Fisk bakteare yn puff pastry is in universele resipe dêr't de fisk sorte net meiwurket, om't op elk gefal it makliker en lekker útfiere sil! Dekorearje de fisk yn in puff pastry mei frisse griene blêden en citrus slices, servearre bêste mei in spicy tomato saus of ketchup.
Fiskersreizen yn Puff Pastry
Yngrediades:
- filet fan salmon - 500 g;
- puff pastry - 500 g;
- mayonaise - 2 tbsp. spoons;
- parsley greens, dill - te taste;
- ei - 1 stik;
- citroen - 1 stuk;
- onion - 1 pc .;
- sâlle, swarte piper - te tastean;
- grienteelje foar fretten.
Preparatie
Fiskfiolet rôlet mei sâlt en piper, spiis mei lemon sap en lit marinate. Onion feitsje hurd en krûpt oant heal kofje yn in frettenpanne. Puffdee rôlet yn in lange rjochthoeke, ferspuie it filet fan salmon, fet mei meunozis, set de spiisde ounjes en spiisje tsjustere frisse krûden. Ferpleat de filling yn in rol omkeare, de rinnen sertifisearje en it allegear mei it beaten ei slipke. Wy sette de fisk yn 'e teat op in bakblêd en bakke om 45 minuten op in temperatuer fan 180 ° C. Wy tsjinje de fereare reade fisken yn 'e puff pastry, beide hjit en kâld.
Puff Pastry Pie mei fisk
Litte wy mei jo in echt geweldige resepsje fine foar it fiskjen fan fisken yn 'e teig. It is perfekt foar in feestlike tafel, en alle gasten sille bliid wêze mei de wûnderlike smaak en prachtige aroma.
Yngrediades:
- salm fillet - 600 g;
- bûter - 60 g;
- lemon - 1 pc.:
- flokke pastry - 350 g;
- ei - 1 stik;
- tomato - 1 pc .;
- Champignons - 100 g;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Dus, snij de salmfilet yn lytse dielen, rôle it goed mei in mingde fan sâlt en piper. Lemon is skjin, sêfte sûch yn 'e fisk en lit it ite. Wy sille de sedra net útlizze, mar ite op in lytse rôt yn in bakje.