Franse koken is altyd ferneamd om syn ferfining. Har keuken binne ljocht, tender en harmonieuze yn 'e smaak, de yngrediïnten wurde mei grutte soarch selektearre, sadat de smaak op' e hichte is en de elegante servet fan 'e hier wie oanwêzich. En elke jûn, as jo witte, begjint mei snacks of salades, sette se de toan foar it hiele miel. "Frânske slaad", ferskate resepten wêr't wy hjirûnder jaan, sille jo sûnder dreech wêze. Hy sil mar in glês donkere wyt wyn tsjinje.
Fransk lover salades - resepsje
Yngrediades:
- kicken filet - 300 g;
- onion - 2 stikken;
- ljochte rozen - 1 glês;
- karotten - 1-2 stikken;
- kaas - 50 g;
- Oranje - 1-2 stikken;
- walnuts - 1 glês;
- Sûker, sâlt, wyn - smaak;
- mayonaise - te tastean.
Preparatie
Franse sâlt, it resept dat wy sizze, befettet in hoannebrêge, dy't pre-kofje moat en yn lytse stikken snie wurde moat. Bulbs wurde yn 'e heale ringen snuurt en se 15 minuten yn in gemamming fan sûch, sûker en sâlle, dat wy mei siedende wetter folje. Wy stjerre rinjes en it droegjen, it roasterjen fan tsiis en karotten op in rôt, it smitsjen fan lytse nuten. Nu ferspriede de saladeslagers yn in bowl of saladesblael, elk laach is mei majoanis lykt. De earste laach is hynderfilet lein, dan healringen fan ûnnoazel, rozen, woartels, risseleare en yn 'e ein - nuts. Fan boppe dekorearje de salade mei oranje kubes.
Franse sâlt mei hûn - resipe
Kippe fleis is hiel licht en ûnmisber foar wa't har figuer sertifikaat kontrolearret. By de manier, as jo it hûd ferfange yn dizze resepsje mei itenrike, kinne jo in "Frânske slaad" meitsje mei beef.
Yngrediades:
- kicken filet (gekocht) - 200 g;
- wetterskress - 6 blêden;
- Selsery - 1 bûn;
- walnuts - 60 g;
- Curry - 1 stjelp;
- mayonaise - 100 ml;
- oaljefant;
- sâlt - te tastean.
Preparatie
Kipfilet snijde yn lytse skippen en briede yn grienteelje. Wy sette it op in plaat en mingde it mei in knyn fan koarn. Walnuistes binne feine opslein, sellerij en sûkeladeblêden wurde grûnwei wosken en snie. Kress salade is better sels te rinnen op grutte stikken. Set alle yngrediïnten yn 'e saladesfeil en it seizoen mei mayonaise, as jo wolle, sâlt it in bytsje sâlt. Sa hawwe wy in "Frânske slaad" mei hout makke, nammentlik Frânsk, net Italiaansk of Turksk. En der binne in soad saladreizen mei hûn, en ferskille se yn har komposysje, mar frânske gerjochten binne hieltyd hichte en tender konsistinsje. Dus, no wist jo hoe't jo in "Frânske salade" meitsje.
Frânske salade mei applen
Yngrediades:
- kaas - 50 g;
- onion - 1 stuk;
- apples (swiet) - 1 stik;
- aaien - 2 stikken;
- Mayonnaise - 4 tbsp. spoons.
Preparatie
Wy snijden in appel mei stuorren, keizer rôle op in rôver. Zwainers snipe yn 'e heule ringen en wy soargje it siedende wetter oer om de bitterheid fuort te gean. Ijgen, hurd kocht, lyts hurd, en set de yngrediïnten yn lagen yn 'e saladesfeil. De earste laach is in apel, dan lûken, tsiis, aaien. Elke laach is smyt mei mayonaise. Opsjoneel kinne jo de lagen werhelje. By it servearjen, fertsjinje de skûtel mei apelkeppels.
Jo kinne besykje in "Frânske slaad" te meitsjen mei tomaten, as jo it griente foar fleisprodukten foarkomme. Foar him, mingere geriisde tsiis, slokje tomaten en sûpe poppen, seizoen mei mayonaise of in oar wekker. Guon persoanen wolle graach in soad lekje tafoegje oan dizze salade - mar dit is al in kwestje fan jo smaak.
En tink, it is wichtich net allinich hoe't jo in "Frânske slaad" meitsje, mar ek hoe't se it oanbiede. Dêrom addt altyd in bytsje Frânske sjarme oan it resept. En jo kinne ek in soad frette fan 'e sâltje - sauté fan huis en frikasse . Se sille allinich de totale sfear ferbetterje.