Fisk dy't yn foarkommen yn it oven is in ûngelokkich lekker, sûkelich skûtel dat krekt yn 'e mûle smelt. Sa'n skûtel sil in echte ynrjochting fan jo tafel wurden wurde en perfoarst in garnish passe.
Red fisk yn foarkar yn 'e oven
Yngrediades:
- spices ;
- roze fisk (filets) - 1 kg;
- citroen - 1 stuk;
- bulb - 1 stuk;
- bay leaf.
Preparatie
Fisk filet woske en snijden yn lyts, mar sels slitsjes. It formulier foar itenjen is mei iten foarkommen en wy ferbrekke űnen, skelpele en skodde ringen. Foegje in pear laurelblêden en lizzen út 'e citroen, yn' e sirkels sletten. Elke fisk skuorre wurdt rôle mei spitzen en ferspraat yn in mûle, op 'e boppekant mei siedpunt. Dêrnei dekke we alles mei foel. Wy sjogge sa'n 30 minuten, de temperatuer op 200 graden te setten. Fertile skip wurdt tsjinne mei in saus en side-skûtel.
Fisk mei griente yn foel yn 'e oven
Yngrediades:
- hake - 700 g;
- karotten - 2 stikken;
- Tomaten - 3 pc .;
- bulb - 1 stuk;
- Bulgaarse piper - 1 pc.
- Fekânsje oalje - 3 tbsp. spoons;
- seizgjen - te tastejen;
- spices;
- frisse krûden - 1 bûn.
Preparatie
Wy nimme fisken, snoeide finnen fein ôf en spielje it. Dan wy droegje, snijje en los fan 'e bonken. Finished filets binne spûnen, sâlt foar smaak en rôle mei gewrûpen. Wy skele de ljochte bulb mei semiringen en passe mar inkele minuten op it waarm olie. Moaren wurde ferwurke en grob skuorre, en tomaten slúten donk. Sûpe peper sloech yn 'e helte, nimme de sieds út en smite de kubes. Oan 'e boaiem fan' e foarm ferspreide wy in flach fan foel, meitsje wy de kanten, wy ferspreide de boaiem mei oalje en ferbreiden in glêzen fan lûkjes. Dêrnei distribje de fisken filets, sprekje mei de Bulgaarske piper en lizze in laach tomaten. Slút de skûtel slim oan, ferwiderje it mei foarkar en pake 40 minuten op in temperatuer fan 180 graden. Ready to fish with vegetables, sprinkled with cropped herbs, put on plate plates and served on the table.
Filet fan fisk yn foarkar yn oven
Yngrediades:
- fisk - 500 g;
- olie oalje ;
- knoflook - 2 nekjes;
- citroen - 1 stuk;
- Koriander - 1 teaspoon;
- spices.
Foar saus:
- tomato - 1 pc .;
- avocados - 1 stuk;
- spices;
- Knoflook - 2 klokken.
Preparatie
Wy ferwurkje de fisk, sied it fan 'e boaie en snij it filet yn dielen. Yn in lytse skol pour it olie olie, spesjalte, koriander en squeeze troch de knokkepressen. Lemon skodde dikke skippen. Fisk podsalivaem, reitsje it mei it pregemiene gemak en pake 20 minuten. Op de foel lizze in pear sirkels fan citroen, dan stikjes fisk en wrapje de foel. Bake foar 20 minuten, en yntusken meitsje de saus. Om dit te dwaan, sille wy de avokado skjinmeitsje, de stien fuorthelje en sied mei sûpe sûke. Mei in tomato ferliest de hûd en smiet de fleis yn lytse stikjes. Dan grind alles yn in blender, foegje de knoffel oan, troch de druk opnakke en it smaak taheakke. Wy servearje fiskfisk mei elk side skûtel, op boppekant mei orizjinele saus.
Stuffere fisk yn foarkleed yn 'e oven
Yngrediades:
- mackerel - 1 pc .;
- karotten - 1 stik;
- bulb - 1 stuk;
- Zorggette - 200 g;
- spices;
- oaljefant;
- appeltaai - 1 tbsp. spoon;
- citroen, cranberry, frisse krûden - foar dekoraasje.
Preparatie
Alle grienten wurde wosken, skjinmakke en smakke mei dûnse straws. Dêrnei sette se op in frettenpanne, spielje oalje en licht fro, sûzjen om smaak mei spices. Wy ferwurkje de fisken, it yntilleken fan 'e yngewanten, en dûke yn apple-siedigens, sâlt mei sâlt en 30 minuten yn' e kuolkast fuortsmite. Dêrnei ferspreide wy it op foel en stipet it mei in fekânsjefolling. Dan biede wy it mei in knappe knip, wrap it yn foarklei en lei de fisk yn 'e oven foar 25 minuten.