Oanbeamte tomatoap foar winter is thús, kin net fergelike wurde mei oankundige winkelanaloga sawol yn 'e smaak en yn it tal weardefolle eigenskippen dy't opnommen binne. Drink jo eigen tarieding fan konservativen en allerhanne keunstmjittige tafoegingen dy't it folsleine foardiel fan in natuerlik produkt ferneatigje.
Hoe foar tomaten sûke foar de winter te meitsjen?
Tomatensaft foar de winter foar te meitsjen is ienfâldiger as it liket op it earste. Boppedat kinne jo it idee wurde mei help fan ferskate keuken-gadgets, en sûnder har partisipaasje, hawwe net minder, of noch mear lekker drinking oan 'e útfier krigen.
- Oanbesteging fan tomatoap foar de winter is makke fan ripe tomaten fan elke foarm en grutte. It is tastien om substandard, smoarge eksimplaren te brûken, wêrfan't it nedich is om te besunigjen mei in stock, as der dêryn of beskeadige plakken binne.
- Tomaten wurde yn 't earstoan woske en snijden yn hichten of slits.
- It smeitsjen fan in sied yn in earmtafel nei in koel en gean nei it koeljen.
- Rub de tomato mass troch in sjit, of troch in juicer passe, skieden ûnfearten skien en bonken.
- Koe it sâtje, sâlle sûker, sûker en oare tafoegings as jo wolle, wêrnei't se yn sterile jellen fersieare.
Tomatensap foar winter - in ienfâldich rezept
Meitsje in tomatoap sûnder sterilisearring foar de winter kin in ienfâldich en betelbere resept wêze. Sels sûnder it tafoegjen fan konservativen mei it goede optreden fan de technology, wurdt de blêdwetter perfekt bewarre ûnder keamerbetingsten foar oant 2 jier. De smaak fan 'e drinken sil folslein ôfhinklik fan de ferskaat fan tomaten, har lepens, fleisens en sûkens.
Yngrediades:
- Tomaten - hoefolle beskikber is;
- sâlt - 0,5 tbsp. spoonfuls per liter sap of smaak.
Preparatie
- De waskende tomaten wurde yn skippen snutsen.
- Meitsje in kontener mei slikke tomaten op 'e hûs, waarm it nei in koel, koch foar 5 minuten, leave oant koelje.
- Rub de massa troch in fynsich sfear, skieden de sûch út 'e pulp fan de skien en sied.
- Drizzle it drinken, koekje foar 5 minuten.
- De tomatoap is foar winter te sluten yn sterile potten, isolearre yn in ynvertearre foarm foar it koeljen.
Tomatensaft foar de winter - resepsje fia in juicer
De neikommende resepsje oer hoe't jo tomatoat soargje foar de winter troch in juicer. By ferwurkjen fan frisse fruchten, in protte weardefolle pulpen bliuwt yn it wurk, dat yn 'e tas falt mei sied en hûd. It drank wurdt krigen troch floeiend en malonasyshchennym. Foar bettere squeezing wurde de snel tomaten oan in koel beheine en nei it koeljen troch it apparaat trochgien.
Yngrediades:
- Tomaten - hoefolle beskikber is;
- sâlt - 0,5 tbsp. spoonfuls per liter sap of smaak.
Preparatie
- Slikke gewassen tomaten, waarm nei in koel.
- Nei ôffal wurdt de massa troch de juicer passe.
- Boil en korkje de tomatoap, dy't foar winter winne yn sterile glêzen, sâlt yn it proses fan waarmte nei smaak.
Tomatensaft yn in sûkerkoer foar it winter - resepsje
Tomatoatap foar de winter is in resept dat makke wurde kin mei help fan in soap maker. In tomatoart drinke op ien stap, lykas út apples of oare fruchten, sil net wurkje: de pulp dy't wearde foar dizze sât sil yn 'e boppe nivo fan it apparaat bliuwe, mei de skien en sied en it sil troch in sân werwûne wurde wurde.
Yngrediades:
- Tomaten - 4 kg;
- Sûker - 1 tbsp. spoon;
- sâlt - 0,5 tbsp. spoons.
Preparatie
- Sliepe litte tomaten, yn 'e boppekast fan it apparaat sette en yn' e boaiem foar wetter.
