Wy bringt jo oandacht in oantal recipes foar it opstellen fan Italiaansk pasta, dy't jo dagelike tabel ferskaat.
Recipe foar Italiaansk pasta mei piljes
Yngrediades:
- frisse fúgels - 600 g;
- Italiaanske pasta - 400 g;
- miel - 1 tbsp. spoon;
- spices;
- crème - 200 ml;
- tsiis fan hurde soarten - 50 g.
Preparatie
Mushrooms wurde wosken, ferwurke en yndield yn dûnse platen. Dêrnei set se yn in grutte brúnpanne, sliepe it lid en bewarje op middelhehe oant de floeiende foarmen, mar litte de mollenken dûnkerje. Dêrnei geane wy in lyts miel, gie yn smaak, sâlt en pfeffer nei smaak. Koekje foar 10-15 minuten ûnder it lid. Paste de paste apart neffens de ynstruksjes op it pakket. Kebekopje op in lyts rôt. Nu ferspuie de pasta op 'e platen, fan boppe ôf ferspriede piljes mei saus en spiisje alle reade gersdûke en grûnpiper.
Recipe foar Italiaansk pasta mei hynder
Yngrediades:
- spaghetti - 500 g;
- kicken filet - 800 g;
- tomato - 3 pcs .;
- knoflook - 1 stik;
- sierige curry - 2 tsp.
- oaljefant;
- spices;
- Zitrone - 1 pc.
Preparatie
It resipe foar it iten fan Italiaansk pasta is hiel ienfâldich. Wy nimme de hynder drumstick, it wetter mei wetteren, de huid te ferwiderjen en it fleis ôfskiede fan 'e tendons en boaien. Dêrnei knip de filet yn kobes en briede yn in fretten pan mei oalje. Njonkenje it hüde mei spesjits en mingje. Mei tomaten ferwiderje de huid earst, snel se yn 4 dielen en mash. Yn it gemak kinne jo in lytse tomato paste tafoegje foar in mear saturearre kleur.
Garlic is skjin, wy ûntwikkele yn dentines en sette it yn in fretten pan mei oalje. Fry on medium heat for about a minute and pour into a frying pan with tomatoes. Lemon woske, de smaak fan him ôfslaen en út 'e sûch út' e saus alle sûch út. Kom it spaghetti no koel. Foegje it hûnfilet oan 'e tomaten saus en ferjit it. Cover en dekke foar in oar 15 minuten. Wy sette it gebrûk fan spaghetti en it hiele fleisgemik yn 'e omkriten. Gelyk mingje en servje de paste.
Recipe foar Italiaansk pasta mei miene fleis
Yngrediades:
- Italiaanse pasta - 250 g;
- minst fleis - 300 g;
- bulb - 1 stuk;
- karotten - 1 stik;
- knoflook - 2 nekjes;
- spices.
Foar saus:
- molke - 70 ml;
- hynder - 70 ml;
- bûter - 30 g;
- wietmole - 1 teelike;
- kaas hurd - 80 g;
- spices.
Preparatie
Pasta wurdt kocht neffens de resepsje oanjûn op it pakket. Om dit te meitsjen, ferbreide it, it net brekt, yn siedende wetter en lit it foar 8 minuten siedzje. Dan sille alle flüssigens sanft draaie en in stikje siedig oalje. Wy mingje alles goed troch en dekke mei in lid. De bulb wurdt skjinmakke, ferdield yn lytse kubes, yn in frettenpanne gerd en krûde yn oalje oant transparant. Moargen reitsje op 'e middelste rôt, foegje nei de ûne en passearje foar likernôch 5 minuten. Stuffing wurdt yn in brúnpanne setten en reitsje, kochje wy foar 15-20 minuten. Sâlt en pupe nei smaak, add ons knobel, passe troch de parse en spices. Slaen it fjoer ôf en dekke mei in lid.
Dêrnei meitsje wy in tsiis sauze te meitsjen: de keet reitsje op in lyts gril. Op de