De Grykske salat sels wurdt taret mei Feta-tsiis - in tige sâlte en sûker suksesprodukt basearre op koe molke, der binne gjin oare farianten fan de notariske salade, útsein, yn feite, ús eigen memmen. Hjir is "Fetu" ferfongen troch alle soarten tsiis, lykas brynza. De lêste opsje is it tichtst by it oarspronklike, en as Feta net oan 'e hân is, advisearje wy dat de neikommende resipes brûkt wurde, lykas yn dit artikel sille wy yn detail beskôgje hoe't jo in Grykske salade mei brynza meitsje kinne.
Klassike Grykske salade mei tsiis
Salade, it resept dêrfan is hjirûnder presintearre, wurdt presintearre neffens in autentike resept út klassike yngrediïnten.
Yngrediades:
- tomaten - 3 stikken;
- reade sipels - 1/4 pcs .;
- gurken - 1/2 stikken;
- griene pelper - 1/2 pc.
- brynza - 120 g;
- Oliven - 14-16 stikken;
- Droege oregano - 1/2 tsp;
- garlic - denticle;
- Olive olie - 2 tbsp. spoons;
- Zitrone sap - 1/2 tsp;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Yn in lytse skolke, miel olie-olie en citroen sakje, in drukke knoflookklove, in lyts oregano, sâlt en pupe oan tasteje.
Wy skopje de reade sipel yn dûnte heule sirkels, tomaten en kikkers - koppen, piper - stro. Brynza wurdt smakke en mingd mei de rest fan 'e yngrediïnten, sille wy it gemak yn in taretende wekkerje, fuortendaliks oan it tafel tsjinne.
Recipe foar Grykske salade mei tsiis
Dizze salade ferskilt fan har foargonger mei in frisse toaning basearre op munt.
Yngrediades:
- tomato (gewoan) - 1 stuk;
- cherry tomaten - 200 g;
- reade sipels - 1 pc .;
- Gurken - 1 stuk;
- griene zwanen (snie) - 1 handich;
- Bulgaarse piper - 1 pc.
- mint (sliced) - 1 handich;
- olives - 10-12 stikken;
- rote wyn - 1 tbsp. spoon;
- Olive olie - 3 tbsp. spoon;
- brynza - 200 g;
- Droege oregano - 1 tbsp. spoon;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Tomaten, griente en piper slaan yn kubes, krystomaten - kwartoarten. Yn in lyts container mingje de wang en oalje, sâlt, piper en droege oregano. Wy jouwe it slikke griente mei in sjitpartij, de oliven sûnder poppen, kubes fan tsiis, en besprekke mei krûde krûden.
Grykske salade mei salmon
De ferneamde fegetaasje salade neist in leuke sliep fan salmon, sil in prachtich hertlik en leech kalorieeldes wurde yn 'e hurde, omdat Grykske salade mei kaas yn in kwestje fan minuten kocht wurde kin.
Yngrediades:
- Salmon - 2 stikken 270-300 g;
- lange krystreis - 450 g;
- cherry tomaten - 200 g;
- gurken - 2 stikken;
- pearels - 1/2 tbsp.;
- reade sipel - 1/2 pcs .;
- brynza - 200 g;
- Bulgaarse piper - 1 pc.
- Olive olie - 4 tbsp. spoons;
- Zitrone sap - 2 tbsp. spoons;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- in stik fan sieraad - foar it tsjinjen.
Preparatie
Pieces of salmon water 2 steapeltsjes fan oalje, sprinkelen mei sâlt en piper, fris oant dien. Rice wurdt gewoopt om wetter te krijen en te cooken oant kocht yn sâlt wetter, wosken, litte koelje foar 5-10 minuten. Gurken slaan yn kubes, tomato - sirkels, swiete reade sipels en poppen - dûnte heulringen.
Boppe-oan de fisken kinne jo ek in oseaap fan knoflook aioli sauze leare, dat maklik makket troch twa twa aaien, in glês oalje en in knobel fan knoksel mei in oseaap fan sieraaksap en in snoei fan sâlt.
Alternatyf, yn stee fan salmon, kin in sâlt mei in gersdûke of turkije servearre wurde.