Yn it feestlike menu moat geweldig snacks prate, dy't de tafel dekorje en it fermogens en origineelens jouwe. Se kinne in ferskaat fan spektakulêre salades, skuorren mei slikke, kanapé en oare goedkes. Hiel yndrukwekkend ek oanfollje de festive tafelstartlets mei stof. Op har sille wy hjoed de dei stoppe en fertelle jo hoe't jo de basis foar dizze gewurde snack meitsje, en biede ek ferskate opsjes foar it filling.
It resept fan 'e test foar tartlets nei de festive tafel
Yngrediades:
- wynmole - 170 g;
- one egg yolk;
- gefilterde wetter - 30 ml;
- Butter - 110 g;
- sâlt - knip.
Preparatie
Om de teig te bereiden, siften wy de weertmoanne yn 'e bolle, sâlje, eiolk, heulendere bûter, wetter, sjogge alles goed en yn' e kuolkast foar tritich minuten.
Wy sette de gekkee dau op in oerflak mei moaren poerde en rôlje it yn in dûnte ljocht likernôch twa oant trije milimeter dik. Dêrnei set de ierde tartlets foar de tartlets op 'e tafel, drukke se mei de rôlte doughblêd, rôlje it mei in rollende pin, spjalje it wat, en snijje de basis fan de tartlets, dy't allinich tsjin it oerflak fan' e mjittingen oanstutsen wurde moat. Nog dan yn in lytse beans, peas of oare korrels, sadat de tee net by it bakken en behâldt de foarm en bepaalt de folle mûlen yn in beheine oant 200 gradenofen. Wy behâlde wurkwinkels by dit temperatuerreglemint foar fyftjin oant tweintich minuten of oant de winske graad fan 'e roerens.
Wy litte groatsje út 'e mûle, de ketting tartlets úttekenje, kieze se en wy kinne de snack opnamje.
En no in bytsje wat jo kinne de tartlets op it festive tafel folje.
Feesttartels mei smelte tsiis en reade fisk
Yngrediades:
- tartlets - 8-10 stikken;
- roze fisk (filets) - 145 g;
- ferwurke tsiis - 145 g;
- aaien - 4 stikken;
- frisse dille greens - te tastejen;
- mayonaise - te tastean.
Preparatie
Litte wy de tartlets meitsje mei it resept omskreaune hjirboppe, of wy sille klear meitsje. Eiers kieze foar tsien minuten, en dan reinigje, en ite allinich it hurdrinnen op in prachtige rôt. Ferjit de earmmjittig mei de smelte tsiis, foegje in lyts hapke frisse greens fan dill, in lytse mayonaesje, mingde en oanpasse it resultaatde gemak yn 'e tartlets. Fan boppe ôf, set in effektyf plak fan reade fisk, skildje it mei in sprig fan dill, pleatst it op in platter en tsjinnet.
Snack yn tartlets op in festive tafel mei shrimps
Yngrediades:
- tartlets - 8-10 stikken;
- Shrimps skele - 475 g;
- ketchup - 50 g;
- mayonaise - 50 g;
- poppen fan roze piper;
- slaadblêden;
- sâlt - te tastean;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Garnelen foar steile siedende wetter, litte ien minút, en dan draaie, jouwe in goed drain en koel del. No folje se mei in mingfoarm fan ketchup en mayonaise en mingje. De ûndergrûn fan de tartlets is linen mei lekkelsblêden, wy sette in stof fan krimp, wy fertsjinje mei poppen fan rôze piper op 'e boppekant, sette wy in snack op in platter en kinne tsjinje.
Recipe fan tartlets mei stokke lever oan in festive tafel
Yngrediades:
- tartlets - 8-10 stikken;
- Leberkod - 75 g;
- kaas hurd - 55 g;
- eieren kocht - 2 stikken;
- mayonaise - 50 g;
- fjouwers fan griene sipels.
Preparatie
Hard cheese and egg whites are passed through a fine rattan, mixed with cod liver, dressed with mayonnaise and filled with the resulting mixture of tartlets. Top mei in sprinkling fan in snack mei in gabelde eiol, sette it op in skûtel en pritrushivaem skuorre swiete fieders fan griene űnen.