Tafels makke út lintilen binne bekind foar har gebrûk foar in lange tiid, sûnt de tiid fan âlde kultuerijen. Mar om in herte en lekkere lintsje sop te koekjen kin maklik en maklik wêze, sûnder sels spesjale kulinaryske feardichheden.
De resepsje foar linsensoep
Yngrediades:
- bûter - 50 g;
- bulb - 1 stuk;
- tomato paste - 1 tbsp. spoon;
- houtbrún - 2 l;
- reade lintilen - 0,5 items;
- paprika - 1 teaspoon;
- rice - 0,5 items;
- frisse mint;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Litte wy sjen hoe't jo in soap fan lentilen meitsje. Yn in grutte pot, set in stikje kromme bûter, smelt it en passe it yn in snaaks lûd. Dan add paprika, tomato paste, mingje. Jou de huffeel en bring in ko. Neidat goske linen en reizen gewaan, koekje op in heule waarmte foar sawat 20 minuten foar it ferweedigjen fan de cerealen. Oan 'e ein fan it koken sakje sâlje oan' e sop ta smaak, swarte piper en in pear mintblêden. Wy jouwe de skûtel om te brouwen, te gatten op platen en tsjinje mei sûker.
It recipe foar lintsje sop mei piljes
Yngrediades:
- Pilsen - 50 g;
- lentilen - 0,5 items;
- wetter - 2 l;
- potatoes - 3 pc .;
- bulb - 1 stuk;
- karotten - 1 stik;
- knoflook - 1 keuken;
- Fekânsje oalje - 3 tbsp. spoons;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- greens.
Preparatie
Mushrooms snipe yn stikken en sette yn in soappot. Wy jouwe yn wetter en waarmje it nei in koel, sied foar ûngefear 20 minuten. Wyls binne wy alle grienten skjinmeitsje: ite de ierappels mei snoekjes en sakje it oan 'e panne. Dêrnei smyt wosken lentil en koken foar in oar 20 minuten. Inisjons binne in bytsje skerre, en we karre de woartels op in grut rotsje. Garlic kromme troch de parse. Foegje de griente yn in toptop, seizoen mei sâlt en piper, koekje foar noch 2 minuten. Snoeie de fette sop út it fjoer, sprekje mei krûden en lit de skûtel breide. Lentilen mei paddestoelen binne klear!