It is net wierskynlik dat alle sop te fergelykjen mei de sop fan salmon kin wurde. De rike en aromaatyske soap is wat jo yn min waar hawwe, as it perfekt waarmt en satiatearret. Wy prate fierder oer hoe't jo sop fan salmon meitsje.
Salmon soep recipe
Laktelsoep is al opnommen om in lúkse te wêzen, om't elkenien elke lege leare kin om in stik fisk te keapjen, lykas yn de winkels kinne jo stikken fan salmon fine foar elke smaak en tas. Yn dizze resepsje sille wy in ear op 'e siel meitsje fan' e salmon raden, en addt it filet oan 'e reade boel. As it filet te djoer is foar jo, ferfange it mei behannele salfo.
Yngrediades:
- salm filet - 300 g;
- salmon ruten - 3 stikken;
- onions - 2 pc .;
- potatoes - 2 stikken;
- karotten - 1 stik;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- baai litte - 2 pcs .;
- dill.
Preparatie
Salmon rippen wurde grûnwetter gewoopt en folle mei wetter. Yn 'e mande mei de fiskwetteren wurdt smei ek stjoerd nei it baaiblêd, ien karrot en ien sipel. Koek de boel foar 30 minuten.
Yn 'e brânpanne lit de oerbleaune koerden en űnen passe oant sêft. Potato's wurde gien en snijden yn kubes. Salmon filet wurdt ek yn grutte kubes ôfsnien.
Kocht fisueel broth filter en dan werom nei it fjoer. Yn 'e bôle leine wy ierappels en passanten. Koek de sop oant de sêft fan 'e griente en addt de salmfilet oan' e pan. Koek de sop is allinich 5-7 minuten, dêrnei moatte jo it mei frisse dill besprekke en litte it ûnder de lid foar 20-30 minuten stean. De sop fan salmfilet mei brún op 'e ruten is klear foar it servearjen!
Hoe kin in ear út in salmokop kocht?
Yngrediades:
- kop en switseach - 1,5 kg;
- Olive olie - 4 tbsp. spoons;
- swarte poppenkoers - 10 pcs .;
- baai litte - 2 pcs .;
- pearse;
- karotten - 3-4 stikken;
- griene hynders - 5 fieders;
- Selderwerfwurde - 1 stik;
- pearsleart - 1 stik;
- wyt droech wyn - 1 1/2 items;
- potatoes - 2 stikken;
- Zitrone sap - 1 tbsp. spoon;
- sâlt - te tastean.
Preparatie
Wy reinigje de kop fan 'e fisken, wy ferwiderje de eagen. Wy sette de swart en de hollen yn in djippe pluie en wetter wetterje. Koek de siel 1,5-2 oere op in lyts fjoer.
Moaren en sâltwinning wurde dûke. Yn in frettenpanne sette wy de oalje op en passe de woartels op 'e heale kofje, tegearre mei de laurelblêden, poppenhuzen en ek litte wyt stikken fan griene sipelfieders. It heul fertroude griente wurdt gien mei wyn en smaak mei parsley. Wy jouwe griente yn 'e wyn foar 4-5 minuten, en dan yn' e sauspanel mei brún, nei it fuortheljen fan 'e fiskkoppen en tegels fan it. Potato's wurde skjinmakke, yn kubjes snukt en stjoerd nei brún nei oare griente. Koekje de ierappels oant sêft.
Yn 'e tuskentiid ferwyt wy it fisk fleis fan' e bonken en jou it werom nei de siel, as it griente klear is. Wy sûpene saft yn 'e sop en servje it oan' e tafel.
Sop de sop fan 'e salm yn' e multivariate mei dizze recipe. Om al de yngrediïnten te meitsjen, soargje wy it yn 'e bôle fan it apparaat en set de "Soup" -modus foar 1 oere. Nei't de tiid ferlern is, ferwiderje wy de swit en de holle fan 'e fisken fan' e fisken, foegje de pulp út fan har en bring it werom nei 'e siel.
Ear út beam fan salmon
Yngrediades:
- kop fan salmon -1 pc.
- belly fan salmon - 400-500 g;
- karotten - 2 stikken;
- potatoes - 4-5 tubers;
- onions - 1 pc .;
- sâlt, piper, baaiblêd.
Preparatie
Wy skjinje de holle út 'e eagen en gers. Stek de holle mei de abdij yn in keuken en folje it mei wetter. Koek de fiskfeilje foar 30 minuten, ferjit net om piper en bôleblêd ta te foegjen, wêrnei wy de fisk ôfbringe, útinoarje en de snijde griente yn 'e panne sette. Ienris de griente binne sêft, set de fiskpulp yn 'e panne werom en fuortsmite fan it fjoer. Wy jouwe it ear in minuut fan 15-20 minuten en servje, spreke mei frisse krûden en besprekke mei citroen sap.