Argan oal is ien fan 'e seldsume oils dy't tsjintwurdich hjoed yn' e wrâld bestiet. Der binne inkele plakken dêr't de Arganbaum groeid. En it groeit yn semi-woastenijen, wêr't it beskerme wurdt troch it root-systeem fan de ierdfergrutting.
Hoe kinne arganoalje krije?
Krij it troch kâld dronken fan 'e bonken. Sa makket de fabrikant in oalje dy't in donkere giele tint hat. De smaak fan 'e oal is in bytsje as de smaak fan krukken sied, mar allinich, nettsjinsteande dit, hat it unyk pianist. De geur is leuk swak, mar útsprutsen.
Argan oalje yn iten
Guon minsken leaver arganoalje foar sânflower en oliveelje. Op arganoil is it mooglik om fleis, ierappels te frijen en ek te saljen mei salades. Guon minsken sjogge dy manier: mingere sêne mei arganoal. Dit gemak is perfekt foar grilfisk. Jo kinne mei oalje en tomaten fekke, as jo it mei sâltsalder en basil. En om in unyk en noflike smaak fan frucht salades te jaan, kinne jo sâlt sûker oan argan oalje taheakje.
Oer de kosten
Miskien immen, beurtearre oer de fraach wêrom't de priis fan dizze oalje sa heech is? Dit is begryber. It algemiene puntsje is dat it in tige lange en tiidstreeks proses nimt om arganoal te meitsjen. It oalje is makke sûnder technyk, manuell en yn essinsje is dit bedriuw troch froulju dien. Argania bonken wurde sammele en fretten yn fjoer, wêrtroch't it oalje in ekstra geur fan nuten hat. Bygelyks as jo in hûndert kilogram fan fruchten sammelje, dan nei it droegearjen fan 60 kilo, mar nei it fuortheljen fan 'e bonken fan' e siden sil it earlik oars 30 kilo wurde. Wat is it totalgewicht? 10 kilograms stiennen. Dêrnei wurde de boaien ferkrêfte - dit is nedich om sied te krijen. Om ien liter fan arganoal te meitsjen, binne trije kilograms fan siedden nedich.
It is it wurdich te witten dat de kalorike ynhâld fan arganoal tige heech is. Op 100 gram / 828 kcal. Dêrom moatte dyjingen dy't har perseel soargen hawwe, moatte soargje foar it brûken fan dizze oalje.
Benefits fan Argan Oil
Wa't soarget, wat nuttige arganoal is, moat witte dat it tige weardefolle is yn 'e kulinarêre bedriuw. Skeare de gerjochten perfekt mei fruchten fan Argania, dy't nei in swakke roasting de smaak fan mangels en hazelnuts ûntfange. It oalje wurdt in geweldige tafoeging oan fisk en soenen. As jo dit oalje foar itenje brûke, dan sil it boarstferliening normaalisearje yn it bloed.
It moat ek betocht wurde dat de gearstalling fan dizze oalje in protte vitamin E. befettet, fansels in protte vitaminen befetsje dizze vitamine, mar allinich yn Argan is it mear as yn oaren. Dêrnjonken hat dit oalje in hege ynhâld fan oalsoarch, wêrtroch it nivo fan minne cholesterol yn it bloed (wittenskiplik bewearde) minder wurdt.
Om it nivo fan cholesterol normalisearje, is it nedich om te iten
Harm fan arganoalje
Natuurlijk is it gebrûk fan arganoil tige heech, mar it skea fan dat kin wêze, hoewol net te min. Argan oal is skerp benammen mei yndividuele yntolerânsje. Nettsjinsteande de brûkte eigenskippen, brûke jo dit produkt net.