Ien soarte salat mei aardbeien sil jo opleegje en it jaan fan etetyske wille. It liket derop dat absoluïte ynkompatibele produkten op 'e earste loft, as gefolch, in pikant en ungewisse smaak jouwe, wa't elkenien sûnder útsûndering liket.
Salade mei aardbei en arûkula
Yngrediades:
Foar salade:
- shrimp - 500 g;
- arugula - 200 g;
- Strawberry - 100 g;
- pear - 2 stikken;
- frisse cokumber - 1 stik;
- kaas mei blauwe mûle - 30 g;
- kryptomaten - 10 loaf;
- Basilika - as winsklik.
Foar saus:
- Olive olie - 50 ml;
- Essig - 2 tsp.
- sôter - 1 teelike;
- huning - 2 tsp;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Om in salat te meitsjen mei kribels en aardbei, meitsje wy earst alle nedige yngrediïnten te meitsjen: it basilisearjen fan basil en rukkola, droegje har, slaak de siel yn 3 min sâlt wetter foar 3 minuten en skjin. Myn tomaten, wipe en snie yn 'e helte. Frisse kokumber en pearen binne nuttich skele en smoare mei in moai straw. Nim no nei de tarieding fan de saus foar salade: foar dizze mingje alle yngrediïnten yn 'e bôle en wekker se goed mei in wisk of gabel. Tsjintwurdich meitsje wy ús skûtel: op 'e ûnderkant fan in prachtige saladesfeil, dan pearen, boppe op' e krimp, kokumber, tomaten, tsiis en aardbeien. Foar it servearjen, set in salat mei aardbei en tsiissoos en fertsjinje, as winsklik, sêfte blêden.
Salade mei aardbei en hûn
Yngrediades:
- jonge spinach - 1 bûn;
- kicken filet - 300 g;
- Strawberries - 200 g;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- Olive-oalje, sittende sap - foar tanke.
Preparatie
Kipfilet siede yn sâlte wetter, kâld en snijde yn lytse kubes. In alternatyf foar it koetsje kinne servearre wurde troch it grilljen fan in gerris filet, of in fretten pan, mei in lytse oalje. Spinach jonge spinach, en snij de stjerwêzen yn lytse skippen. Wy folje de salade mei in mingfoarm fan olie-olie en citrusap (1: 1), foardat se servearje, sille it snoeie.
In geweldige tafoeging oan 'e salat sil as skippen fan reade avocado en goat käses tsjinje.
Soargje om te probearjen op syn minst in orizjinele sâlt mei oranje of in salade mei in pear . Bon appetit!