Keizen binne in populêr en leafd troch in protte skip, kocht út hûskäs. Se kieze alle hostesses op ferskillende manieren: fry op 'e hoofje of in bak yn' e oven, iten miel of mango yn 'e tee, en as tafoegings kandiede fruchten, vanilline, rozen of droeche beammen brûke. Hjoeddedei soargje wy mei jo ferskate klassike resepten foar it meitsjen fan tsiiskoeken.
Klassieke recipe koarnekoaren
Yngrediades:
- cottage cheese - 500 g;
- ei - 1 stik;
- miel - 150 g;
- Sûker - 2 tbsp. spoons;
- ghee - 30 g;
- sâlt - knip.
Preparatie
Dus, lit ús mei jo alle yngrediïnten begjinne. Om dit te dwaan, set de cottage-tsiis yn in bakje en reekje it mei in gabel. Dêrnei adde it aai, miel, sûker en sâlt. Materje alles alles om in sêne, homogene teig te meitsjen. Njonkenje de tafel mei miel, en de kurd massaal rôlje yn 'e foarm fan in lytse sausage en snijde yn deselde stikken fan sawat 1 sintimeter dik. Nu rôlje se yn miel en sjogge yn heale oalje oan beide kanten oant de kroane ferskynt. Servaas klassieke koartsekseekjes mei sierlike smaak of sûkerkrûd of in jam.
In klassike resepsje foar tsiiskokken mei in manga
Yngrediades:
- kûrde 9% - 600 g;
- semolina - 180 g;
- ei - 3 stikken;
- sûker - 60 g;
- rissins - 50 g;
- sâlte - in knyn;
- grienteel - 100 g.
Preparatie
Houtkäs is yn in búk set en wurdt grif mei in gabel rubroane oant it unifoarm is. Dan brekt de hûneneier hjir en sierfâldig alles mis. Dêrnei sette 80 gram manga, sûker en sâlje ta smaak. Stir en lit de dau foar in pear minuten omheech, sadat de smolten fan 'e palatyn swellet. Rotten wurde wosken ûnder in stream fan waarm wetter en droegen mei papierhanddoeken. Dêrnei set it yn 'e kurdmassa en mingde it mei in spatula, sadat de droege fruchten lykwols ferplichte wurde yn' e teat. No, brûk in tabelslof, sammelje wy in lyts bedrach fan koartsmassa, sille wy it yn smidens lizze en wy meitsje tsiisken. Yn 'e brânpanne gie in lytse oalje en, sa gau as it waarmt, frije it klassieke syrniki mei in manga nei in goudene krúste oan beide kanten.
Klassike kaaspokken yn 'e oven
Yngrediades:
- granulearre sûker - 50 g;
- cottage cheese - 500 g;
- ei - 2 stikken;
- Iten soda - 0,5 tsp.
- bakken puder - skjin;
- Miel - 170 g.
Preparatie
Foar de tarieding fan klassike koarnekekseekken nimme net te wiete hûseekûte, set it yn in bakje en rêdje mei in gabel oant in sêfte, homogene massa krigen wurdt. As jo hûskear tige knyft is, draait it troch in fleiskerminder of yn in blender. Dêrnei adden de hûnen, sûker sûkerje foar smaak, sakje inkele sâlje en sûkerje moarnsmakke. Yn in aparte bôle sjogge wy it weetmiel, it iten puollje, soda, mingje en