Simmertiid bringt mei it endlesse mooglikheden fan lekker en folle vitaminen fan gerjochten út friske griente. Dizze lêste befettet ienfâldige salades makke fan grien, de basis dêr't frisse krûden binne, dy't oan 'e hân binne, oanfolle troch in ferskaat oan tafoegings: aaien, tsiis, griente.
Salade greens mei aai - resipe
Yn dizze salat as de basis is de tradisjonele simmergrins - salap, mar jo kinne in pakkende mix of oare greens brûke dy't beskikber binne.
Yngrediades:
- Hekse hekse salat;
- radich - 7 stikken;
- griene sipels - 3-4 fieders;
- Gurken - 1 stuk;
- appel-sidera - 35 ml;
- oalje - 20 ml;
- aaien - 2-3 pk.
Preparatie
Gebrûk fan shredding, dûnse de rettich en kikkers. Grinje de griene sipels en kieze de goed gewoane blêden fan salat. Meitsje sâlte mei taretbere griente en froulike űnsen, sâlt mei wyntsje en spielje mei oalje. Kole in pear eieren, en nei't se cool, slaen en tsjinje de salade.
Salade út frisse krûden en griente
Yngrediades:
Foar salade:
- miel fan grien - 310 g;
- cherry tomaten - 115 g;
- Bulgaarsk peper - 85 g;
- reade sipel - 55 g;
- hânfol fan skelpele sânblokken.
Foar tanke:
- huning - 15 ml;
- knoflook - 2 tosken;
- Olive olie - 115 ml.
Preparatie
Alderearst meitsje in ienfâldige ferpleatse foar in salades fan greens, it hietjen fan huning mei bûter en rôle yn in paste fan knoksel. Seizoenen it ferpleatsen mei in lintsje fan sâlt en friske grûnpiper.
Kies de tomaten op elke handige manier. Divyzje de reade sipel yn dûnse semiringen. Troch analogy mei ounjes, snie en sûpe poppen. Mingje de griente mei in ming fan greens en seizoen mei in salade. Sprinkje it taret skuor mei sied.
Salade mei greens en tsiis
Diversity of greenery can be done with the help of cheeses. De lêste kieze op basis fan har eigen foarkarren en budzjet, omdat, as in universele basis, de greens perfoarst kombineare wurde mei sawol reguliere kaak hurde cheeses, en mei solevenprodukten of aadlike tsiis mei mûle.
Yngrediades:
Foar salade:
- Korn 1/2 garnet;
- goat kaas - 175 g;
- skildere pistakken - 1/3 fan in ieu;
- miel fan grien - 115 g.
Foar tanke:
- Koarnöl - 35 ml;
- Balsamykok - 15 ml;
- Dijon - 5 g;
- Honey - 5 ml.
Preparatie
Raskroshite goat tsiis en rôp de skylpe pistasyske rôch. Alles mei in mingde fan greens. Meitsje in ienfâldige oanpassing troch te kombinearjen de presintearjende yngrediïnten út 'e list. Sâlt it salat en spjirre it mei de pomegranate sied.