Flunder is in tige lekker en nuttige fisk, populêr yn alle hoeken fan 'e wrâld. Wy sugje oan dat jo in bakke fleander yn 'e oven koжыje.
Flaander bakteare yn 'e oven mei griente
Yngrediades:
- flunder - 350 g;
- frisse fúgels - 250 g;
- leek - 100 g;
- in stâl fan sellen - 1 stik;
- knoflook - 1 keuken;
- droech wite wyn - 3 tbsp. spoons;
- fekânsje olie - 2 tbsp. spoons;
- sûker - 1 tbsp. spoon;
- citrus juice;
- spices.
Preparatie
Litte wy mei jo besykje hoe flokker yn foarkar yn 'e oven te bûsen. Sa prate wy earst de fisk: wy snijje it mei in messer oer it en reekje it mei frisse citroneap, mingd mei spices. Wy ferlitte it om mar in heule oere te marinearjen. Sellerij en glêde glêzen skinkende ringen, en paddestoelen hongen platen. Dêrnei ferspreide wy it griente yn in sûkelade mei bûter en passer oant heal kocht, podsalivaya. Dêrnei feroarje wy de roasting yn in formulier mei skerm. Garlic wurdt gien, útprinte troch in parse en mingd mei sûker. Mei dizze miget we smite de fisken fan beide kanten, ferspuie har op griente, wetter it mei wyn, ferpleatse it yn foarklei en sette se 20 minuten yn in oven, dat op in temperatuer fan 190 grad wurde. Oan 'e ein fan' e tiid, flunderje broch mei griente, klear!
Flaander bakt mei ierappels
Yngrediades:
- flunderer - 800 g;
- potatoes - 450 g;
- tomato - 200 g;
- griene ierappels - 100 g;
- Sûkerkrêft leechfet - 150 ml;
- spices;
- wetterfile - 0,5 items;
- fekânsje olie - 2 tbsp. spoons.
Preparatie
Flaander wurdt wosken, skjin, peele en sproeit mei citrus sap. Bakkeam mei bûter en spielje griene ierde op har. Tomaten wurde slaen en yn sirkels snupe. Wy ferspriede harren oer ierdbeien en jouwe de needsaaklike bedekking fan siedende wetter. Flunder ferrotte mei gewearen, set op tomaten, en boppe opnij meitsje wy mei slokke ierdappels. Op in aparte plaat mingje wy in lyts grienteel, sâl en sûker. Jou de preeide saus oer ús skûtel en set it yn 'e oven 20 minuten op 180 graden. Foar it servearjen, spatte de fekke fisk mei frisse krûden.
Flaander bakteare yn oven mei tsiis
Yngrediades:
- flunderer - 2 pcs .;
- kaas - 50 g;
- Bulgaarse piper - 1 pc.
- spices.
Preparatie
Litte wy jo útfine hoe't jo noch heulendal flunder yn 'e oven kinne. Karkassen wurde ûntgûn, wosken en droech. Dêrnei reitsje de fisken mei spices en briede yn fekânsje oalje oan beide kanten. De panne wurdt mei fet fet, wy feroarje de taretbere fisk en spiisje mei roastere. Plak it bakteplak yn in foarbeheare oven en bakke foar 15 minuten. Wannear't de flunder is klear, ferspreide wy it op in plaat, fertsjinje it mei parsley en reade klokkespul.
Flaander bakteare yn foarkar
Yngrediades:
- flinter - 1 stik;
- kaas hurd of sausage - 30 g;
- Wasabi - 1 teaspoon;
- spices;
- mayonaise lean - 2 tbsp. spoons;
- Zitrone sap - te tastean.
Preparatie
Wy biede jo ien nijsgjirriger