As altyd, hurde fan wurk nei hûs, hâlde ús gedachten hieltyd tinke oer wat foar iten te koekje yn 'e hurde en op it lêst in lekker en, fansels, in nutriteas ite. Hjirûnder binne de ideeën foar it meitsjen fan in ljocht en lekkere skip, passend foar in jûnmiel.
Ljochtdinner yn 'e hurde fan ierappels yn' e oven
Yngrediades:
- potatoes - 9-10 stikken;
- fettige sûker (25%) - 180 g;
- molke - 90 ml;
- hurd tsiis - 160 g;
- in miks fan poppen - om te tastejen;
- keukensalder - te tastean;
- Sunflower olie - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
Peeled en gewoane ierappels binne yndield yn dûnte mûzels. Snoeie alle smoarge ierappels mei sâlt en in gemik fan ferskate soarten aromaatyske piper. Wy mingje alles mei skjinne hannen en ferpleatse it nei in hege, foar-ierde foarm. Yn 'e rin fan har gebiet ferpleatse wy alle potato-beukers en op' e boppekant fan har, evenich, lizze fettige sûker. Wy jouwe de foarmfoarm mei molke fan elke fette ynhâld en stjoere it nei de oven, dy't al ierde oant 180 grad wurde. Nei 15 minuten nimme wy ús prachtige skûtel en folslein mei it smakke hurde tsiis. Wy sette de mûs werom en fierder iten foar nochris 20 minuten.
Delicious diner fan pasta en hûnfilet yn 'e hurde
Yngrediades:
- Macaroni (feathers) - 450 g;
- drinkwetter - 2,8 liter;
- kicken filet - 220-240 g;
- brokkoli - 100 g;
- woartels (medium) - 1 stik;
- onions - 1 pc .;
- sânloft olie - 35-40 ml;
- sauer - 120 g;
- in mingfoarm fan poppen en sâlt - te tastean.
Preparatie
Yn in gaadlike sipel mei al siedende, sâltwetterje wee we in pak fan pasta, foardat út fêste weide sortearren en yn 'e tiid yn' e ferpakking oanklaaie.
Warmje yn in Teflon pan in sunflower olie en set it yn in kwartende ringûnzij. Wannear't hy begjint om transparânsje te krijen, meitsje wy foar him ynrjochte karotten op in grutte rôt. Folgje it lizze knippe yn lytse stikken brokkoli, en dan ite griente foar in pear minuten. Hjirmei sette hjir lytse stikken frisse hûnfilet, om te tastean dat wy alle kultuer sâlje en in gemamming fan poppen sette en de ynhâld fan 'e brânwacht trochgean oant it fleis wyt wurdt. Dêrnei set it goede bedrach fan sûker, smyt it skûtel en besykje it mei in minimaler flamme foar 5 minuten. Dêrnei meitsje wy yn 'e snoeiende panne yntusken al taretene pasta, allegearre leuken mei in skouder en jo kinne it skûtel fuortendaliks distribje op' e platte platen.