Gemeenten yn 'e korea - ljocht foar smaak en ferskynende snack, lûkt oan' e tafel in prachtige pikante geur. Jo kinne in skûtel yn in ferskaat oan farianten dekorearje, in oare ynset yn gearstalling marinade en it tafoegjen fan alle soarten yngrediïnten om nije smaaklike eigenskippen te krijen fan it iten.
Hoe kin ik komkommer yn 'e korea?
Elke resepsje fan komkommers yn 'e Korea hat sawol syn yndividuiteit en mienskiplike technologyske momintjes dy't wichtich binne foar it krijen fan snacks mei orientale smaak.
- Kikkers sierpke gewoane, droege, snijden yn longitudinale heuvels, brusochki of sloopt mei straw.
- Gemiddelde sliezen wurde gien en litten om de sap te skieden.
- Ofhinklik fan it resipe, komkommers yn 'e korea binne komplementearre mei knoflook, ûnnes, moeras of oare yngrediïnten, seizoen mei marinade-komponinten en litte foar yndrukking.
Ljochte sâlte komkommers yn Koreaansk
In prachtige tafoeging oan ierdappels, in oare seurtop of in skûtel fan fleis, is koartskokker fan 'e Korea-styl, koekje neffens dit resept. Waskere friske fruchten kinne yndield wurde yn 4 dielen of allinich snijder knippe, net sjitte oan 'e ein oan' e stiel om 'e 1,5 sm.
Yngrediades:
- Gurken - 0,5 kg;
- karotten - 1 stik;
- Koriander en sâlte - 1 teelapper elk;
- Sûker en sojessoos - 1 tbsp. spoon;
- vinegar - 3 tbsp. spoons;
- in pod fan chili - 1/3 pc.
- knoflook - 3 tosken;
- greens.
Preparatie
- Fergruttings wurde giepe en litte yn in bakje foar 20 minuten.
- Karotten smeitsje, foarkomme en sûkelade chiis sûnder sied, greens.
- Spjelde it griente mei spicy tafoegings, spesjalisten, reitsje.
- De sneld komkommers wurde oansteld mei in mingde, folslein yn skippen ôfsnien, gewoan keppele en mingde.
- Leave frisse komkommers yn 'e korea foar 1-2 oeren nei prosolki.
Gurken mei fleis yn Koreaansk styl - resepsje
It folgjende recipe foar fleislibben. Yn dit gefal binne kammerkes yn 'e koreaanske foarm mei fleis, dy't de komposysje mear nutrinnend en nuttich makket. Mei dit skip kinne jo in mealree oanmeitsje of tsjinje op 'e festive tafel, wêr't it in eare plak nimt en soarget effektyf tsjin de algemiene eftergrûn.
Yngrediades:
- Gurke - 400 g;
- beef - 300 g;
- knoflook - 2 tosken;
- Bulgaars piper en űnen - 1 pc .;
- Koriander, reade piper, sûker en sâlt - 1 teaspoon elk;
- Soja saus - 4 tbsp. spoons;
- wyntrippe - 2 tbsp. spoons;
- grienteel - 4 tbsp. spoons.
Preparatie
- Kikkers snel yn kubes, sâlt, ferlitte 15-20 minuten.
- Gefrissele bijen skodde stroep, briede yn oalje.
- Add leuk, gie yn sojessoos, mingje.
- Mei gouden koekúm gieare en seis siken mei sûker, piper, koarander, knoflook, ferspraat oan fleis en űnen.
- Stroepen fan glêzen pupe, sûker tafoegje.
- Nei 5 minuten kinne kikkers mei fleis yn 'e Korea oanbean wurde.
Salat fan komkommers yn Koreaansk
In oare Koreaanse salade fan komkommers mei fleis kin makke wurde, neffens de oanbefellingen hjirûnder. As yn 'e foarige gefal, snijden yn dûnte streken of slitsjes, it fleis moat fretten, pre-marinearre wurde. Foar beferzen fan snoei, moat it produkt foar foarkar yn 'e keamer befrijd wurde.
Yngrediades:
- Gurken - 0,5 kg;
- beef of hûnfilet - 0,5 kg;
- knoflook - 3-4 tosken;
- chili - 1/3 pc .;
- onion - 1-2 stikken;
- Koriander, Ingerman, sûker en sâlte - 1 teeliket elk;
- Soja saus - 4 tbsp. spoons;
- wyntrippe - 2 tbsp. spoons;
- grienteel - 4 tbsp. spoons.
Preparatie
- Slikte komkommers wurde sâlte, litte de sûch laitsje en oerjaan nei in sân om focht te meitsjen fan focht.
- Feiligens it fleis en smaak yn oalje, addend yn it proses de űnen.
- Ferjit yn in saladesfezel komkommers, fleis mei ûnnes, knoflook, chili en alle smaak tafoegings, mingje.
- Nei 30 minuten kinne komkommers mei fleis yn 'e korea wurde besocht.
Kikkumer yn Koreaansk mei sesam
Ek serieus binne fretten komkommers yn 'e korea. In spesjale notysje wurdt makke troch sesam, dy't wat droech yn in pan of yn in oven moatte foarkomme foardat it tafoegjen oan it skûtel is. Lykas yn eardere resepten, kikkers skippen moatte it foarkommen fan oerfloedich feiligens, sâltsjen en ferlitte foar in skoft ûnder keamerbetingsten.
Yngrediades:
- Gurken - 0,5 kg;
- knoflook - 5 tosken;
- starch - 30 g;
- onion - 1-2 stikken;
- grienteel - 20 ml;
- sâlt en sesam - 1 teelike;
- Soja saus - 4 tbsp. spoons;
- reade piper - pine.
