Wy binne bliid mei de leafhawwers fan mûleprodukten en fertel jo hoe't jo leuke spiisde pies fan heale dough meitsje.
Gebrûkte patties mei húskeekûte fan heale dough
Yngrediades:
- miel - 0,5 kg;
- raffine oalje - 15 ml;
- sân sikker - 15 g;
- in glês molke;
- margarine - 45 g;
- heas - 10 g;
- sâlt.
Foar it filling:
- cottage cheese 9% fat content - 245 g;
- granulearre sûker.
Preparatie
Wy sjit it miel, mei it droege hefmek, sûkerje, sâlle en rûmje. Yn in oare bakje miggen warme molke mei meldde margarine en bûter. Wy ferbine de twa massen gear en knead de teig. Wy ferwiderje wy yn waarmte.
Wy meitsje in stofzuiger - wy koart húske mei sûker. Op jo fermelding kinne jo gebrûklike beieren tafoegje, bygelyks aardbei of framboelen. Wannear't de tee oanwêzich is, dielen wy it yn stikken, rollen fan ballen út, meitsje kokken, yn 'e midden dêr't wy it filling sette en de rânen oan' e kant bringe. Fry ús blanken yn heale oalje.
Patties fan heale dau mei ierappels fretten yn in fretten pan
Yngrediades:
- wetter is waarm - 190 ml;
- friske gjalte - 45 g;
- miel - 4 glês;
- in glês kochende wetter;
- sân sikker - 25 g;
- raffine oalje - 55 ml;
- sâlt.
Foar it filling:
- krêft fan 10% fet ynhâld - 95 ml;
- potato - 590 g;
- natuerlike bûter - 35 g.
Preparatie
Yn waarme wetter lûke de gerdôch, gie yn 'e sûker, sâlt, gie yn' e oalje en ferjit it alles. Siede de fiedmûr, add it leven oan, smyt en smyt 1 tûke siedende wetter. Hast kammen de dau oant de elastyske steat.
Wy kouwearje de ierappels, weinigje it wetter, smyt it yn stokke ierdappels, gie yn 'e smeek, sette de bûter, sâlt en siede.
Fan 'e teat foarmje wy ballen, draaide se yn flakke tekjes, sette yn it sintrum, sette wy de rânen. Wy sette de wurksumheden yn in frettenpanne mei heulele oalje en kocht oant read. Fryefeestjes mei ierappels ferbrekke earst op 'e servetten om fûle fet te ferwiderjen, en allinich yn in bôle pleatse.
Fried pies fan healee mei fleis
Yngrediades:
- miel - 590 g;
- molke - 195 ml;
- aaien - 3 stikken;
- heas - 10 g;
- wetter - 55 ml;
- Odorless olie - 95 ml;
- Sandukaar - 45 g;
- sâlt.
Foar it filling:
- ierdbeef -690 g;
- salt;
- onion - 115 g;
- piper.
Preparatie
Foar it stofjen, krêft yn in fretten pan, wurdt oerfloed fet drained. Meitsje de litte snijde lienen en jitte mei minstens it fleis oant it transparant. Solim, piper en lit de massa cool. Hjerst is mingd yn warm waarm en wurdt yn waarmte oant foamfoarmen set. Wy ride ieren yn waarme molke, sûker, sâlt, bûter en soarch sûkerje. Yn in bakje