Vienske cookies binne in lekker sûkelestik foar folwoeksenen en bern. It ferrasset mei syn ienfâld yn 'e koeke en jout in prachtich aroma en ûnferjitlik smaak foar elkenien dy't it iten hat! Nei it fytsjen fan it Wiener kartebrokke kieze, sille jo noait wer sa'n leppel werstelle!
Recipe foar shortbread cookies mei jam
Yngrediades:
- bûter - 200 g;
- sûkerpulver - 200 g;
- ei - 4 stikken;
- Vanilla essence - 3 tsp.
- miel - 2 artikels;
- jam - 400 g.
Preparatie
Hoe kinne wytske keuken koekje? Wy smiten bot en sûkerpulver oant in unifoarme state krigen. Dêrnei adde eiolken en vanilla essens om te tastejen. Wy mingje alles grifend en stadichoan yn it miel. Wy knetsje de elastyske dough. Dan folgje 2 ballen, men moat wat grutter wêze as de oare. In lytsere ball wurdt yn in film ynpakt en yn 'e koelkast set.
De oven wurdt beheind oant 180 ° C. Wy dekke de bakblêd mei papier. Wy distribearje de dough lykwols, meitsje lytse skuorren. Wy ferspriede de jam op 'e boppeklok en reitsje de gekke dough op in grutte rôt. Wy ferwiderje yn in foarhelle oven foar 25 minuten.
Finisearre delikatesse wurdt ôfsletten yn fjilden. Lit se in bytsje koelje, en dan ferpleatse nei in skûtel. It past pas perfekt mei hege tee of mei kâlde molke.
Wiener kurdkekse
Yngrediades:
- ûnbegrutte bûter - 500 g;
- bakpulver - 20 g;
- sâlte - in knyn;
- wynmole - 3 artikels;
- jam - 125 g;
- pears - 3 stikken;
- cottage cheese - 400g;
- crème - 70 ml;
- sûker - 300 g;
- ei - 2 stikken;
- brune sûker - 1 item;
- vanilla - 1 teelike;
- ginger ground - 0,5 tsp.
- grûnzout - 1 teaspoon.
Preparatie
Dus, earst preekje wy de oven oant 180 ° C. Wy nimme it formulier foar it bakken, wy beperken it mei foarklei en lûke it mei grienteel. Nim in lege smelte bûter, snel yn stikken, set it yn in bôle, brún sûker ta en fyt 15 minuten oant in homogene massa krigen wurdt. Dêrnei sâlt it sâlt, it bakken puollen, en stadichoan de siedde weide moarts te giezen, wylst se alle yngrediïnten mei in mischer fûgje. Mix de homogene dough. Wy distribearje it mei in unifoarm lizze oer de folsleine foarm mei in ûngefear dikte fan 1 sm.
Nog dan frisse paaltsjes, waskje, droegen mei in handdoek en snel yn 'e helte. Soargje de frucht fan 'e boaien ôf, en meitsje de peaches yn dunlike skippen.
Snoeie mei in ûneppel fan 'e earste laach fan ús kofje mei elke jam of jam. Wy sette op jam stikken fan peach, in sels prachtige lagen yn ienige oarder.
No yn in bakje set in lekker fan bûter, in lytse smaak, sûker en hûske tsiis. Beat alle yngrediïnten mei in mixer oant glêd. Wy sette keuken-aaien en vanille-ekstra. Ferwûne kurdmassa gie op in laach fan peaches en distribbet it folsleine oerflak fan 'e frucht. Yn in lytse skelpe, in lyts miel, foegje sûker, sâlt, ginger en sâlt.
Form mei bakke yn 'e oven set en foar sa'n 45 minuten bakke - oant de folsleine readens. Nei, mei in skerpe mutter snijje wy de Wiener keksen yn lytse stikjes yn 'e foarm fan romben.
Wy stapelje in pakket fan cookies, op in flatte plaat, help ússels mei in pjutten, en krije in fabulous, ûnbeskikbere plezier, besykje dizze leuk. Wy servearje dizze delikatesse tegearre mei frisse tee, kofje, kakao, jelly of sûch.
Bon appetit!