Blêden fan kelp, dat is hoe't de "seekoll" fan botany hjit, is net folle troch in soad. De flater fan 'e algemiene ûngelok foar dit nuttige produkt is wierskynlik in spesifike iodige smaak, dy't de slûchige konsistinsje foltôget. Dochs hawwe wy in soad geweldige resepten foar seewielen, nei't wy besykje wat, jo wurde de wichtichste fan dizze braune alge wurde.
Salade fan Koreaanske kale yn Koreaansk styl
Yngrediades:
- see kale - 500 g;
- Soja saus - 30 ml;
- knoflook - 4 tosken;
- rice vinegar - 30 ml;
- sesame oalje - 30 ml;
- hot chilli - te tastean.
Preparatie
Ferwiderje de oerflak flüssigens yn 'e salade foardat it koals opdroegen. Yn 'e stupa reekje knoflook klovsen mei chili yn' e paste, fan 'e lêste is it needsaaklik om de sied te foarkommen. De ûntsteane ming wurdt oergie mei oalje, sojessoos en soarch. Soargje de saus oer it koel en fersierje mei de oerbliuwsels fan piper en sesame sieds foardat se servearje.
Sâlte fan see kalk en krabstokken mei kjeld
Yngrediades:
- krabsticks - 120 g;
- Gurken (grut) - 1 stik;
- fiskkast - 120 g;
- see kale - 120 g;
- kalorie - 65 g;
- mayonaise - 40 g;
- filet fan gerookte eel - 1 pc .;
- sesame sied.
Preparatie
Untbrekke de krabstokken yn in single lint en dielje dit lint yn strips. Kikkebuorren yn tsjustere streken foardat de sieds fuorthelle wurde. Mix kryst mei kokumber, koar en squid, en folje dan it skûtel mei in mingde fan kaviaar en mayonaise. As winsklik is, kin it tarnearre skûtel fan seale kale oanfolle wurde mei stikken iel en seesamen.
Far Eastern-salade fan see kale
Yngrediades:
- - 45 ml;
- it laurelblêd;
- swiete piper - 4-5 pearen;
- see kale - 500 g;
- ounken - 1/2 pk.
Preparatie
Dûmny mei in liter wetter te fergjen, de marinade op 'e brân set en koelje mei de tafoeging fan lauriel en piper. Warmje de oplossing fan lûk koals en lit it yn 'e kâld foar de nacht. De sutra fan oerflak flik is drained en addt oan 't koar dûnte heule sirkels fan űnen.
See kale sop mei aai
Yngrediades:
- Droechte see kale - 1 briket;
- aaien - 2 stikken;
- Hüsebrühe - 750 ml;
- gingerwurzel - 2 slizers;
- stoarm - 2 tbsp. spoons;
- in kaai fan griene lions.
Preparatie
Yn houtbrún, set in pear dunlike slitsjes fan ginger en bring de flüssigens nei in ko. Yntusken groeie wy sterk yn in lyts part fan kâld wetter en set it yn 'e soapbasis. Nei de stoarm-oplossing stjoere wy in briket fan koele en fermeitsje. Wy jouwe yn 'e sop teeigene aaien en de skûlen út' e brân te heljen. Wy tsjinje, sprinkelen mei snoeide lions.