As jo favorabel foar fiskers skjinmeitsje, dan sil it ear yn 't Finsk de bêste heule opsje wêze foar it opjaan foar itenjen op in fiskdier. Sûkering, uitstekende smaak en it nutlike eigenskippen fan it iten makket it ien fan 'e meast besocht ûnder sokke komposysjes.
Hoe wurkje in ear yn 't Finsk?
Finsk soap soep, lykas elkoar, hat in protte farianten, elk fan har wurdt taret mei rekken mei bepaalde easken. Sûnder beoardieling fan de nuânses ferliest it skûtel syn karakteristike siel en ferlies it rjocht om as feroare fan 'e orizjinele resept te beskôgjen.
- De fisale sop wurdt allinnich yn 'e Finsk fermindere fan rotfisk: salm, trout, rozemalm, chum, ensfh.
- In ferplicht ûnferoare komponint fan sop is smaak, it jaan fan de sfear in sêfte, sierige, lytse samletyske tekstuer.
- Jo kinne oan 'e sop in ferskaat oan griente, krûden, siedingen en spices fan jo kar.
- Gemakele komponinten wurde yn bûter bakt.
- Serve hjit mei in sliep fan lemon en frisse krûden.
Ear yn Finsk mei smaak - resepsje
It klassike ear yn Finsk mei smaak op 'e kokentechnology is oars as de tradisjonele fiskersoep. Yn dit gefal kinne jo de fiskfeat net foarkomme. Jo moatte gewoan reade fiskfetsen keapje, it kieze yn kubes fan middelgrutte en meitsje alle nedige griente yngrediïnten.
Yngrediades:
- filets fan reade fisk - 350 g;
- potatoes - 3 pc .;
- ounzjes en woartels - 1 pc .;
- bûter - 30 g;
- crème - 1 glês;
- greens fan dill - 1 bûn;
- wetter - 1 l;
- sâlt, piper, spices.
Preparatie
- De ierappels wurde suvere, yn kubjes snuurt, yn wetter ynpold en 5-7 minuten gekocht.
- Foegje de sâlte ûnnoed mei moeras, slikke fiskken, seizgje de brún om te smaak, koekje foar 10 minuten, yn 'e smaak te reitsjen en wer in koel te jaan.
- Sa'n 10 minuten letter is it creme earen Finsk en sil klear wêze. It bliuwt allinich om it seizgjen mei dill en it oanbiede oan 'e tafel.
Fiskersop yn Finsk
Finsk soap fan forêve mei smaak wurdt taret neffens klassike technology mei lytse feroaringen. As jo fiskstaken of folsleine karkassier beskikber hawwe, moatte jo net te faaks wêze en skieden de filets fan 'e bonken. Dus it skûtel sil flugger wurde kocht, sil in spektakulêre uterlik hawwe en wurdt makliker foar konsumpsje.
Yngrediades:
- trout - 600 g;
- potatoes - 4 pc .;
- ounzjes en woartels - 1 pc .;
- bûter - 30 g;
- crème - 1 glês;
- dill - 1 bûn;
- wetter - 1,5 liter;
- baai - 1-2 pcs .;
- Koriander, Thymje, Basilio - troch lintsje;
- sâlt, wyt piper.
Preparatie
- Potato-kobes wurde yn wetter kôde.
- Foarearje de tariedende foarfal, kieze foar in oare 5 minuten.
- Lege sponge lieten mei woartels, sâlt, laurel, puper, krûden, gieten yn 'e smaak, jouwe in koel en fuortsmite fan' e plaat.
- Jou heul om ûnder it lid te stean foar 10 minuten mei dill.
Finsk soep mei molke
As op 'e krekte tiid de smaak net beskikber is, kinne jo Finske fisk sop koekje mei molke . De wichtichste ding is in molkprodukt te hawwen mei in hege persintaazje fet, en dan sil gjinien in substansje besjen. In bysûndere pikken sil de hitte woartel fan parsielje jaan, en in stikje fan grûn chili sil de ûntbrekkende skerpte biede.
Yngrediades:
- trout of salm - 500 g;
- potatoes - 4 pc .;
- onion - 1 stuk;
- pearsleart - ½ pcs .;
- molke - 1 glês;
- dill - 1 bûn;
- wetter - 1 l;
- laurel - 1-2 stikken;
- grûn chili - pinch;
- sâlt, piper, oalje.
Preparatie
- Knooppels fan fisk wurde yn wetter opslein, de snelle űnsen taheakje, koöse foar 15 minuten, filterje.
- Plak potato-kubes, ierde rasperskuier, koken foar 15 minuten.
- Blêd yn 'e molke, lizze de slikke fiskenfilets, laurel, hout dill, koekje foar 5 minuten.
- Nei in oar 10 minuten is it ear mei molke Finsk en sil klear wêze.
Salmon soup yn Finsk
In oare fariant fan 'e sop is Finsk salmon soep mei smaak , dy't kin makke wurde basearre op de ûndersteande oanbefellingen. As it kin wêze om de siel oarspronklik út te fiskjen fan fiskfûgels: kop, tail, flessen en bonken, moatte jo der wis fan brûke. De resultate soleel sil in poerbêste basis wêze foar it ferwurkjen fan heul.
Yngrediades:
- salm - 600 g;
- potatoes - 4 pc .;
- onion - 1 stuk;
- karotten - 1 stik;
- Selderwerfwurde - 50-70 g;
- oniongrien - 1 bûn;
- bûter - 30 g;
- crème - 1 glês;
- dill - 1 bûn;
- wetter of boel - 1 liter;
- laurel - 1-2 stikken;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Boil potato's yn wetter of brún oant gekocht.
