Wat kin makliker kofje kofje wurde. Mar as jo in produkt lykas paddestoelen yn 't it tafoegje - sil de smaak spylje mei spesjale notysjes. Der binne in protte resepten foar it koets stoarmde koel mei piljes, wy sille mei jo de meast ûngewoan dielen.
Stoarmde koalsje mei pilûze gulasch
Yngrediades:
- kûle - 1 holle;
- Pilsen (mosses) - 800 g;
- onion - 2 stikken;
- Bulgaarse piper - 4 pcs .;
- knoflook - 4 klokken;
- Miel - 3 jellen;
- Tomato paste - 3 jabetoanen;
- wetter - 0,5 l;
- sâlte - in knyn;
- pfeffer - knyn;
- oaljefolle oalje - 1 tbsp.
Preparatie
Kabbel smjit en tushim yn in apte frije pan (sâlt, piper - nei smaak). Yn 'e tuskentiid meitsje wy in gulaspoar foar ús ko. Wy nimme loft grutte. Wy snijje it yn heale ringen en stjoere it nei frjit yn in djippe frettenpank (grienteel). Fry twa of trije minuten. Pepper snijde yn dûnte streken en tafoegje oan de űnen. Fry oant it piper is sêft (fiif oant sân minuten). Mushrooms slaan yn grutte skippen. Yn dit resept foar stoarmde kabbel mei piljes brûke wy flyworms, mar elke oare rôlleppel (wyt, podberezovik, boletus, ensfh.) Sil dwaan. Foegje se oan 'e pan en fyfje foar fiif minuten oant de flüssigens útmakket. Tomatyske pasta is ferwiderje mei wetter (nimt sa'n heale oere) en stjoerde nei in frettenpanei. Meitsje it miel en ming goed. Oan 'e ein fan' e koeke sette de knobel. Fierder, op fersyk fan de famylje. Jo kinne koar mei goulashlash mingje foardat jo tsjinje - jo krije in prachtige stoarmde koals mei piljes. En jo kinne as aparte skip tsjinje: apart kohl, apart - goulash.
Brauere sauerkraut mei piljes
Yngrediades:
- koar sûr - 1 kg;
- onion - 1 stuk;
- knoflook - 2 nekjes;
- chili peper - 1/2 pc .;
- baai litte - 2 pcs .;
- bûter - 50 g;
- sêne - 250 ml;
- thyme is in branch;
- rosemary - twig;
- oregano - pinch;
- champignons - 500 g;
- sâlt - te tastean;
- Pfeffer - te tastean.
Preparatie
Om stof koll te meitsjen mei poddielen moat kniplik yn lytse stikken snipe wurde. Fanút it chili-pupe nimme wy de bonken út en snijje se yn lytse skippen. Onion snijde yn strips. Wy begjinne te frijen. It is belangryk om net te sparjen en frije griente te folle. Wy warskôgje de fekânsje oalje yn in toptop en sette in baai leaf yn. Nei in minuut, add it chili peper, en nei in oar heale minuten - de sipel. Fegetaasjes moatte brún wurde, jou jo sûch en smaak. Ienris hawwe se in prachtige goudene kleur wurden - wy adde sauerkraut oan 'e sauspan. Wy ferwiderje fiif minuten. En no, foar in fleuriger en piquant smaak, sakje en kokje oan, oant de flüssigens evaporate (sawat 30 minuten). Wylst kofje ferdwûn is, sille wy poddels wêze: wy sille grutte pilsen snupe en se yn fekânsje oalje, oant de flüssigens ek útkomt. Sâlt, piper - om te tastejen. Litte wy nei de kok gean. As de ko is hurd is, dan moat de flüssigens mear wêze. As it koals te saer is, dan foardat it iten iten wurde moat wurde en sûker tafoege. En dat it koar tender wie en net dreech - wy sille bûter tafoegje. Soargje derfoar dat jo in kabbelbrêge fan rosemary, in lyts thym en in knyn fan oregano, útlizze. Wy sette fretten paddestoelen, mingje en litte se in oar tweintich minuten sineare. Ungewoanlik ferdwûne sauerkraut mei paddestoelen is it bêste mei bakke fleis tsjinne.
Stoarmde koals mei piljes
Yngrediades:
- koar - 2 kg;
- onion - 2 stikken;
- karotten - 1 stik;
- picklige paddestoelen - 1 pot;
- walnuts - 15 stikken;
- appel - 1 stik;
- grienteel - 100 g;
- sâlt - te tastean;
- spices - te tastean.
Preparatie
Stoarmde koalsje mei bemuorre poddielen neffens dit resept is net gewoan gewoanlik. Om kabbel te meitsjen is it nedich om te skodzjen. Lytse glêzens lytse houten, karotten roaze
Fans fan steapels sille ek grappige koed mei soarch , in flugge en ienfâldige skip.