Clafuti is in Frânsk dessert, fergelykber mei in kasserole . Oan 'e boaiem fan it bakfoarm sette elke ierdbeie of fruchten en gie in bôle donkere dau op boppe. Litte wy hjoed de dei resepten fan klafuti mei tsjerken.
Clafuti - Frânske pie mei tsjerken
Yngrediades:
- ei - 4 stikken;
- cherry - 500 g;
- kromme salze bûter - 50 g;
- molke - 200 ml;
- sûker - 50 g;
- miel - 100 g;
- Vanilla sûker - 1 pakket;
- sûkerpulver - foar dekoraasje;
- wetter - 1 tbsp. spoon;
- sâlt - knip.
Preparatie
No dan fertel jo hoe't jo klafuti mei in kryst kooe kinne. De oven yn 't foargean foarkomme oant 120 graden. It formulier foar itenjen is oerfloedige mei bûter. Tsjerken wurde gewoopt en sorgfältig droege mei in tofu. Dan foarkje de bonken en fersprieden de kryst op 'e boaiem fan' e mûs. Ming de flier mei sûker, vanilline en sâlt. Fierder ride in ien aai, lit allerhanne waarme molke, wetter en oalje tafoegje. Wy knetsje de tee om homogeneiteit en gie op 'e kirsten. Nim de foarm yn 'e oven en bakke 15 minuten op 200 graden en noch 30 minuten by 180 graden. Ready cake jouwe in goeie koel, sprekje it mei sûkerpulver en servearje it waarm op 'e tafel.
Clafouti cake mei kirsten
Yngrediades:
- miel - 100 g;
- ei - 3 stikken;
- Sûker - 1 tbsp. spoon;
- molke - 200 ml;
- cherry.
Preparatie
Tsjerken dúdlik fan siedden, wy sliepe in keale keamer mei ien lekker fan sûker en wy mingje. Selektearre seiske mei de oerbliuwende sûkerierders, sâlje en sakje yn 'e molke. Dęrnei smeidfâldig smeidje en de tee oanmeitsje oant it folslein homogene wurdt. It formulier foar it bakken wurdt lilk makke mei oalje, wy sette kirries yn it en folle it mei dau. Wy keapje klafuti foar 40 minuten by in temperatuer fan 180 graden.
Klafuti mei in kirst yn 'e multivark
Yngrediades:
- crème 33% - 150 ml;
- cherry seedless - 450 g;
- miel - 100 g;
- Sûker - 3 tbsp. spoons;
- ei - 4 stikken;
- liqueurmandel - 2 tbsp. spoons;
- cream 22% - 450 ml;
- bûter - 0,5 tsp.
- sûkerpulver - foar dekoraasje.
Preparatie
Yn in blender by lege snelheid, mingde moar, aaien, sûker, lekker en smaak. Sûnder de motor ôfbrekke, wurdt de oerbleaune smaak allinich gien. Tsjerken tee en sjitten sûker. Wy lûke de beker fan de multivark, lizze de been op 'e ûnderkant fan' e foarm, lûke it aaigemerm en meitsje de keuket foar 50 minuten yn 'e "Bake" modus. Dêrnei spjalte it fertekte piet mei sûkerpulver en servearje hjit.
Clafouti mei tsjerken en applen
Yngrediades:
- miel - 100 g;
- Zitrone sap - 2 tbsp. spoons;
- apples - 3 stikken;
- cherry - 400 g;
- molke - 300 ml;
- ei - 4 stikken;
- sûker - 120 g;
- bûter - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
Eiers slaen mei sûker oant prachtige foam, gie yn 'e molke en smeltsje bûter. Beat alles mei in mixer oant glêd. No sille wy 2 apples skjinmeitsje, yn skieden ynsette en in siedpunt sûgje. Dêrnei ferwiderje wy de bonken fan 'e been, wy lûke de foarm mei it oalje, wy ferspille appels en kirsten. Op 'e top fan' e test gean en yn 'e oven foar 35-40 minuten sette, opheven oant 200 graden. Dêrnei nimme wy de kook út 'e mûs, draait it oer, dekorearje de oerbliuwende appel en folje it mei siroop. Foar har tarieding, mingje wetter mei 2 oseaunen fan sûker en set it op langere fjoer.
Klafuti mei Cherry fan Seleznev
Yngrediades:
- kerry seedless - 500 g;
- miel - 60 g;
- koe molke - 200 ml;
- Milchcrème 33% - 100 ml;
- ei - 3 stikken;
- sûker - 200 g;
- bûter - 1 tbsp. spoon;
- stoarm - 2 tbsp. spoons.
Preparatie
Cherry mingd mei in heule betsjutting fan sûker en stoarm. Ijgen grind apart mei de oerbliuwende sûker en miel. Yn 'e aaigemerming, foegje in lyts waarmde molke en smaak, rôp. Dêrnei sette de smelte bûter en mekje wer. It flüssige gemak wurdt yn in fjoerbestân foarmje, wy ferspriede de kryst op 'e boppekant en bake op 180 graden 50 minuten.