. Kabbje feitsje ferdield, kikkert en tomato snipe yn lytse kubes. Fry marinearre hûn oant kocht yn in frettenpanei. Elke pita is ferdield yn 'e helte, in lytse spiiske hûn op ien side set, stikjes komkommers en tomaten, koals, sipeltsjes, seizoens mei spesjalisten, gie mei groevene oalje, mayonaise, ketchup en wikselje de pita brea mei in omkaai.
Shaurma mei gerookte hûn
Yngrediades:
- Grilled chicken - 70 g;
- lavash - 1 stik;
- tomato - 1 pc .;
- Gurken - 1 stuk;
- bulb;
- saus - 4 tbsp. spoons;
- koar.
Preparatie
De pita lûke mei elke saus en ferspuie de folle op 'e boppeknop: feilich happe, leuk, dûbele kokje, slikke tomaten en kikkert. Dêrnei fergje wy alle grienten mei saus en rôlje mei in rol. Wy heakje it skûtel yn 'e mikrofoave, of licht ite yn in droege hekke pan.