Allinne goed yn 'e knoeiende kriten sille úttsjûge wurde sûch en sêft. Troch it kiezen fan 'e ferkearde kokentechnology, rinne jo it risiko oer te bliuwjen mei in lekkerber produkt, dat in ungeunstige rubberstekker hat en in minimum fan smaak. Om de gelegenheid om in eard djoere produkt te fergrutsjen, sille wy jo yn detail dúdlik meitsje hoe't se kribels yn dit materiaal hawwe.
Hoe kinne de kribbelen yn in fretten pan pleatse?
De meast fanselssprekkende en mienskiplike metoade fan fryingskrimp is ien dy't it gebrûk fan in fryingpan omfetsje. Wy leverje net allinich om krustateanen yn bûter te pleatsen, mar om se te finen mei notysjes fan orientale flavors.
Yngrediades:
- knoflook - 2 hoeken;
- oaljefant - 215 ml;
- 1/2 skelp mei lemon;
- shrimp - 245 g;
- wynmole - 45 g;
- cornmeal - 35 g;
- heal piper - te tastean;
- fisk saus - 5 ml;
- griene zwanen - 2-3 fieders.
Preparatie
Foardat jo de kribbels yn in fretten panne mei knokliel grille, moatte jo de knobel sels meitsje. It foarkommen fan in glês oaljefolle oalje oer middel fan waarmte, soargje derfoar dat de temperatuer net iens heech is en it oalje begjint net te brânen. Grinje de knoflook en frije it yn 'e foarhehe oalje, krêftich krêftich oant de stikken begjinne te kinnen in barre merkbere goudene ebb. Nim de skûlen fan 'e hjitte ôf en folgje de knobbel yn' e oalje oant it al goud is. Lije de oalje (en bewarje it), en knibbelje op in servet en mingje mei frisse skiel.
Shrimp direkt yn 'e shell, rôlje yn in mingde fan sâlt mei beide soarten mûle en briede yn in lyts bedekking fan it oerbliuwende knoflook oalje oant roze. Wannear't de krustateanen de kleur feroarje, ferheegje se nei in skûtel, litte fisk sausje, spjirre mei piper en mingje mei knoleil en frouljusjonken.
Hoe kinne froastige prawn yn sojessoos fretten?
Yngrediades:
- keninklike prawen (gefrozene) - 10 stikken;
- pasta van tamarind - 35 g;
- Soja saus - 15 ml;
- peanut bûter - 35 ml.
Preparatie
Meitsje in mingfoarm fan tamarind paste en soja saus. Ferfarskje de frije klokkestuollen út 'e vein dy't rint troch de hiele rêch. Set de swart yn 'e resultate marinade en lit in heal oere. Set de kribbels yn in panne mei preheatene oalje yn ien ljocht. Fry oant roze, draaide se yn 'e midden fan' e tarieding.
Hoe kinne goedkarsgrins opgrille wurde?
Garnelen op 'e grille wurde tige fluch kocht, en dus foar dizze metoade fan tarieding, wurde allinich grutte swakken neilitten. Variaasjes fan marinade foar dit skûtel kinne in soad bestean, wy sille wenje op de meast smaaklike en minimalistyske.
Yngrediades:
- grutte kribbelen - 460 g;
- knoflook - 7 tosken;
- sitta sap - 1/2 pc .;
- blêden fan basil - 1 item;
- in hânfol griene hynders;
- flokken fan chili - 1 teelike;
- Olive olie - 45 ml.
Preparatie
De skel en de fûgels fan 'e krimpstjippes waarden ôfmardele yn in mingde fan knappe knoflook mei lemonap en sletten greens. Add to the crustacean pinch of chilli flakes and pour olive oil. Sûnt de pynlike pulp hat in delikte tekstuer en smaak, dy't se langere tiid yn 'e marinade litte sil net needsaaklik wêze - in heale oere is genôch mei in wraak. Nei, plante de swoltsjes op 'e skewers en stjoere nei it heulende gril, fry, oant se in roze tinge krije.
Hoe kinne se bierje foar bier?
Yngrediades:
- tails of shrimp - 1,4 kg;
- sap fan ien kalk;
- miel - 65 g;
- aaien - 3 stikken;
- brún crumb - 115 g;
- grienteelje foar djippe briede.
Preparatie
Peeled garnalen lizze de kop oan 'e tail oan, sadat se in soarte sirkel foarmje. Plantsje de skuorren op skewers, sâlt, sprinkelen mei sûrstsap en sette ôf. Mûle it miel mei aaien, dip de kribels yn 'e resultaatde klartsje en rôlje yn breedte. Fry de swoltsjes yn djippe spiisjen oant gouden brún.