Om ús sûnens te behâlden, altyd yn goeie foarm te wêzen en goed te sjen, moatte wy allegear allinich ite vitamine ite. Mar wat oer de winter, as der net in soad fruchten en griente is? Op dit stuit fan it jier wurdt krukensap in útfiere oplossing foar minsken dy't soargen oer har wolwêzen.
De nuttige eigenskippen fan koarnensap binne al lang bekend. It is net foar neat dat riedsdokters en nutrissisten advisearje om jo yn jo deistige dei te fieren. Altyd, krukkerij - it is allinich in opslach fan substanzen brûkber foar it lichem! Neist Vitaminen A, E, B, K, T, karotine, sint, befettet pektine, dy't tige nuttich is foar it ferbetterjen fan fersoarging, beynfloedet it metabolisme fan it lichem en fergiet toskin. Dêrnjonken is de pompoenrike ryk ascorbinsoer, dy't sa nedich is foar fersterking fan it ymúnsysteem. Kompoensaft sûk wurde brûkt foar diabetes, kardiovaskuläre sykten, obesity, ensomnia, gastrointestinale sykte, beriberi.
Om alle weardefolle eigenskippen fan in kobalt te bewarjen, moatte jo witte hoe't jo koartspul sûker goed meitsje.
Friske squeezed krukken sap
Meitsje frisse squeezed krukken sûpe is ienfâldich. Nim it keuken, ite, skopje de sied, snelje yn lytse stikken en set it yn 'e juicer. Jo kinne in blender brûke. As jo gjin wjerskanten hawwe, sjogge jo gjin soargen - jo kinne sûke mei normale gaze meitsje. Om dit te meitsjen, smyt de koarch mei in lyts rôt, set it op gauze en rôp it.
Hoe kinne koartsek sop kieze, sille wy jo fertelle yn 'e recipes dy't hjirûnder oanbean wurde.
Kürbissaft mei moeras
Yngrediades:
- pompoen - 3 kg;
- karotten - 4 pcs .;
- sûker - 1,5 kg;
- citrus acid - 15 g;
- wetter - 9 liter.
Preparatie
Snits it koarnbak en karotten yn kubes fan middelgrutte en sette se yn in top. Lit 3 liter wetter en sette op in stadich fjoer. Koken foar ûngefear 2 oeren, rêstich út en troch. As it griente oan har tariedings komme, stappe se mei in blender en tafoegje 6 liter wetter oan 'e resultate massa. Bring nei in koel, set sûker, citrusoer en kieze it sap foar in oere oere.
Kermisjap mei droege aprikotten
Yngrediades:
- pompoen - 3 kg;
- karotten - 3-4 stikken;
- droeche aprikotten - 0,5 kg;
- sûker - 1,5 kg;
- citrus acid - 15 g;
- wetter - 9 liter.
Preparatie
De technology fan it meitsjen fan sop is fergelykber mei de eardere resepsje, mar koekje mei koartspul en koarts.
Kermisjap mei lemon
Yngrediades:
- krukkerij - 1 kg;
- citroen - 1 stuk;
- sûker - 250 g;
- wetter - 2 liter.
Preparatie
It krukken op in grutte rôt en plakje yn in bak. Foar pre-tariede fan wetter en sûker siroop. Koek foar 15-20 minuten op in heule waarmte, net te ferjitten om te reitsjen. De resultate mashed ierappels koel en wipe troch in syb. Nim de lemon fan 'e skelp en boaien, snijde. Set de massa mei de tafoeging fan citroen wer yn 'e pan mei en kieze foar in oar 15 min.
Kermisjap mei applen
Yngrediades:
- krukkerij - 1 kg;
- apples - 1 kg;
- sûker - 200 g;
- Zitrone - 1 pc.
Preparatie
Printsje sûpe út koarnbak en apples op elke handige manier foar jo. Sla op in stadich fjoer en add it citroenest. As it sât krêft wurdt, set de sûker en reitsje oant it folslein oplost. Meitsje in temperatuer fan 90 graden, socht in pear minuten en gie yn healjierrinnen. Pasteurisje se foar 10 minuten op in temperatuer fan 90 graden en rôlje se.
Kermis sap mei stachelbeie
Yngrediades:
- pompoen - 800 g;
- gooseberries - 800 g;
- Honey - 300 g.
Preparatie
Sûch sûke út kobalt en hoekje, mingje mei huning en gie yn krûden. Pasteurize foar 20 minuten en roll.
Kerstensaft troch Sovocharku
De ienfâldige resepsje foar boarstssaft is har tarieding mei help fan in sûker maker.
Yngrediades:
- krukkerij - 1 kg;
- Sûker - 100-150 g.
Preparatie
Wash the cabbage, peal it fan 'e skelp, sied, fibers. Finale snel yn kubes en stjoere it nei de sokovarku. Koekje foar 40-60 minuten. It soart sâlte yn krûden.
No wite jo de geweldige resepten fan ienfâldige koarnensaft en sûch mei it tafoegjen fan lekker, en wichtichste nuttige fruchten. Dêrom kinne jo feiligens fiede fan 'e winter fan' e winamten en net bang wêze foar winterske kjeld.