Sesam rollt

In soad fan ús binne tige fan rollen. Tsjintwurdich sille wy jo helpe om goede rôlen goed te meitsjen mei sesam.

Recipe rollt mei sesame sied

Yngrediades:

Preparatie

Lit sjen hoe't wy rollen mei sesam meitsje. Kikkje de kikkert yn 2 dielen en foarkomme fan it sied as nedich, de kutter is net ôfsnien. Dêrnei snoeide it mei in lytse brusochkami dikte fan 0,5 cm Avocado reiniget fan 'e hûd en smyt te lyts stikken, en spielje in lyts bedrach fan friske snoeed citroen. Om de sieds in spicy krank en in prachtige roede kleur te jaan, foegje se yn in droeige brânpanne foar sa'n 10 minuten. Sesje de sâltblêden en droegje se mei in papierhandich. Dêrnei ferspriede de mayonaise oer it oerflak fan sâltblêden.

Wy wrap de bamboe servet mei itenfilm. Wy sette in nori-blêd op mei in glêde siden. Hand fett yn acetic water en bring se in lyts gekke riis. Wy ferspriede it, sterke druk, op 'e blêd fan' e noaien, litte op 'e siden fergees strips. Nim it blêd oer snel nei 'e oare kant sadat alle reizen op' e film binne.

Njonken in lyts bytsje mayonaise lûke de boaiem fan it blêd en ferspuordje derop dat avocados, komkommers en lettuce bliuwt. Gebrûk fan in bamboe-servet, folje de nori-blêd, formulieren rollen en meitsje derfoar dat se elastysk wurde. Litte wy sjen hoe't se sesame foar rollen frije. Bliuw de siedden op in droeche brúnpanne en brune it op in heule waarmte foar ûngefear 7 minuten, hieltyd reitsje. Dêrnei rôlje rollen yn it toanielse sesame en snelje yn 6 gelikense dielen mei in skerpe mûs.