Kippe sop mei aai is in prachtich en befredigjend earste kursus, dat perfekt dines is fan it diner. Het is gewoon gewoon gekocht, maar het wordt ongelooflijk lekker!
Chicken soup mei aai en vermicelli
Yngrediades:
- hûn - 400 g;
- potatoes - 5 pc .;
- bulb - 1 stuk;
- karotten - 1 stik;
- vermicelli - 3 tbsp. spoons;
- ei - 2 stikken;
- spices ;
- knoflook - 2 nekjes;
- wetter - 4 liter;
- greens - foar yntsjinjen.
Preparatie
It resipe foar hûnebeek mei it aai is hiel ienfâldich. Kikke stikken wurde yn in panne setten, opgie wetter, podsalivaem en koekje, it foarkommen fan 'e foam. Potato's wurde skjinmakke, snipe yn lytse kubes en gûlend yn 'e siel. Wy ferwurkje de bulb, skuorjende semiringen, en grindje de karrot mei in strookretter. Passe it griente oant sêft yn oalje en as de ierappels sêde wurde, stjoere wy de roast yn in keuken en mingje. Eier brek yn in djippe skouder en snoekje mei in gabel. Yn de soap smiteje wy in lyts vermicelli, laurelblêd, spices en lytse stikjes knoblaak. Oan 'e ein fan' e ein bringe wy in dûnsgjirrich streaming fan aaien, lit it skûtel koelje en fan 'e plaat ôfsette. Ready soup fersloech op platen, sprinkele mei krûden en tsjinne by de dinerstafel.
Chicken soup mei rice and egg
Yngrediades:
- potatoes - 5 pc .;
- Karotten binne net grut - 1 stik;
- bulb - 1 stuk;
- rice - 3 tbsp. spoons;
- ei - 1 stik;
- brothhokje - 3,5 l;
- Fekânsje oalje - 3 tbsp. spoons;
- in laurelblêd;
- spices.
Preparatie
Potato's wurde skjinmakke, yn kubjes ynsletten, en karotten wurde rôle op in rôver. Wy ferwurkje de bul, shinkuem en passeruem op bûter mei woartels. Ei wisket yn in beker oant in homogene massa. Yn 'e siedende sied, ferspriede de ierdappels en kieze foar 15 minuten, en set de woskere en 10 minuten oan. Dêrnei wurdt de soap fertsjinne en in dûnsgjirrige gie it aai, rommelje mei in lekker. Dêrnei set it spiisde griente, hurddoarp en koekje foar 10-12 minuten.
Kippe sop mei sorrel en aai
Yngrediades:
- roazedei - 2 liter;
- potatoes - 2 stikken;
- Karotten binne net grut - 1 pc.
- kicken filet - 240 g;
- bulb - 1 stuk;
- sorrel - 200 g;
- spices.
- ei fan hûn - 1 stik;
Preparatie
Karotten, ierappels, lûkjes wurde gien en snijden yn dûnse streken. As de soap smoarget, smyt de ierappels en kieze 15 minuten. Moargen en űnsen wurde bried op grûn oalje oant sêft, en dan ferleegje wy de roasting yn de roede. Kieze de gekke hûnfilets en set har yn 'e sop. Sorrel wurdt grûnwei wosken, willekeurich ôfsletten mei in mes en tafoegje oan de pan. Wy smaak it skûtel, sâlje, en it aaien. Fuortsmite fan 'e oven en besykje de sop in pear minuten.