Phali of mkhali is in tradisjonele Georgyske snack, of earder in groep keuken dy't út greens of griente taret binne yn kombinaasje mei in dikke muttaarming. In lekker en ljocht skip kin maklik oanpast wurde oan jo smaak, it wichtichste ding is om de prestaasjes te observearjen, sadat de partijen goed ophâlde wurde, en de rest is ferlitten nei de fantasy.
Phala beetroot en spinachrezept
Yngrediades:
- beets - 500 g;
- spinat - 500 g;
- grûnwâlen - 1 item;
- onion wyt - 1 pc .;
- pearels - 1/3 fan in ieu;
- Grûnkrianjer - 1/4 tsp.
- fûgelspulver - 1/4 tsp.
- wyn - 10 ml;
- knoven fan knoleare - 3-4 pc.
- wetter -1/4;
- pomegranate sied - 1/4 tbsp.
Preparatie
Spinach waskje en bliuwt yn siedende wetter, pre-sâlt it. Separearje de beets. Blanchearde spinaks wurde smite en smoare. Wy rôpe beetsen op in lyts rôt. Finke de űntsjes ôf en lit de knobbel troch de druk. Wy kombinearje alle legere leger te kombinearjen en ming goed. Foegje de gatde walnuts, wat wetter en mot op te smaak. Litte de gemienskip yn 'e kuolkast foar 30 minuten, en skodzje it dan fan lytse ballen en smyt se op in skûtel. Wy sprinkelen de koarntsjes fan in pomegranat.
Hoe te folle phalis fan beets en moargen?
Yngrediades:
- karotten - 1 stik;
- beet - 1 pc .;
- knokjes fan knoffel - 2-3 pcs .;
- grien koarander - 4-5 tûken;
- grûnwâlden - 1/2 st .;
- siete sûpe - te tastejen;
- heul piper, sâlt - te tastean.
Preparatie
Peeled en wosken wurkropen wurde yn foarklei ferwakke en op 200 graden oant sêft bakken. Kocht griente wurdt smakke mei in lytse rôt en mingd mei krûden krûden, rôt yn pasta mei klokken fan knoksel, walnutmour en citrusap. Om smaak, sille wy de basis foar phalis sjitte mei sâlt en piper. Diel it miel yn dielen en rollen fan ballen út. Foar it tsjinjen, koel wy phalas foar 30 minuten, en dan tsjinje, sprinkelen mei krûden.
Phali fan beetroot mei nuts
Yngrediades:
- beets - 500 g;
- walnuts - 100 g;
- knokjes fan knoffel - 3 pcs .;
- pearels, koarander - 1 handich elk;
- Balsamico - 10 ml.
Preparatie
Peeled beets wurde gekocht, koel en feine rôve. Mix beetroot mei walnutmiel, sâlt, piper en knokkepast. Wy supplementearje de mingd mei in oseaap fan balsamikssaak en krûde krûden. Formulier de rôtpulp fan 'e beetpulp en foegje se nei de tafel, nei ôfrin fan koart foar in healoere heal oere.