Elke hûs kocht op syn minst ien kear yn syn libben it earste skip te meitsjen. Soppen binne hjittens en kâld, fleis, griente, rein en kromme, faak basearre op tomatenreizen. It wurdt leaud dat sop mei tomaten benammen nuttich is yn 'e simmer, as it seizgroep is sêdich, frisse en perfekt yn harmony mei de geurige greens, mar it is net. Yn 'e kâlde winterperioade sille gefroude tomaten te meitsjen foar takomstige gebrûk ek fine mei kleur en smaak, en mear kalorike yngrediaten yn sûpen sille warskôgje en jo ljeppers sille op' e middei tefrede.
Soup mei piper en tomaten
Yngrediades:
- tomaten - 600 g;
- wetter 570 ml;
- pfeffer - 500 g;
- aaien - 2 stikken;
- onion - 210 g;
- dill en parsley - 25 g;
- fekânsje olie - 45 ml.
Preparatie
Preliminearend bringen de temperatuer fan 'e oven oant 220 graden, pleatst de sûker piper yn en bake it foar 15 minuten. Peil de fersierde piper en it iten. Finke sponene ûnnoaze, opsette yn net-stokke cookware, foegje fynkelige tomaten, ferwiderje se earst, en dan pealje. Soargje alles foar sawat 10 minuten, wachtsjend op it gemak om te fergjen. Kombinearje de teege leggings meiinoar, foegje wetter en kieze foar 10 minuten. Nei, beat de aaien yn in hurte sop en seizgje mei beuken greens.
Chicken soup mei rice en tomaten - resepsje
Yngrediades:
- wetter - 3.8 l;
- rice - 260 g;
- Tomaten - 280 g;
- onion - 75 g;
- tomato paste - 10 g;
- in pronk fan sûker;
- kicken filet - 370 g;
- grienteel - 45 ml;
- grûn swarte piper - knyn;
- in kaai fan griene dill;
- in knob fan knobel;
- carrots - 90 g.
Preparatie
Koekje fetfolle hûnen mei filets. Prepare de fegetaryske pasteurisaasje troch it tegearrjen fan stikjes fan karrot mei loft en knoflook. Nei fekânsje roasterje, paddeleare tomaten, foar in pear minuten set, it grienteegemerm seizoen mei tomato paste, foegje piper, sûker en twa minuten op. Jou de riis oan foar it pakken leger en ferheegje hurde hûnen. Chicken filet is fersierd yn fibers. Koek it earste skûtel foar 15 minuten, wachtsje op it ferwezen fan rys. Yn 'e fertige soap, add dill greens en hynder.
Tomatensoep mei frisse tomaten - resepsje
Sa'n licht sop befoldet de honger goed op in heule dei, wannear't jo net nedich binne yn 'e keuken te ferwiderjen en feroarje net de tiid foar it opstellen fan it earste skip.
Yngrediades:
- tomaten - 700 g;
- onion - 70 g;
- karotten - 70 g;
- knoflook - 2 tosken;
- Sûker - 1 teelike;
- wetter - 650 ml;
- tomato paste - 10 g;
- Basilikjes - 7-8 stikken;
- swart piper - ½ tsp;
- oaljefolle - 35 ml.
Preparatie
Blanchearte tomaten wurde gield fan 'e brutsen hûd. Pre-hakken griente foar meardere minuten, foegje de skielde en sopke tomaten, sûker, pasta, swarte piper en knoflook. Folje de tomatogemerming mei wetter en kieze foar in heale oere oant de sête fan it griente. Fertige sop wurdt útgie, kocht in pear minuten en dekorearje de sop mei frisse basile blêden.
Soup mei tomaten en ierappels
Yngrediades:
- tomaten - 720 g;
- onion - 75 g;
- potatoes - 90 g;
- knoflook - 2 tosken;
- swiete piper - 80 g;
- pearse - 30 g;
- wetter 250 ml.
Preparatie
Blanchearde tomaten, skelp en snie byinoar mei leuk, knoflook en piper. Set it yn in blender en gie, it tafoegjen fan wetter. Ferpleats it tomato-gemak yn in top, sette de skippen fan skielde ierappels, wêrnei't de sop 10 min simmer wurdt, wachtet op har klear. De smaak fan sop sil in feefke griene pearels jaan.