As jo in festive feestplan planje, of jo gewoan wachtsje foar de komst fan gasten en wyt net wat te ferwûnderjen en fertsjinje, yn dit gefal silst soks helpe in lekker en hertlik salade mei leverje en komkommers.
Salade mei leef en sâlte kucumber
Yngrediades:
- Beeflever - 500 g;
- bemuorde komkommers - 5 pcs .;
- karotten - 3 stikken;
- bulb - 5 pcs .;
- Olive Mayonnaise - te tastean;
- spices.
Preparatie
De lever is gewoan trochwûn, ôfbrutsen fan 'e oerstallige film, set it yn siedend wetter, sâlt sâlt nei smaak en koekje oant 30 minuten klear. Dan wurdt de lever gekke en smakke strassen. Moargen wurde skjinmakke, trije op in grutte rôt, en tinhoarre loft en frije griente yn fekânsje oalje foar 10 minuten. Eardere komkommers wurde yn kubes smiten. Nim no alle yngrediïnten, piper en oaljefolle mayonaise. Rin goed en servearje keare salad oan 'e tafel.
Kikkerlever salade mei sêfte tafels
Yngrediades:
- kippe - 350 g;
- ei - 4 stikken;
- gemalen komkommers - 200 g;
- karotten - 4 pcs .;
- bulb - 2 stikken;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Dus, sied it earste leuk yn 'e sâlte wetter, wêrnei't wy it mei dûnse strûken snijden. Kikkers fine gewoan. Koarntsjes droegen gewoane, gekocht, suverje en rôve op in grize rôt. Fergroeide reinen fan 'e reade passeruem nei gouden yn oalje. Ijgen wurde gekocht, suvere, wy ûnderskate eauwen fan jonkjes. Squirrels wurde rôve op in grize rôt, en de jokjes binne litten om de salade te dekken.
No begjinne wy de yngrediïnten yn 'e lagen te ferbreedzjen: earst in lyts leverje, spiisd, lege komkommers, woartels en hoeders. Alle lagen binne mei mayonaasje blokkearre en wer de sesje werhelje. Ready salad is fersierd mei ryddok, wy ferwiderje de skûtel foar 2 oeren yn 'e fridge, en sette wy in leuke leversalat mei komkommers op' e tafel.
Codleiver salad mei kikkert
Yngrediades:
- gekke riis - 100 g;
- ei - 3 stikken;
- frisse kucumber - 200 g;
- bulb - 1 stuk;
- canned liver - 200 g;
- mayonaise.
Preparatie
Spesjaal de reizen de risses, en koelje dan oant kocht yn wat sâlt wetter. Ijgen partuer kocht hurde koel, skjin en snijden yn lytse kubes. Frisse cokûm, skoddet goed mei in skulde sipel. Fan de codleiver, fermindere oalje, en de lever mei in gabel kneadje.
As alle yngrediïnten binne taret, begjinnende de saladeslagen yn 'e folgjende folchoarder te begjinnen: earste rice, dan leverje, lekje, sels lekken fan mayonaes, aai, kikkers en mayonaesje wer. Fanút de top fertsjinnet de salade mei griene aaien, jou in lyts bytsje oan en servearje it op 'e tafel.