Preparatie
- Komkommers dy't har sap joegen, spoene, droegen.
- Stribje de slizjes mei stoarm, rûn.
- Fry de slikke knoflook yn oalje, lekker komkommers, fry foar 2 minuten.
- Sööse saus, pfeffer, sesame, 3 minuten briede.
- Ready fretten kokumber yn Koreaansk styl mei sojessoos en sesam servearre hjitte of kâld.
Kimchi fan komkommers yn Koreaansk
As der in winsk wêze om koekjes fan kimchi te koekjen en te smaakjen, sil it resee yn 'e korea , hjirûnder presintearre, de orizjinele smaak fan delikaten krije. De needsaaklike yngrediïnten foar de marinade, dy't de ûnferjitlike smaak en pikwetter jaan, binne fisk saus, read poppen flokken en knoflook.
Yngrediades:
- komkommers - 1 kg;
- knoflook - 5 tosken;
- griene onion - 3 stielen;
- ounzjes en woartels - 1 pc .;
- wetter - 1/3 beker;
- sâlt - 2 s. spoons;
- Sûker en sesam - 1 tbsp. spoon;
- Fisk saus - 3 tbsp. spoons;
- flakken fan read piper - ¼ beker of smaak.
Preparatie
- Fergoningen wurde yn skieden snutsen, sâlt en litte foar 30 minuten.
- Karotten, ûnnes en knoflook binne grûn, add saus, piper, sesam en sûker, mingje, tafoegje wetter.
- Kombinearje it geweldige griente en komkommers, mingje en jouwe in lyts soak.
Hy fan 'e kikkert yn' e Korea - resepsje
In oar piquante fariant fan snacks op dit ûnderwerp is heh fan komkommers yn 'e korea. It skûtel wurdt faak makke mei it tafoegjen fan spiiske swietrok, rindich of hûn. Meat nei it knipen mei strook kin pre-marinearre wurde, mei it winskjen fan 'e winsken fan aromaatyske spiessen en spiiske krûden.
Yngrediades:
- komkommers - 1 kg;
- fleis - 300 g;
- knoflook - 2 tosken;
- onion - 2 stikken;
- Tomato paste - 2 tbsp. spoons;
- sâlt, sûker, wyn, - smaak;
- Koriander en basil - 0.5 pylk.
Preparatie
- Kikkers snoeide yn strips, sâlje sakje, nei 15 minuten, drage de sap.
- Fry meatstrips mei űnen, add tomato paste, knoflook, waarm, rûzje, en ferspriede nei komkommers.
- Seis de massa te smaak, ferlitte om in oere te weitsjen.
Spicy komkommers yn Koreaansk
Komkommers yn 'e Korea - in resepsje, de skerpens fan dy kin regele wurde troch it tafoegjen fan heulende piper. De hjirûnder presintearre gearstalling, wylst de beoardielde prestaasjes beoardielje, is lykwichtich, lekker, mar ympresjonistysk. As jo wolle, kin de brânende smaak minder wurde troch taheakjen fan in lyts oalje, of troch it part fan piper te ferminderjen.
Yngrediades:
- Gurken - 0,5 kg;
- Soja saus en sesam - 1 tbsp. spoon;
- knoflook - 5 tosken;
- onion - 1 stuk;
- wyn wyn - 2 tbsp. spoons;
- Sûker - 1 teelike;
- rode grûn piper - 2 tsp.
- greens - 1 bûn.
Preparatie
- Sâlte komkommers binne ferlitten om it sât te skieden, wêrnei't de flüssigens droegen wurdt.
- Snoeien, tonger en greens tafoegje, siedingen en spesieren wurde yntrodusearre.
- Stok komkommers skerp yn 'e korea, jouwe in pear oeren.
Kikkumer yn Koreaansk mei sânrêch
Delikate komkommers yn 'e korea mei de tafoeging fan droege senearje kinne yn lytse dielen makke wurde of in behâld foar takomstige gebrûk te meitsjen, ferspraat tegearre mei de marinade op' e dieren en sterilisearre 20 minuten. As winsklik is, kin de komposysje útwreide wurde troch tafoegde tsjustere pearels, dill, basil en cilantro te lizzen.
Yngrediades:
- komkommers - 1 kg;
- sûker, grienteel en soarte (9%) - 50 g;
- knoflook - 4 tosken;
- sâlt - 1 tbsp. spoon;
- Soarch droech, koarander, swart piper en sûker - foar 1 tsp.
Preparatie
- Slikte komkommers set yn in bakje, smoarge knoflook en alle gewesten tafoegje, mingje en ferlitte foar in pear oeren.
- In klear makke snack wurdt oan 'e tafel tsjinne of sterilisearre yn krûden en foar de winter fersiegele.
Gemeenten yn Koreaansk foar it winter - resepsje
Kocht yn 'e neikommende resipe- komkommers yn' e Koreaanske foar de winter sil in echte fynst wêze yn it ûntbrekken fan frisse grienten yn 'e off-season. As it winske kin, koerden net tafoege of ferfongen wurde mei in part fan frisse krûden om te kiezen. Utsein rûne piper of herredewurken kin de heftigens fan snacks signifikant ferminderje.
Yngrediades:
- kikkert - 4 kg;
- carrots - 300 g;
- sûker, grienteil en soarte (9%) - 1 glês;
- knoflook - 2 hoeken;
- sâlt - 100 g;
- swart grûn en read piper - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
- Kikkers snipe yn lytse stikken, set yn in kontener, foegje de grate woartels, de oerbleaune yngrediïnten, mingje, litte foar 3 oeren.
- Tegearre mei de oanfollende sûken wurde it griente ferspraat oer droepen, bedekt mei linnen, sterilisearre foar 15 minuten, opwekke.