- Nei 5 minuten add to the tomatoes salt and sugar.
- Ferfetsje it sap fan 'e twadde reis nei sterile potten.
- Rub de ynhâld fan de topkeppel troch in sân, mingje mei floeiende sûch, smyt oer de glêsjes.
- Selektearje de gekocht tomatoap yn in sopkoer foar de winter, wrap it oant it kâldt.
Tomatensap foar de winter troch in fleiskerminder
In oare manier om tomatenap foar de winter te meitsjen sûnder juicer wurdt yn 'e neikommende resept skreaun. Yn dit gefal wurdt de taretare tomato's troch in fleiskerminder trochrinne, dat is droegen mei in bysûndere kegelfoarm foar it skieden fan sied en skien dy't troch in aparte gat ôfslút.
Yngrediades:
- Tomaten - hoefolle beskikber is;
- Sûker, sâlt - te tastean.
Preparatie
- Tomaten wurde troch in fleiskerminder trochrinne mei in spit.
- As it nedich is, as de squeezjes noch sêft binne, kinne jo it proses werhelje.
- In kontener mei sûch op 'e oven hawwe, sâlje en sûker om te smaak, fied foar 5 minuten.
- Cork kocht tomatoap foar winter by thús yn sterile skippen, ferwûne.
Tomatoatap mei pulp foar de winter
De tarieding fan tomatoap foar de winter, mei rekkening mei de folgjende oanbefellings, sil in kâns jaan om de maksimale tichtens en rykdom fan it drank te genietsje. Selektearjen foar it winnen fan 'e rykste en fleisige tomaten en it earste fan' e hûd fan 'e hûd ôf te heljen, kinne se it maksimale fan' e pulp tafoegje, wat positieve ynfloed op de drinkeigenskippen.
Yngrediades:
- Tomaten - hoefolle beskikber is;
- Sûker, sâlt - te tastean.
Preparatie
- Tomaten snoegje krekt krús fan boppen ôf, alternatyf legere foar 2 minuten yn siedende wetter, en dan yn iiswetter.
- Ferjit de frucht fan 'e hûd, then grindje, warskôgje it nei in koel, lit it klear wêze.
- Rub de massa troch in syb, skieden de bonken.
- In floeibere basis mei pulp wurdt opslein, sûk as sukses sûker, koch foar 5 minuten.
- Seal dik dikteapens foar de winter yn sterile potten, isolearre oant koeling.
Tomatoap mei selskip foar de winter
Tomatoapssaak, te keap yn 't hûs mei de tafoeging fan sellerij, sil ferrassende wurde mei in ungewoane pique en skerpe aroma. Dêrnjonken is de nutrike wearde fan in favoryt drank, filling mei in ûnbedoeld arsenal fan vitaminen en eleminten dy't yn griene petiolen befetsje.
Yngrediades:
- Tomaten - 3 kg;
- Seleryske cherry - 1 kg;
- Sûker, sâlt - te tastean.
Preparatie
- Tomaten en sellen stielen wurde troch in fleisminder ferwûne, nei in koel brocht, kocht foar 5 minuten en nei it koeljen, grindet troch in sân.
- Bring de drank nei in koel, sâlje en sûget it om te tastejen, te gieten op sterile konteners.
- Ferkearje lekkere tomatoap foar de winter, warmer op 'e kop foar it koeljen.
Tomatoatap mei knoflook foar de winter
In ungewoane pikante smaak en opfallende aroma krûpt tomatoap, as jo it mei it tafoegjen fan knoklijk koekje. De gearstalling fan it drinken yn dit gefal kin oanfolle wurde mei keal, fruchtbere piper en oare gewicht foar jo smaak, it tafoegje yn it proses fan siedend en dêrmei de frucht fan 'e fertroude drank te ferbetterjen.
Yngrediades:
- Tomaten - 5 kg;
- knoflook - 2-3 tosken;
- Sûker, sâlt, spesjalite - te tastean.
Preparatie
- Besparring fan tomatoap foar de winter begjint tradisjoneel mei it waskjen en it hakken fan tomaten.
- Knippe of fergroeide tomaten wurde kocht en nei it koeljen wurde se troch in sân grindearre.
