Clay is in flüssige homogene tûke, mei hokker produkt kin josels en oarspronklik wurde jûn. It kin makke wurde op molke, op bier, op sûker, ensfh. Wy sille jo hjoed fertelle hoe't jo in slachter foar hûnestast meitsje.
Knappe hynderfilet
Yngrediades:
- potato-stoarm - 4 tbsp. spoons;
- Miel - 2 s. spoons;
- ei wyt - 1 pc .;
- hûnbrêge - 1 pc .;
- spices .
Preparatie
Miel siftet yn in bôle, gie de ierappelstärke en minget. Dêrnei geane wy de gewoanten en rôlje de hûnen yn in droege mingd. Ie wit wurdt gekke en wisket nei in wite loftke foam mei in mingd. Jou it gemienskip yn 'e hûn, snel rookje en it fleis fan alle kanten op middeler waarmje. Wy servearje it skûtel nei de tafel mei alle leafste saus.
Huis op bier foar hûn
Tafels kocht yn in batter basearre op bier, hawwe in knappe lytsere krust. It docht bliken út genoeglik sêfte en drok, en de produkten krije in nije orizjinele smaak.
Yngrediades:
- miel - 500 g;
- ei - 2 stikken;
- ljocht bier - 1 item;
- oaljefolle - 50 ml;
- spices.
Preparatie
Wy nimme in lytse skouder, aaien en sertifisearre siele de beperkingen fan 'e jonkjes. Druk dan de jokken yn in kontener en slach mei in mingd. Dêrnei lit it bier har yn en mingje oant in homogene ming is krije. Mei help fan in syf sjogge wy it miel en stadichoan yngripe it yn 'e takomstige batter. Metaal alles mingje, gie yn in lyts fiedingsoal, sâlje te smaak. Selektearje de aaiwiten en sjochst se yn 'e klok. Troch konsistinsje, moat it in lyts dikker wêze as pankoeket.
Koe klaverjes foar hûnekoppen
Yngrediades:
- ei - 2 stikken;
- mayonaise - 2 tbsp. spoons;
- Miel - 2 s. spoons;
- kaas - 100 g;
- spices.
Preparatie
Ijgen reekje mei mayonaes, flokke stadichoan. Dêrnei addteare tsiis en smeek de massa yn in blender. Wy jilde spices om te tastejen en te kiezen om hûntsjes te koekjen.
Chicken mei mayonaise
Yngrediades:
- miel - 4 tbsp. spoons;
- ei - 3 stikken;
- spices;
- mayonaise - 3 tbsp. spoons.
Preparatie
Wy sloegen de sâlt mei de aaien mei in mieler. Dêrnei kinne jo de meunijes oanmeitsje en jitte alle seizoenen tastean. Hjirnei ferdrearje de sedere moarns stadichoan en knip de klok oant in unifoarme floeibere state kriget. Nei syn tarieding sette wy it yn 'e skuorren fan hynderfilet en fykje se yn in roede krust yn grienteel.