Om ierappels yn foarkar te pakken moatte jo net in kulinarist hawwe, mar in soad minsken kinne net witte hoe se it ierappels soargje dat se net te troeie, te sêft en sûnder ferbaarne. Kokenpotato's kinne ûnferwachte dreech wêze as jo net witte hoe't it goed is. It antwurd is it brûken fan foel.
Yn 'e neikommende reseptjes sille jo jo fertelle hoe't jo ierdappels yn' e foarke koetsje kinne.
Potatoes mei spesjaal yn foel yn 'e oven
Dit skûtel wurdt faak neamd - potato's yn in rustysk, kocht yn 'e oven yn foarkar.
Yngrediades:
- potatoes fan middelgrutte
- Speck salzen
- garlic
- sâlt
- piper
Preparatie
Wy kieze deselde klokken, sadat it net útsjocht dat ien ierappel bakte of ferbaarne, en de oare is noch fêst. My klubs sjogge seldsum, foarkar mei in boarst. Dêrnei wurdt elke ierdewurk yn 'e gelegenheid hinget.
No folgje it fet te fertsjitten, it oantal sliepen moat oerienkomme mei de mannichte fan ierappels. Slices wurde yn 2 mm dikke snel, mar jo kinne ek 5 mm, guon binne fetter, en yn grutte moatte se op syn minst rûchwei oerienkomme mei de snie op de ierappels. Heak de oven nei 200 graden. Fierder prate wy knoflook en wy ferspriede elke heule fan in ierappel op eigen smaak. Sang, sâlt, mar ferjit net dat jo sâlt hawwe moatte basearre binne op hoefolle salze spek. Wy sette op de sûchapparaten, de oare helte en behannelje it yn foel, deselde dat wy dogge mei de rest fan de ierappels. Wy ferspriedje de ierappels op in blêd foar it bakken en wy bepale yn 'e oven.
No oer it proses en begryp hoe lang it nimt de ierappels yn 'e foal yn it oven te bakjen.
De ierappel yn 'e foarkar yn' e oven wurdt foar minstens in oere bakke, en by it bakken ferskate faktoaren ynfloed: de grutte, de ferskaat fan ierappels en de skaaimerken fan jo oven. Wy advisearje jo de beskikberheid te besjen binnen ien oere fan it bakken. Sûnder de foarkart ûntbrekke de ierappel mei in houten skewer foar skewers of mei in tige smelle skerpe mûle, as it mês gau en maklik yn 'e ierappels nei de wjerstân fan' e foal ynfierd is, de ierappel is klear, as net, de test nei 20-30 minuten werhelje.
Nei de ierappel hat de test suksesfolle passe, sorgfältig, sadat wy net ferbaarnd wurde, krije wy it foarkommen en kinne jo ite.
Potatoes yn foel, yn oven, oanfurdige
Bakkeatkeksen yn 'e oven yn foarkar, it is al tige lekker, en mei it filling - gewoan lekker, en har recipe is krekt ienfâldich.
Yngrediades:
- potatoes grut - 4 pcs .;
- sûker - 125 g;
- griene hynders - 3 tbsp. spoons;
- griisde Cheddar tsiis (of oare hurde tsiis) - 2 beker;
- ferfrjemde bûter - 50 g;
- stikken fan spek (opsjoneel)
- Sâlt, piper, favoriete siedingen foar smaak.
Preparatie
It oven foar 200 graden foarkomme. Wy washje de ierappels en ferkeap it yn foarkar. Bake foar 90 minuten, ien kear yn halde kear. Nei in oere en in heale nimme wy de ierappels út 'e oven en iepenje de foel, dit is it ienfâldichste ierappelrezept yn foarkleed yn' e oven, en wy kieze mei it filling, dus litte wy de tubers in pear minuten foarlizze. Wannear't de ierappels koele binne en jo kinne it nimme, sûnder benauding om jo hannen te ferbaarnen, snij it yn 'e lingte yn gelikense heuvels en lit it mar in pear minuten leare.
Wy nimme in lytse lekke en kieze út 'e heale fan de ierappels praktysk it hiele fleis, litte sa'n 0,5 sm tichtby de rij, sadat ús heale stabyl is en net falt. It fleis fan 'e ierappels moat yn in grutte skelder set wurde. Oan ierappels, foegje bûter, sûker, griene ûnnes, 1 glês tsiis en sûzjen. Mei in gabel of oare ymprovisearre remedie knetsje wy alle yngrediïten goed. Set it gemak wer werom yn 'e ierappels, sette de ierappels op in blêd of in skûtel foar itenjen, boppe op elk fan' e heuvels sette de oerbleaune smaak. Bake it foar 5-10 minuten om waarm te meitsjen en de kaas te smeljen, dan nim it út it oven.