- Foegje de ierde knoflook, spesjalisten, sâlt, sûker om it drinken, lit it koelje en oer droge, sterile bakken.
- Sâlt it sâtje, warskôgje it om te kuile.
Tomatoap mei aspirine foar de winter
Foar dyjingen dy't besochte binne oer de feiligens fan 'e bepaalde drankje of wolle se it samar te koken mei sied en skien, wurde oanbefellings oanbefelle op hoe't jo tomatoat mei salisylium foar de winter ferkeapje. Aspirine-tabletten, dy't direkt op toanen mei hege wurken tafoege foardat in roll-up binne, wurde it ideale konservatyf en beskermje it fan fermentaasje.
Yngrediades:
- Tomaten - hoefolle beskikber is;
- Aspirine - 2 tablets per 1 kin fan 3 liter;
- Sûker, sâlt - te tastean.
Preparatie
- Sinterklaaide tomaten wurde kocht en nei koeljen sille se troch in sân grind wurde.
- Soargen it sop om sâlle en sûker te tastejen, in koelje, koekje foar 5 minuten, gie op sterile skippen.
- Yn elke jar wurde aspirine tabletten flein, korkje, konteners wurde oerbrocht nei de linnen en isolearre oant folslein koel.
Spicy tomatoap foar de winter
Snoeit tomatoat mei spesjalen foar de winter sil in geweldige alternatyf wêze oan de oankeap ketchup of in geweldich drank foar leafhawwers fan skerpe. Pods fan chili of hurde pepper wurde besnien en kocht tegearre mei slikke tomaten, wêrnei't se troch in sân wipe wurde. Siedingen kinne wurde foardwaan foardat de poppen nei tomato's oanbean wurde of foar in mear acute smaak fan sûkelegong.
Yngrediades:
- Tomaten - 5 kg;
- Chili of pods fan heale piper - 3-5 pcs. of nei smaak;
- knoflook - 2 hoeken;
- Sûker, sâlt - te tastean.
Preparatie
- Sliced tomaten mei piper wurde pleatst yn in búk, gekocht foar 10 minuten, koel.
- Rub de tomato mass troch in syb, skieden de skien en sied.
- De soarte soap is sâlt, sête, add it de krêftige knoflook en kieze foar in pear minuten.
- It drank is sletten yn droege, sterylige skippen, wekker.
Tomatoap fan giele tomaten foar de winter
De folgjende resepsje foar lekker tomatoap foar de winter giet oer it brûken fan giele tomaten . Dizze ferskaat oan tomaten ûnderskiedt fan tradisjonele tomaten net allinich yn kleur. Gemalen is te krijen foar dyjingen dy't leare fan allergyen nei reade fruchten en binne de bêste boarne fan anty-oxidanten, it ferbetterjen fan metabolike prosessen en it befoarderjen fan 'e ferjilding fan it lichem.
Yngrediades:
- giele tomaten - hoefolle beskikber is;
- sâlt - 1 tbsp. lekje op de jar 3 l;
- Sûker - 3 tbsp. spoons op it jar 3 l;
- poppenkoers en laurel - te tastean.
Preparatie
- Slices snoeide yn skippen wurde troch in fleisminder trochrinne mei in spearmûnen of fersneld yn in earmtroch.
- Yn it twadde gefal wurdt de massa ekstra wipe troch in syb.
- Koel de sap foar 5 minuten, en sâlt sûker, sûker en spesieren tafelsje, oer sterile bakken.
- Capping de konteners, wekkerje foar it koeljen.
Hoe kinne tomatoap ferfelle foar de winter?
Gefrissende tomatoap foar de winter sil dus twa sûzere bewarje as in protte vitaminen as by it meitsjen fan in tradisjoneel drank troch sied en rollen yn in kan. Tomaten foar dat doel kinne gewoan yn in fleisminder ofteare of yn in blender ferwetterje, mei de hiele fruit brûke of it earste hûd fan 'e hûd.
- Feroare yn alle goeie manier Tomatoatap kin froast wurde yn bolletasken of mûlen, en dan oerbrocht nei tasjes foar opslach.
- De drank kin oer strakke tastsjes gûle wurde, elk stutsen en stjoerde nei de frijeur.