- Sâlte grientee tafel, fûgele fiskfilets, smaak, fiedings, heul oant in koel, dole en griene űnen.
- Nei 10 minuten fan infuzje ûnder it lid fan 'e ear yn Finsk sil it klear wêze om te tsjinjen.
Salmon soup yn Finsk
Salmon soep yn Finsk mei sirkel sil noch sûkeliger krije as it kocht wurdt mei it tafoegjen fan Taiske fisk saus. De lêste berikket de smaakpalet fan 'e siel en makket it mear útdrukkend. Om fjouwer dielen te meitsjen fan in mûlefriende geur foar iten, moatte jo fjirtich minuten fan jo tiid ferbrieke.
Yngrediades:
- salm - 500 g;
- potatoes - 4-5 stikken;
- onion - 1 stuk;
- karotten - 1 stik;
- Taisse fisk saus - 2 s. spoons;
- oalje - 30 g;
- crème - 1 glês;
- dill - 1 bûn;
- broth - 1-1,2 l;
- laurel - 2 stikken;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Fan 'e fisk skrappe meitsje de smaak, filterje en koelje yn it kato's.
- Foegje griente greide, slikke salmfilet, siedingen en spesjaljes, koelje foar 5 minuten, gie yn krûd, jou in ko.
- Slaak hurddek, gie yn fisk saus, jouw de heul 10 minuten.
Ear yn it Finsk mei leek
Faaks is Finsk soep fan reade fisk wurdt mei leek kek, dy't it skûtel in karakteristike smaak en aroma jout. In regel is in soarte fan fariant fan 'e hjitte makke sûnder hynders en woartels, en snoeide ringen fan leekjes lizze yn in kuulke tegearre mei skelp en snoeitekraten.
Yngrediades:
- salm - 500 g;
- potatoes - 4-5 stikken;
- liken - 2 stikken;
- crème - 1 l;
- dill - 1 bûn;
- laurel - 2 stikken;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Potatoes mei skuorjende leagen wurde mei wetter fersmyt, sadat it de ynhâld ynhâldt om 1 sm en kieze foar 10 minuten.
- Se setten fisk, fiere laurel, piper, sâlt, jouwe 5 kilo op.
- Bliuw yn 'e smeam, smite de dill, warskôgje de ynhâld nei in ko.
Ear yn it Finsk mei tsiis
De sop mei tsiis yn Finsk neffens har smaak-skaaimerken is net minder as hurde, gekocht neffens de klassike resipe. Yn dit gefal jout knoklijk in bysûndere pykwetter, en Bulgarije sûpe piper fertsjinnet de smaak en it nutlike eigenskippen en makket it iten heger en oantrekliker yn 'e skyn.
Yngrediades:
- salm - 500 g;
- potatoes - 4 pc .;
- ounzjes en woartels - 1 pc .;
- kjel - 200 g;
- Bulgaarse piper - 1 pc.
- knoflook - 1 tosken;
- dill - 1 bûn;
- laurel - 2 stikken;
- sâlt, piper, oalje.
Preparatie
- Boil potato's yn wetter of skaad.
- Add the salted lemon mei karotten, Bulgaarse piper, fisk, knoflook, sûpen, ynjeksje de kromme, koekje foar 5 minuten, dole.
- Nei in oar 10 minuten wurdt it ear yn 't Finsk mei de smelte tsiis ynsletten en klear foar it servearjen.
Ear yn it Finsk mei tomaten
Oarspronklik en raffinearre kin it ear earst yn Finsk mei behâld en tomaten beheare. Dizze lêste ferfarskje de palet fan 'e smaak, it jout it in pykjende siken en karakteristike frisens. Foardat gebrûk fan tomato-fruchten wurde ôfwike foar in pear minuten yn siedend wetter, en dan yn kâld wetter en reinige fan pelten.
Yngrediades:
- salm - 500 g;
- potatoes - 4 pc .;
- ounzjes en woartels - 1 pc .;
- crème - 500 ml;
- tomaten - 300 g;
- oniongrien - te tastejen;
- dill - 1 bûn;
- laurel - 2 stikken;
- sâlt, piper, oalje.
Preparatie
- Bliuw de koppen fan ierappels mei wetter en kooe oant sêft.
- Addzjes dy't yn oalje fiede mei woartels en tomaten, josels it skûtel nei smaak, ynjeksje en fekje foar 5 minuten.
- Bliuw yn in top fan krême, warskôgje it nei in koewe, smyt greens, lit it brea.
Ear yn 't Finsk yn in multymoarre
De folgjende resipe foar soap yn Finsk betsjut de tarieding fan heale produkten mei help fan in multi-cook apparaat. Advantage fan 'e metoade yn' e untstentige technology, wêrfan't de komponinten har gewoan oan 'e bôle fan it apparaat tafoegje, en alles oars wurdt kontrolearre troch it smart-gadget sels, de boarne fan ûnfeilige problemen te bewarjen.
Yngrediades:
- Salmon of Forelle - 500 g;
- potatoes - 4 pc .;
- ounzjes en woartels - 1 pc .;
- crème - 300 ml;
- dill - 1 bûn;
- laurel - 2 stikken;
- sâlt, piper, siedingen.
Preparatie
- Yn in multikast pot, potato-kubes, slaapje ounjes en woartels binne stappe, en fiskjes wurde op 't boppe sitten.
- Sâlte sâlt, sâlt, greens, sâlt it wetter en sette op 30 minuten "Tsien".
- Yn 'e tiid fan it sûkjen, gie yn' e smeek en minksje min.
- Nei it apparaatssignal sil it ear yn Finsk mei de smaak yn 'e multivark wêze klear.