It liket derom dat it dreech is yn it proses fan it koetshokbrust. Mar net alles is sa ienfâldich, soms it fleis komt tige hurd, droege en folslein net te berikken. Dêrom sizze wy jo no hoe't jo in hûnbrust koekje.
Hoe kinne jo in hûnest boartsje?
Yngrediades:
- hûnbrêge sûnder hûd - 2 pc .;
- karotten - 190 g;
- onion - 165 g;
- salt;
- pepper;
- Lavra - 2-3 blêden.
Preparatie
Kippe boarst is goed wosken, pleatst yn in búk en hjit hjit of noch better fuortendaliks siedende wetter om it fleis te dekken. Plak op 'e hout, en nei it sûkjen sette de skylpe moeras, ûnnoazele, glêzen piper en sâlt. Troch it feit dat it fleis mei siedende wetter opsloech, wat krekt as krust bart op har oerflak, dat de sûchs binnen hâlde sil en har net oan 'e siel jaan sil. Dêrom sil hurd saftich draaie. Koar de boarst foar sa'n heale oere mei griente, en dan it fjoer ôfslokje en it fleis in koel yn 'e siel.
Hoe kinne jo in sûpe hynstbrêge mei applen koekje?
Yngrediades:
- appelsap klarifye - 90 ml;
- knoflook - 1 keuken;
- droege tarragon - ¼ tsp;
- Hûnstiennen - 360 g;
- appel - 1 stik;
- wetter - 1 tbsp. spoon;
- maarskalk - 1,5 tsjep.
Preparatie
Nim in lyts breidpanne en kombineare appelsaak en droege tarragon yn, add in klavje fan knoleel, pre-skylge, en hoanneboarsten. Wy bringe de flüssigens nei in koel en it fjoer ferleegje. Wy dekke de skûten mei in lid en koelje foar sa'n 10 minuten. Dêrnei sette wy de stikken appel, dûke opnij en kieze foar 7 minuten. Mei lûd wurde apples mei hûnen extrahiert en pleatst op in plaat. Top mei foel. It wetter wurdt mingd mei fjerte, yn 'e bôle yngie en de saus oant dan dikkoart. Wy wetterje harren hûnenbrosken mei applen.
Hoe kinne jo hûn breast foar salade kochke?
Yngrediades:
- hûnbrêge - 1 stik;
- knoflook - 2 nekjes;
- salt;
- Laurushka - 2 blêden;
- pepper;
- fruchtbere krûden.
Preparatie
It wetter wurdt yn in top en in brún set. Sâltje, sette wy spices en fruchtbere krûden. As jo de siel net brûke, kinne jo in bytsje mear oanmeitsje - sadat it fleis better smaak sil. Wy sette hûnbrêden en tiid. Nei 7 minuten set it fjoer ôf, dûke de panne mei in lid, en ferlitte foar in kwart fan in oere. Nei dizze tiid sil sûkelige en leuke hurdbrêch klear wêze. Dit is in poerbêste manier om it boarst te meitsjen foar fierdere gebrûk yn salades of yn sandwich.
Hoe kinne in sêfte houtbrêge te koekje yn in multyvark?
Yngrediades:
- hûnbrêge - 1 stik;
- salt;
- piper.
Preparatie
Keukje boarst is ûntbûn en wosken. Wy rypje it mei sâlt, piper, yn 'e bolle multivarki, sette heul wetter en kieze de modus "Quenching" foar in heale oere. Nei it sinjaal iepenje it lid fan it apparaat, en lit it fleis ite, oant it kâldt.
Hoe kinne jo in hûnbrest sûker en sêke foar in pear koekje?
Yngrediades:
- boarst fan hûn - 1 pc.
- wetter - 1 liter;
- salt;
- spices .
Preparatie
Kippe boarst gewoopt en rôle mei sâlle en spesieren. Yn 'e kapasiteit fan de multivarka pour 1 liter wetter, set de taretende hoannbrêge yn' e container-steamer, set de "Steam koek" mode en kies de tiid - 40 minuten. Jo kinne it fleis ek yn in fiedingsfilm ferwurkje en it op itselde manier koekje. It sil dan ek sûker fine. Sûnt de film sil it beskermje fan it droegearjen.
Hoe kinne jo keukenbrêge yn in mikrofoaveof kocht?
Yngrediades:
- chicken breast;
- salt;
- wetter.
Preparatie
Keukje boarst, sâlt, en set yn in skûtel, geskikt foar mikrofoave. Fill it mei wetter, sadat de boarst hielendal ôfsletten wurdt mei flüssigens. Op in krêft fan 800 watts meitsje wy 6 minuten foar it wetter te koevjen. En dêrnei meitsje wy al 15 minuten. Bon appetit!