Wolle jo de gasten ferlieze mei wat ûngewoan en lekker. Dêrnei biede jo jo ungelokkige saftige en aromatisearre pies "Bomben" mei ferskate filling. Soks in skûtel wurdt wurdearre troch alle oanwêzigen en sil jo soargje foar jo bedriuwrezept.
Recipe foar pies "Bomben"
Yngrediades:
Foar de test:
- grienteel - 4 tbsp. spoons;
- Sûker wyt - 1 teelike;
- wetterfile - 1 item;
- miel - 700 g;
- spices.
Foar it filling:
- tomaten - 5 pc .;
- spices;
- greens - te tastejen;
- knoflook - 2 nekjes;
- brynza - 200 g.
Preparatie
Om pies "Bomben" te meitsjen mei tomaten en tsiis, meitsje wy alle produkten it earste. Tomaten wurde wosken, skaad yn sirkels, en tsiis is mei in gabel knead. Knipe is skjin, troch de druk geande, tafap krûden krûden en mingje. Yn in glês kokend wetter smoe de sûker en it sâltje, yn 'e fiedingsoal te gieten en de stikken moar te litte. Kneadje de dau en lit it foar in heale oere yn in waarm plak om te rêstjen. Dêrnei dielje wy it yn 2 dielen, rôlje it yn dûnte lagen, lizze in tomato en filling op in rûnte. Fan 'e top ôf dekke mei de twadde lagen ôf, nimme wy in glês en snijje patties op' e kontrassen fan elke tomato. Frye se op beide siden yn grutte munten fan fekânsje oalje.
Patties «Bomben»
Yngrediades:
Foar de test:
- miel - 3 artikels;
- wetter - 1 item;
- grienteel - 4 tbsp. spoons;
- salt;
- Sûker - 1 teelike;
- spices.
Foar it filling:
- sausage - 2 stikken;
- Chicken egg - 2 pc .;
- mayonaise - te taste;
- griene sipels - te tastejen;
- mayonaise - te tastean.
Preparatie
Sa wurde de wosken út it pakket frijlitten, skjinmakke en yn kubjes snupe. Ijgen koekje hurder, en dan kâld, fuortskiepte de skulp en smakke yn lytse skippen. Meitsje se mei woartels, addteare lienen, folje de filling mei mayonaise en grûn ming. Om de teig te bereiden, siedende wetter yn in top, sâlje sâlle, sûker, smyt yn mâle en ynskrippe fiedingsoal. Wy kneadje de elastetyske dau en liet it foar 30 minuten. Dêrnei rolje de heale tsiis yn in dûnte lagen, lizzen it partisearjen fêst en dekselje mei it twadde part fan 'e dough. Nim dan in glês fan 'e juste grutte en sille de pattjes sûker meitsje. Fry se yn grutte soad oalje fan alle kanten en tsjinje, lei op in prachtich skip.
Patties "Bomben" mei tomaten
Yngrediades:
Foar de test:
- miel - 2 artikels;
- kochende wetter - 1 item;
- oaljefolle oalje - 1 tbsp. spoon.
Foar it filling:
- cottage cheese - 200 g;
- frisse dill - 1 bûn;
- knoflook - 3 klokken;
- ei - 1 stik;
- tomato - 2 pc .;
- spices.
Preparatie
Miel siftet mei de sâlt yn in bakje, sûch yn giele wetter en sânfloweroal. Stjer alles mei in lekker, en dan, knead de teed mei jo hannen oant jo elastysk en elastysk fiele. Wy wrapje it mei itenfilm en stjoere it foar sa'n 30 minuten nei de kuolkast. Sûnder ferdwine tiid,